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這樣學做糕點,大家嘗了都喜歡

糕點的存在,是一種甜蜜,也是一種誘惑。

作為甜食的存在,它的香味和口感,很容易讓人聯想到幸福的味道。甜蜜蜜的。

想要分享快樂的時候,表達自己內心的感情時候,做美味的糕點就是最好的詮釋。

喜歡全心全意的製作糕點,讓人遠離各種煩雜的事物。用心投入製作的力量是巨大的。

就算是失敗了,也覺得無所謂。從自己製作的過程中,可以享受到一種簡單、純粹的快樂。

分享幾個做蛋糕的技巧,幫助你的蛋糕做得更成功,也會讓大家喜歡上你做的糕點。

1、麵粉記得過篩,這樣讓麵粉更為細膩,做出來的蛋糕就不會很幹了。

2、給模具上粉,脫模的時候就不會破壞了。

3、蛋糕糊裝入模具後,把模具在桌上震動幾下,趕走氣泡,更均勻。

4、烤的過程中儘量不要打開烤箱,免得空氣進入造成蛋糕塌陷。

5、蛋糕出爐別急著切,剛出爐的蛋糕鮮嫩,一切就容易形狀被破壞。

6、模具裝麵糊烤的時候,裝個7-8分滿就行了,不用太滿了。

下面我們開始一起來製作你想要做的糕點吧。

在做糕點的時候避免不了要打發蛋清或者奶油,果醬之類的。用手打發真的感覺不一會手就酸疼的不行,而且打發的沒那麼細膩很影響蛋糕的口感,使用傳統的打蛋器打發也很容易壞。這些煩惱何不用一個打蛋機來解決,一機立馬解決。自從有了打蛋機,小編做糕點真是省心省力一大半,生活都感覺特別美好!

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小巧的身形,10檔調速,可快速換擋。實用雙棒,立體快速打發,效果細膩柔滑。銅制電機,動力強勁,運行很安靜,不會發出嘈雜的聲音。攪拌有力,轉速快。簡易操作,輕鬆就會上手。

part .2

300w大功率打發,雞蛋清打發後,超級細膩,蛋糕鬆軟可口。打發需時少,60秒就可輕鬆打發。攪拌肉醬、果醬、黃油、麵團等都可以,美味隨時切換,滿足製作糕點的需要。

part .3

這款機器用著的感覺就是質感啊,精湛的細節,各方面都很到位的貼心。分體式設計,手持、臺式可倆用,適合多種烘焙場景使用。五檔高低檔位配合,打發出專業水準。

沒有烤箱怎麼烤出蛋糕或者餅乾呢,所以家裡有台烤箱是必不可少的哦!不要覺得用來製作糕點就買個烤箱太浪費了,但是你平時加熱飯菜或者早餐麵包、披薩、烤鴨什麼的都要用到烤箱,家裡有台烤箱還是可以做出很多美食的。

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帶wifi的智能烤箱,臨時出門或者懶不想去烤箱邊上,一部手機就可以控制,要不要這樣,實在是太便利了。上下層獨立控溫,這樣更加方便烘焙美食。30L家用容量,夠你使用了。

part .2

性價比較好的一款烤箱,7個檔次準確控溫,定時功能。不銹鋼發熱管,耐熱加熱快。易清潔內膽,烤完美食之後不再煩惱。多重安全防護,防暴層、安全層、清潔層,安全防燙傷。

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外殼才是不銹鋼材質,廚房溫度高,不銹鋼防腐蝕耐看又耐用。而且是雙層門保溫效果更好,6管升溫哦!讓家人朋友吃得健康,超大容量,一層可烤2個8寸戚風蛋糕呢。

只要有電飯煲,鬆軟可口的蛋糕也可以做出來哦。這個用電飯煲做出來的蛋糕比較簡單,沒有繁瑣的過程。最常見的用電飯煲做的就是戚風蛋糕了,基本上人人家都有電飯煲,需要的可以看看小編推薦的。

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特設蒸燉功能,慢火功能。鍋內蜂窩結構,受熱均勻,不粘鍋。清洗十分方便,防磨耐擦。隔熱防燙提手設計,隔熱性能好。散熱底盤,金屬烤漆,散熱快,更堅固。

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304不銹鋼內膽,食品級安全無塗層,不用擔心有什麼塗層,方便清潔。保溫式自動電飯煲。鋼玻鍋蓋,嚴實按捺美味。加厚複底,凹凸防滑,均勻傳熱。

想要做出可愛的餅乾,怎麼能少的了可愛的模具造型呢?這樣做出來的餅乾真是又可愛又美味。做蛋糕的時候圓盤模具也是必不可少的哦。

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這是一組模具6件套,基本上做餅乾,蛋糕,吐司都要用到這些模具,乾脆買一套,想在家做什麼的時候就可以做啦。缸碳材質,耐高溫,導熱性能好,可以不適用油脂或者少量油脂,達到健康飲食。

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此款切模材質是430不銹鋼,比較薄,容易切造型,比較軟,只適合切面食和餅乾哦!多種可愛圖案可選擇。切模介面為點焊連接,不是一體成型的,一面有包面,所以不會傷手。

通過認真和精心製作的糕點,泡上一杯喜歡的熱飲。

靜靜的品味,仿佛也像糕點一樣甜蜜幸福,令人久久回味。

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