作為一枚80後的吃貨,小萬一直認為有些味道從小陪伴自己長大,在多年的成長過程中這些味道始終不變,但從未沒有吃厭,這就是經典的滋味,這就是美食中的實力派代表。
相信說道這裡很多小夥伴一定認為小萬是一個懷舊的吃貨,但是小萬想說並不是小萬懷舊,只是因為這些懷舊的味道太過出色。今天,小萬就與小夥伴們一起分享幾款專屬80後的美味糕點味道,我們一起來看一看這些味道是否一直在誘惑著我們的味蕾。
1.脆皮蜂蜜蛋糕
80後同學童年最經典的懷舊點心之一,脆皮可口,口味香甜鬆軟,入口即化,香甜美味!小萬還記得小時有專門做種蛋糕的店鋪,需要自己准本好蛋糕的原料,他們只是負責制作,剛剛烤好的蛋糕味道香甜誘人,因為是剛出爐的緣故蛋糕的最外層烤的脆脆的吃起來外酥裡嫩味道簡直棒級了!
2.蜜三刀
蜜三刀是在80後懷舊糕點裡口感比較偏甜的點心,整個點心的裡外都沾滿了麥芽糖,拿在手裡會感覺到黏黏的感覺,吃到嘴裡酥鬆香甜,既有麥芽糖的甘甜也有芝麻的醇香,味道香甜綿軟,每一口都是甜蜜的回憶!
3.蝴蝶酥
美麗的蝴蝶造型,又似心型,清香不甜膩,松酥可口。口感微甜而不, 表面帶一層小糖粒 嚼時增添了特殊口感。是兒時家喻戶曉的點心呦!
4.綠豆糕
綠豆糕應該是小夥伴們從小吃到大的美味糕點了吧,那種濃濃的綠豆香加之酥軟的口感,可以帶給我們一種享受的美味感覺。小萬最喜歡細細品味綠豆糕的過程,哪怕是一小口都可以帶來飽滿的味道。
5.龍鬚酥
龍鬚酥是中國最具特色的茶點小吃,工藝精密,口味極具特色。雖然外形其貌不揚,但是味道確實一級棒!也是80後童年的經典懷舊點心!
6.麻花
小萬相信小夥伴們一定吃過很多種類的麻花,不過最有特色的應該是天津麻花了,無論是我們是不是吃到了地道的天津大麻花,那種酥脆濃香的味道一定持久在誘惑著小夥伴們的味蕾。
7.山楂鍋盔
小時候的山楂鍋盔是一種吃不厭的味道,酸甜的感覺一直會吃到飽,甚至吃到撐才會停下來,酥軟的口感,酸爽甜美的滋味,直到今天這款糕點依舊是高品質美味的代表。
8.江米條
江米條這款點心相信各位80後的同學都知道也很喜歡的點心,由糯米粉、白砂糖等製成。香酥脆的誘惑,香甜口感,都是記憶中童年的美好回憶。香脆過癮,瞬間帶你回到兒時的美好時光!
9.奶皮酥
雖然小萬是北方人,但小時候吃到天津奶皮酥的機會依然不多,因為即便是兒時這也是一款比較名貴的點心了。直到今日,小萬依然認為奶味糕點當中,無能可以超越奶皮酥的口感與滋味。奶味香濃,香軟可口、酥而不膩,表面的奶皮是整個糕點的點睛之筆!入口即化,經典味道一吃難忘!