我們可以看到，現在在各大超市貨架上，一袋袋包裝精美的"粗糧"成了人們選購的熱點，不僅如此，很多餐館也都打起了"粗糧"招牌，一些飯館裡專門設有"粗糧食譜"，什麼菜根、高粱饅頭、小米粥、玉米窩窩頭……應有盡有。再比如說你看人家趙雅芝，38歲的時候看著比18歲的動人，50歲的時候看著跟28歲似的。保養得當是一方面，另外一方面我想關鍵是這些明星會吃、善於吃出健康。通常一種飲食風尚的流行，明星們都是首當其衝的踐行者——他們需要靠青春賺錢啊。所以說，在現代食物越來越精細的時候，適當的吃粗糧對養生來說非常有必要。
1、營養代餐燕麥片
燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。由於受種植等因素影響，北方人多喜歡燕麥食物。但是在歐美，燕麥食物多少年來流行不衰。歐美人飲食講究其營養價值的保證，講究糧食的精髓不流失。而在眾多粗糧食物裡，燕麥的營養價值最為全面。
2、五穀雜糧紅小豆
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有著非常好的食療功效。
3、無相鹹酥帶殼花生
花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生還有著很好的寓意，因它永遠保持永不腐爛的青春生命；用花生來象徵長生不老。花生作為吉祥喜慶的象徵，是傳統婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離，象徵著愛情的完美，生活多姿多彩。
4、老北京傳統糯米糕
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
5、農家自產寶寶粥小黃米
小米的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，又可釀酒。小米熬的粥是也健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。
6、鐵棍山藥幹片
山藥特別適合脾胃虛弱者進補前食用。因為山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。而且中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼症患者。
7、原味紅心地瓜片
白地瓜即涼薯。白地瓜經濟價值略偏低，但是其營養價值不菲含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，脆嫩多汁，皮薄而堅韌，容易剝除，可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。涼薯食用部分為肥大的塊根，富含糖類、蛋白質。
8、即食早餐沖飲玉米片
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。據報導，美國前總統雷根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。可想而知，玉米在人們心中的地位。
以上就是小編為大家介紹的幾款粗糧，常吃粗糧，有助於預防高血脂、肥胖、糖尿病、大腸癌等。吃粗糧好處多多，相信現代人都耳熟能詳。對於常吃精米白麵，頓頓大魚大肉的“三高”人群而言，粗細糧搭配，有助於平衡營養，預防慢性疾病。然而，粗糧雖好，卻不宜多吃，尤其是對老年人和腸胃功能不好的人。大家也要記得在吃完粗糧後要記得多喝水，因為粗糧中的纖維素需要有充足的水分才能保障胃腸道的正常消化。一般來講，多吃一倍纖維素，就要多喝一倍水。