我們如果每天食用一小把堅果，我們會發現自己身體上的點點變化，堅果中的營養物質是其他食物無法提供給我們的，在堅果中也有更適合我們食用的，小編我個人認為開心果的特殊營養物質是最適合我們養生的。你如果表示懷疑，那我們就用一一列舉開心果的強大功效吧，看看它們能徹底征服你嗎？
1、開心果可以保護我們的心腦血管系統。開心果內含有一種特殊的物質-精氨酸。精氨酸可以有效提升我們身體內的一氧化氮的含量，從而對我們的身體起到良好的降低血壓、血糖的功效。開心果中的植物甾醇可以減少我們身體對食物中膽固醇的吸收，從而起到很好的保護我們心腦血管系統的作用。
2、開心果可以幫助我們建立一個健康完善的免疫系統。這主要是因為開心果中含有豐富的維生素B6，它可以提高我們機體的免疫力，幫助我們抵抗外來有害微生物的侵襲。
3、開心果可以增強我們的視力。對於我們經常用眼的辦公室白領來講，下午一小把開心果可以緩解我們的眼睛疲勞。這主要是因為開心果中含有的類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素對於我們視網膜都有很好的保護作用。
4、開心果對於我們防癌抗癌還有很明顯的作用哦！這主要是因為開心果具有強大的抗氧化作用，另外它還含有豐富的伽馬生育酚，可以有效抑制皮膚癌、前列腺癌、肺癌的發生。
5、開心果對於減肥瘦身還有一定的作用哦！這主要是因為開心果中含有的單不飽和脂肪酸及纖維素，可以延長我們的胃部饑餓時間；另外開心果中蛋白質酶可以促進我們身體內的脂肪燃燒，從而起到瘦身的目的。
這五大功效，難道沒有一項可以讓你動心嗎？反正小編我是動心了，我準備在自己的下午茶中加入一小把開心果，不僅僅是為了調節自己的工作壓力及生活壓力帶來的煩惱，更多的是讓自己擁有一個健康的身體。