盒馬君和你聊:
上週末,我們去了一個朋友的花園聚餐小龍蝦派對。素食者參加小龍蝦的聚會聽起來有些彆扭。聚會只是一個藉口,目的是為了和朋友們一起度過一個安靜的夜晚,坐在外面,一直到天黑,喝酒,吃飯,唱歌,這才是生活的本質。
因為我們不吃小龍蝦,所以,選擇做一款含有沙拉的水果蛋餅,本來只是試試,結果沒想到結果卻令人驚喜!
胡桃,羽衣甘藍和羊乳酪乳蛋餅
3-4杯 100g的燕麥粉
3杯 50克米粉的
1-2杯50克杏仁粉的
2湯匙馬鈴薯澱粉
1-2茶匙海鹽
90g 盎司冷卻固體脂或椰子油,切成切丁
3-4湯匙冰冷的水
胡桃及芥蘭套裝
1個小南瓜
橄欖油或椰子油
2個小枝新鮮迷迭香或1-2茶匙乾燥的迷迭香
海鹽及黑胡椒
1個洋蔥
2瓣大蒜
2個大捧托斯卡納羽衣甘藍(如果你沒有羽衣甘藍可以改用菠菜)
2湯匙蘋果醋的未過濾的(或香脂)
海鹽及黑胡椒
選擇的牛奶1杯(我們用燕麥牛奶或杏仁奶)
2個雞蛋
150g的羊乳酪為 ,切碎
做 法
1將烤箱預熱至180℃。 準備糕點:燕麥粉,杏仁粉,米粉,土豆澱粉和海鹽添加到一個碗裡,攪拌,直到結合。切成小塊的黃油加入麵粉, 一點點加水,慢慢揉成面 團。翻轉出來的撒麵粉的空間,將其塑造成一個厚盤。如果感覺易碎,加1-2湯匙的水。用保鮮膜包裹約30分鐘,同時準備餡。
2準備餡:線路一烤盤烤紙。去皮胡桃,去掉桃核,把果肉切成2cm左右的顆粒,淋上橄欖油,並添加香料。烤20分鐘或直到它開始棕色和軟化,在煎鍋裡炒10分鐘,直到洋蔥和大蒜變得透明,柔軟。再加入切碎的羽衣甘藍,攪拌周圍煸炒幾分鐘,鹽和胡椒加蘋果醋和季節,兩分鐘後起鍋。
3組裝蛋餅,直接把壓出的糕點麵團放入油鍋。剪掉多餘的麵團,然後用叉子刺破它。烘烤10分鐘。
4在一個大碗裡,攪拌牛奶和雞蛋。添加胡桃烤洋蔥和羽衣甘藍,碎羊乳酪,一半蛋液輕輕地結合起來。倒入烤蛋餅皮。按額外烤胡桃成蛋餅,烤35-40分鐘至金黃色。與上側的光沙拉即成乳蛋餅。
願你天天都有好心情~
乾乾淨淨沒有花紋的陶瓷餐盤,和風的感覺,夏天的氣息,連桌上的菜都變得爽口起來了!
來自北歐的老牌,人性化的設計,讓你的蔬果乾乾淨淨地入你手中。
德國最受歡迎的廚具品牌,品質簡直好的沒話說,一套精緻的餐具,會讓你的生活品質加分不少!
廚房還是需要點綠色的點綴,採用自動吸水式的花盆,簡直是懶人的福音~