如果你還以為紅薯是讓人長胖的食物，那你就錯了!!恰恰相反，紅薯不但能減肥，還是補腎排毒的好幫手~~平常除了用來烤著吃，做成點心也非常不錯呢，比如芝士奶油焗紅薯 、蜜汁地瓜丸子、蜜汁烤番薯、紅薯優酪乳球、紅豆薯圓糖水。。跟著美食傑學起來吧~
芝士奶油焗紅薯
1、紅薯用廚房紙包好，紙巾表面拍水
2、包好的紅薯放微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉
3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥，加白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌
4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面撒芝士
5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液，入預熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘
紅薯優酪乳球
1、紅薯蒸熟，用小勺研成泥，優酪乳放冰箱，切成小塊
2、用紅薯泥包優酪乳塊製成丸子
3、粘上麵包糠，放油鍋中炸至表面金黃
蜜汁地瓜丸子
1、地瓜蒸熟去皮，壓成泥，加麵粉和糯米粉和成麵團
2、和好的麵團分成小擠子，團成丸子，放入微波爐中高火轉3分鐘
3.轉好丸子取出，燒上蜂蜜，撒上椰蓉和葡萄乾
紅豆薯圓糖水
1、紅薯、紫薯洗淨去皮，切塊，上蒸鍋蒸20分鐘
2、蒸好的紅薯、紫薯裝進保鮮袋裡，用擀麵杖細細的擀成泥
3、擀好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉
4、揉成團，每一份小麵團搓成長條
5、切塊，撒散粉防止粘連，然後裝進保鮮袋凍起來保存
6、鍋裡放紅豆和冰糖，加水煮成紅豆湯水後關火晾涼備用
8.另起鍋，燒一鍋開水，水開後放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出
9.將煮好的紅薯圓放入冰水中冰一下會更Q
10、將紫薯圓放進剛剛煮紅薯圓的鍋內，煮2分鐘左右撈出
11.將煮好的紫薯圓同樣放進冰水裡冰一下，而後將兩種薯圓撈出控水
12.將控水後的薯圓放進碗裡，澆上紅豆糖水即可食用
蜜汁烤番薯
1、番薯洗淨去皮，切條，切好的番薯塊放入大碗中
2、加橄欖油、楓糖、百香果汁，然後拌勻
3、將番薯塊倒入烤盤中上面撒上鹽
4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻動，放入預熱好的烤箱烘烤，期間可翻動一次(預熱時間15分鐘)