很多人為了減肥，連早餐那頓都省了。然而，刊登在美國《肥胖》雜誌上的一項新研究顯示，早餐吃得越豐盛，減肥效果越顯著。
為了弄清一日三餐飲食與減肥效果之間的關聯，美國研究人員對93名體重超標或肥胖的婦女進行了為期3個月的研究，讓她們每天攝入熱量為1400卡路里的食物。參與者被隨機分為兩組，A組的早餐比晚餐豐盛，而B組恰恰相反。
結果顯示，早餐豐盛的參試婦女平均減重8.1千克，腰圍減小7.6釐米，比晚餐豐盛的婦女體重多減4.5千克，腰圍多減3.8釐米。
只有攝取的熱能比消耗的熱能少才能減肥。不吃早餐的人，一上午要忍饑挨餓，一旦有機會吃東西，便會多吃，或在午飯前吃一些高糖、高油脂的零食。一天總帳算下來，攝取了更多的熱能，反不如把一天的熱能攝取量平均分為3到4頓吃。血糖不至忽上忽下，也不會過分饑餓，比較容易控制食量。難怪人們常見體重過重的人常是不吃早餐的人。
從入睡到起床，是一天中禁食最長的一段時間，這時血糖大約在70-120毫克/分升之間。人體進入活動狀態以後，肌肉需用糖份，血糖降到60-65毫克/分升，便會感到饑餓。
如無早餐供應給血糖，肌肉與腦所需血糖必須來自肌肉中的蛋白質，由蛋白質轉化為糖以供消耗。但是，肌肉通常無法供應足夠的血糖，因此，腦的血糖仍會很低，這時即感到疲勞，反應遲鈍，注意力不集中，精神萎靡，學習落後，工作能力降低。
都這樣啦你還要心思減肥才怪，所以，早餐必須吃好吃飽！為了維護你的減肥，那麼早餐吃些什麼樣的食物呢？
1.燕麥片是不錯的選擇，燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。營養素不但含量高，而且品質優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
燕麥中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。燕麥中還含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
此款燕麥為純燕麥，做到熱水沖泡即可食用，原料進口澳洲。
如果覺得口感比較淡，推薦你可選用水果燕麥，添加各種果蔬堅果粒，口感好內容豐富，滿足你的味蕾享受。
水果燕麥片
2.早餐粉粉粉，都是直接熱水沖飲即可食用的產品，原料都為五穀粉粉富含纖維素，早上所需營養元素蛋白質都拿滿足。
如黑芝麻核桃黑豆粉
3.高纖維黑麥片代餐營養早餐沖飲無糖黑麥片低脂高纖黑麥片