減肥過程中
最開心的事莫過於體重變輕啦！
最悲傷的事莫過於看起來還是肥肥的……
心情猶如過山車
不禁要問
體重計上數字的變化
真的代表【瘦】了嗎？
體重數字
可能並不能決定你的胖瘦
我們都知道，體重是肌肉、脂肪、骨骼和水分等物質的總和。其實除了骨骼幾乎不變之外，其它三種變數都能對體重產生很大的影響。
不合理的減肥方式（比如節食）可能令身體損失大量的水分和肌肉，這時候體重的快速下降只是變瘦的“假相”，一旦補足水分並且恢復正常飲食，體重將迅速反彈。而且，錯誤的減肥方式會令身體進入“儲備狀態”，比平時更易囤積脂肪，結果就是越減越胖。
相比與體重變輕，體重的短暫增加也未必是壞事。比如運動了一段時間後，肌肉合成速度追上了耗脂速度，肌肉的重量使得人體變重了，但實際上新陳代謝水準得到了提升，燃脂速度會變得更快，身材圍度隨之收緊。
所以，衡量減肥成果時，比起一味追求體重秤上的數值，應該更關注體脂率和身體圍度！
不降體脂率的減肥
都是在耍流氓
體脂率意為脂肪重量在人體總體重中所占的比例，反應體內脂肪含量的多少。這些脂肪存儲在脂肪細胞裡，成年後人體脂肪細胞數量雖然不再改變，但體積可以擴大100~1000倍。不消耗掉脂肪細胞內的脂肪，使脂肪細胞縮小，身材就不會有變化。
脂肪含量減少→存儲脂肪的脂肪細胞變小→身體圍度縮小。
所以，如果體重變化很大，但看上去還是“肉肉”的，那很可能意味著你的脂肪並沒有減少多少。
一般來說，男性體脂率保持在10%~15%，女性在18%~25%就很健康了。
營養+運動
雙管齊下降體脂
說到底，減肥的本質不是減去體重，而是通過燃燒脂肪和增長肌肉，打造肉眼可見的勻稱、健康、性☆禁☆感的身材。為了達成這個目標，需要將營養和運動結合起來。
充足的蛋白質和膳食纖維
肌肉的塑造是需要蛋白質的，當攝入優質蛋白時，身體會優先燃燒碳水化合物和脂肪，將蛋白質存儲起來用於修復及增長肌肉。
雞鴨魚等白肉是蛋白質的優質來源，當然還有大豆蛋白。大豆蛋白不含膽固醇，而且在營養價值上，不亞於動物蛋白，在基因結構上也是最接近人體氨基酸的植物蛋白質。
膳食纖維除了增強飽腹感，還可以吸收腸道內水分，促進腸胃蠕動，從而幫助身體排毒，提升代謝能力。
————不可缺少的優質脂肪
不是所有脂肪都是“壞”的，作為人體重要組成部分之一，脂肪不可或缺，而且優質脂肪（不飽和脂肪酸，ω-3脂肪酸），可以促進脂肪加速燃燒，提升代謝水準。
牛油果。牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸，還能減少身體中的膽固醇，與其他食物一起食用，能幫助身體更好吸收食物中的營養。
深海魚。鮭魚、鯖魚、鯡魚、沙丁魚都是不錯的選擇，這些魚類富含ω-3脂肪酸，有助於提高胰島素敏感度，利於肌肉形成。
————正確時間攝入碳水化合物
沒了碳水化合物，等於減去了一大能量來源，想要避免碳水化合物轉化成脂肪，一方面不要過量攝入，另一方面什麼時候吃也有講究。
粗糧等複合碳水化合物適宜正餐時食用，儘量不要在深夜吃。
像糖分這樣的簡單碳水化合物在運動時會被身體儲存為糖原而非脂肪，所以適宜訓練後吃。
————有氧運動交叉進行
長期進行同一項運動，燃脂的效果會漸漸減小，而且重複運動是件非常無聊的事，做久了難免產生倦怠感，很容易半途而廢。
不同運動項目交叉訓練，既能感到新鮮感，也能讓肌肉得到充分的鍛煉。散步、騎單車、爬山、競走……組合排列吧！
————高強度間歇訓練
圈粉無數的高強度間歇訓練（HIIT）有著極大的魅力——鍛煉肌肉改善新陳代謝，並在運動之後還能持續燃脂！