木瓜銀耳排骨湯
這道湯水口味清甜,有潤肺止咳、消食健胃、潤澤肌膚等功效。煲湯根據自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜,青木瓜豐胸效果更好,熟木瓜則口味更甜。
材料:
木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個 薑兩片 鹽少許
做法:
1.銀耳泡發,去根,洗乾淨,撕小。
2.排骨冷水下鍋,加姜片焯水。
【推薦理由】: 福建古田銀耳,朵形密實圓整緊湊,美觀肥厚,泡發量高,微黃色,無硫磺熏過,食用非常放心。
3.木瓜削皮去籽,切厚片。
4.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅,加水,開始燉湯。
5.時間剩下60分鐘的時候,加入木瓜。等待程式結束,食用前加少許鹽調味即可。
一道既營養又美味的粵式靚湯。
【推薦理由】: 這款杏仁大顆飽滿,來自承德陽光充足、土地肥沃,得天獨厚的條件出產的,品質非常好。
【推薦理由】: 大火熬煮、小火慢燉,還原老火靚湯最美滋味。優質白瓷內膽,食品接觸乾淨安全,耐用。智慧預約、保溫,非常方便!
【推薦理由】 :海南紅心木瓜,口感柔滑多汁,樹上自然熟,沒有人工催熟,更天然更營養!不僅美味,而且可以健脾消食、通乳抗癌、潤膚養顏、平肝和胃。
【推薦理由】 : 這款肋排非常靚,適合燉燒、做湯,符合食品安全標準。排骨富含優質蛋白質,多種氨基酸。而且送貨很快,到家還是非常新鮮的。
小貼士:
1.如果用青木瓜可以在一開始和排骨同燉,全熟的木瓜最後30分鐘再下,葉子用的是六七成熟的,所以大概在最後60分鐘下。
2.排骨焯水不要用熱水。
3.這裡使用的是電燉鍋“湯類”功能。