補鈣這種事，其實沒什麼難的，只要吃的好，根本就沒必要再去吃什麼鈣片。
【豆腐燉魚：補鈣健骨絕配】
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的三分之一，比喝半斤奶還要多。
而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。
【芝麻醬拌菠菜：完美的補鈣涼菜】
芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。
而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。
芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。
【青椒炒雞蛋：提高鈣的吸收率】
雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
【紫菜腐竹湯補：鈣健骨完美搭配】
鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。
腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。
【醋溜小油菜：促進鈣的吸收利用】
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。
而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。
此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
【黃豆燉豬蹄：促進鈣沉積與吸收】
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。
需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
一口氣教你了這麼多補鈣的家常菜，你說還有必要再去吃什麼鈣片嗎？趕緊去廚房忙活吧！
（轉自：河南日報）