喝剩的葡萄酒應該如何處理？有些人會選擇直接倒掉，這無疑是一種浪費；有些人則會選擇先放在一邊，但喝剩的葡萄酒總是缺乏吸引力，不免讓人失去飲用它的熱情。喝剩的葡萄酒可是有很多妙用的。
1. 冷凍成冰塊
如果你不知道要怎麼處理喝剩的葡萄酒，可以將葡萄酒倒入制冰格裡，置於冰箱中冷凍，這種做法可以防止葡萄酒過快地變質。待葡萄酒結成冰塊之後，記得將它們從制冰格中取出，轉移到其他容器中，這樣可以避免葡萄酒給制冰格留下污漬。炎炎夏日，在你的飲料中加入製成的冰塊，葡萄酒的味道不至於太濃，又能幫你實現“清涼一夏”哦！
2. 烹飪美食
利用葡萄酒還能做出各種誘人的美食。不管是各種美味的菜肴還是精美的甜點。上文提到的葡萄酒冰塊在這裡便可以派上用場，烹飪的時候加入一兩塊冰塊，讓你的食物變得不再一般！一般而言，一塊冰塊大致和28克的水是等量的，因此你可以利用這一點來掂量烹飪過程中所需葡萄酒的分量，當然，這還取決於你的制冰格的大小。
3. 製成葡萄酒醋
喝剩的葡萄酒還可以用來製成葡萄酒醋。你需要在葡萄酒中添加醋酸桿菌（Mycoderma Aceti），那麼醋酸桿菌如何得到呢？很簡單，去超市買一瓶未經高溫消毒的醋就解決了。製作葡萄酒醋可能需要幾周的時間，因此你需要有一定的耐心。
4. 清潔衛生
喝剩的葡萄酒這樣用
你還可以利用上文提到的葡萄酒醋來清潔家裡的衛生。白葡萄酒醋是一種有效的清潔劑，它可以為你的桌面和廚房殺菌消毒，同時還有去漬的功效。但要注意的一點是，不要用白葡萄酒醋去擦洗花崗岩石材，因為其中的酸度會對花崗岩石材有腐蝕作用。白葡萄酒用來清潔窗戶同樣十分有效。你只需要在白葡萄酒中加入一些水，將混合物噴灑在窗戶上，擦拭幾遍你就會發現上面的灰塵和油漬通通消失不見了。
5. 清洗水果和蔬菜
將葡萄酒和水的混合物噴灑在水果和蔬菜上，可以殺死積聚在水果和蔬菜表面的有害細菌，例如沙門菌（Salmonella）和大腸桿菌（Escherichia Coli）。但之後一定不要忘了沖洗的步驟，尤其是那些準備生吃的水果和蔬菜，否則容易造成腐爛、招來螞蟻甚至危害兒童的健康。
6. 滋潤肌膚
葡萄酒同時還是肌膚保濕劑。沐浴的時候在水中加入一兩杯葡萄酒能很好地滋潤你的肌膚哦！葡萄酒中的一些成分能幫助去角質，修復肌膚，讓你的皮膚變得光滑細膩。如今許多水療機構都推出了紅酒美容和紅酒肌膚護理，如果你想在家裡自己做面部護理的話，記得先用水稀釋你的葡萄酒，另外，別讓它在你的皮膚上停留太長時間，否則可能會給你的肌膚留下色斑。
7. 給植物施肥
用葡萄酒給植物施肥？這聽起來可能有違常理，但葡萄酒確實有這一妙用。在肥料中加入些許葡萄酒能夠幫助啟動肥料中的有益細菌，有利於植物的生長。施肥時要注意控制肥料的濕度，為了防止肥料過濕，你可以在堆肥箱中放一塊硬紙板。
8. 換瓶，將酒液裝入較小的瓶子裡
如果你實在不知道要如何處理喝剩的葡萄酒，最好採用換瓶的方式，將酒液裝入較小的瓶子裡，然後儲存在冰箱裡。這種做法可以防止葡萄酒過快氧化，適合那些喜歡偶爾喝上兩杯的人。