民以食為天，餐飲業不再是空洞的為了填飽肚子而生的行業，而已經有它自身的文化內涵和底蘊，豐富多彩，充滿了生機與特色。
人的飲食要從五穀雜糧中吸收多方面的營養，也要從多種蔬菜中吸收營養，不能偏食，五穀精華才是美食界的王道！五穀雜糧乃是上天的美味，他不在需要連續不斷地區操作和毀壞各種器官，一球從它們那裡獲得滿足。
玉米糝則是最為普遍的雜糧，在大自然中赫赫有名！營養健康的純天然綠色食品，辛勤的種植，滿意的收穫，一切價值所得都源於付出跟得到成正比！
北方農村早期的一種早晚吃食，發音是玉米糝（shēn)子，也叫棒子糝。玉米成熟後去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手裡有沙粒感的大小，也可磨成很細的面粉狀，吃的時候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內，撒完後繼續攪勻，然後再燒開兩三次，熟後的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥，其實就是玉米粥。現在城裡人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。玉米糝子可做的食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現在仍是人們改善口味的食品之一。像我們同學有些人不吃玉米麵食品，這是極不好的現象，任何食品都有它的優點，玉米麵食品營養也豐富，人們的膳食一定要合理搭配，才能做到營養均衡。 現在城裡人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。玉米糝子可做的食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現在仍是人們改善口味的食品之一。像我們同學有些人不吃玉米麵食品，這是極不好的現象，任何食品都有它的優點，玉米麵食品營養也豐富，人們的膳食一定要合理搭配，才能做到營養均衡。
來阿索之家，開啟你的尋寶之路，阿索不僅有各式各樣的調味料，還少不了五穀雜糧的配製，號稱“上得了廳堂，下得了廚房”所供產品屬純天然原料精選後經傳統秘方科學配製而成，大自然原汁原味雜糧，不添加任何色素、蘇丹紅、添加劑及假原料加工！
玉米糝含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
同時玉米糝的做法比較多樣，對於傳統的北方人來說，可以直接加水像做稀飯搬烹飪，其效果與稀飯及其相似，無論是色澤還是狀態，不過口感就是大相徑庭了。相對來講比較適合老人來吃，尤其是久居北方農村的老人更有一種對其割捨不掉的情感。 很多人對玉米糝的營養價值並不是很瞭解，但是玉米糝在平時的時候，都是能夠看到的，而且很多家庭都是比較喜愛玉米糝製作出來的佳餚，所以對它這方面也是要進行認識。
美食是社會的主要紐帶之一。美食使人們坐在一起，時間長了就培養出了友情。在飯桌上，人們相處融洽，盡情交流，平日裡的等級差別也就淡化了。
飯菜的產生使人類擺脫了單純依賴水果為生的時代，從此走進了新的發展時期。給肉填餡烤熟後分而食之的過程成為家庭團聚的紐帶。孩子小時，父親將自己的食物分給孩子們吃。待孩子們長大以後，他們也會同樣對待年老的父母。這種團聚最初僅限近親之間，不過後來逐步將朋友與鄰居也包含進來了。