選擇一款健康環保的砧板很重要，身體是革命的本錢，不要貪圖一時的便宜而以健康為代價，要對自己負責，且對家庭負責！用的放心，才能吃的開心。
普通砧板用過一段時間之後砧板表面刀痕遍佈，縫隙裡面不易清洗乾淨，很容易滋生細菌，既不美觀也不衛生。
木質砧板質地鬆弛，當切過海鮮得時候會吸收汁水，魚腥味很難洗掉，再切水果的時候，水果都留有魚腥味，影響口感。
鋼化玻璃砧板易清洗易保養，雙面可用，抗菌不發黴，不留刀痕，是現代廚房的新寵。
①一物多用，更划算：砧板正面是磨砂防滑面，用來切制食品、果蔬、肉類及熟食。反面為光滑面，不沾板，可用於和麵揉面，製作麵食，必要時也可將砧板放入220℃烤箱做燒烤託盤使用。②切制食品不留刀痕：刀痕是竹木砧板容易藏汙納垢的地方，該砧板用於切制食品不留刀痕，極易清洗，尚可放入烤箱中進行定期殺菌消毒，讓細菌無處藏身，吃的更加安心放心。③防滑抗震：砧板週邊採用可食用級矽膠包邊，無論是切制食品還是進行和麵，都在檯面上紋絲不動，防滑性能極好，提高操作安全性，並有效減少了噪音④材質環保，零污染：主材選用優質鋼化玻璃+可食用級矽膠包邊，重金屬含量，有機揮發物含量可通過美國FDA，歐盟LFGB標準檢測，確保材質零污染。