說起早餐可是一日三餐中最重要的一頓飲食,之所以這麼說,這是因為上午是學習和工作的最佳時段,而早餐又是這一上午能量的主要來源,所以說吃好早餐是非常重要的。那怎麽做才能吃好早餐呢?合理搭配飲食是最關鍵的,只要營養均衡,能讓人體充分的吸收,這樣才算得上是一份完美的早餐。
披薩是源於義大利的一道經典美食,它的味道好,營養也全面,深受人們的喜歡。今天我要說的這份營養早餐就與披薩有著密切的關係,咱們暫且叫它為吐司披薩吧!因為它有著與披薩一樣的口感和營養,唯一不同的是它用吐司麵包做面底,免去了另外去做面底的繁瑣性,省時省力又好吃相當符合早餐的快節奏。那接下來小編就教你們如何去做這份吐司披薩。
一.選擇食材
【吐司麵包3片】
吐司麵包是西式麵包的一種,在歐美式早餐中經常見到,它是由小麥粉經過加工烤制而成,含有豐富蛋白質、碳水化合物等營養物質,能為人體增加能量,西方人再吃時把兩片麵包夾上火腿片,也可以叫做三明治。咱們這裡用它來做面底,選擇用的片數按份來計算,我用三片因此要做成三份,很適合三口之家食用。
【培根2片】
培根是用豬肉經過醃制熏烤而製成,它的味道鹹香,口感勁道,營養也極為豐富,是一種非常美味的食材。取過兩片培根放在砧板上用刀切成小片裝盤備用。
【乳酪適量】
乳酪是一種發酵的牛乳製品,它的裡面含有大量的乳酸菌,是一種非常美味的營養食品,對人體健康都是非常,有好處的。取一塊乳酪,用刀切成粗細均勻的小細條裝在盤子備用。
【洋蔥1個】
洋蔥可是個好東西,它能降低血粘度,提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,西餐中經常會用到洋蔥。取過一個洋蔥,將它切成細條狀裝盤備用。
【胡蘿蔔1小根】
胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,益肝明目預防感冒有著增強機體的免疫力的功能,是非常有營養的蔬菜。拿過一小根胡蘿蔔切成帶有花瓣形壯的小片,在這裡用胡蘿蔔不僅是有營養,而且還有著裝飾作用。
【番茄沙司適量】
番茄沙司在西餐中常見,雖然是用番茄做的,但不僅有著番茄的營養,而且在味道和口感上變得更加的美味順滑了,是很好的一種調味料。
【披薩草少許】
披薩草是做披薩時最主要的調味料,它的氣味芳香,能讓披薩有一種特殊的香味,用了它以後會讓披薩更加的美味好吃。
【甜玉米粒適量】
甜玉米粒在西餐中做沙拉經常用到,它口感軟糯,味道甜香,而且營養還極為豐富,能為人體增加膳食纖維的補充,對改善腸道環境有很大幫助,玉米粒用到這裡也起到了增加口感的作用。
【小柿子4個】
小柿子又叫做聖女果,味道清甜可口,既可以生吃,也可以做美食原料,它的裡面含有維生素和番茄紅素,對人體都十分都有益。拿過小柿子洗淨每個都切成四瓣兒備用。
【鮮嫩黃瓜1根】
黃瓜可是蔬菜裡面的小清新,它的口感脆嫩,味道甘甜,同時又有清熱去火i的功效,在這裡用到它也是起到了點綴的作用,把黃瓜洗淨切成薄片裝盤備用。
二、做法
做這道吐司披薩所用的食材不少吧,這樣營養才會全面,味道也會更好。好了,先不說了,把食材都準備好了,咱們開始去做吐司披薩了。
1.
拿過來吐司麵包,先抹上番茄沙司,要塗抹均勻,然後再擺上切好的乳酪條。
2.
接下來把切好的培根放到第一層乳酪上面,然後在鋪上一層乳酪條,切記乳酪條要交叉鋪好。
3.
在放完第二層乳酪條之後,再分別放上培根、洋蔥、柿子塊、甜玉米粒、黃瓜片、胡蘿蔔片,再撒上些披薩草。
4.
最後把準備好的吐司披薩放到烤盤上,送進烤箱烤上10多分鐘以後,這款吐司披薩就烤好了,把它拿出來放到盤中就可以享用了,這時要注意烤盤的溫度很高,可要小心燙手哦!
就這樣一道美味早餐吐司披薩就做好了,很容易操作,又非常的好吃,那還等什麼,趕快自己動手做一份吧!