日常生活中，我們可以看到很多人特別是女孩子總是對照著卡路里表格來選擇食物，生怕卡路里攝入過高而影響了“減肥大計”。但是你真的知道卡路里是什麼意思嗎？我們又該如何健康科學的消耗卡路里呢？
今天，小編就來和大家聊聊卡路里那些事——
什麼是卡路里？
攝入卡路里有什麼講究？
理論上來講，每日人體卡路里的攝入>消耗，就會發胖，所有很多在減肥中的寶寶就會選擇減少卡路里的攝入，企圖通過“縮小減數”來讓脂肪成為“負值”。
但事實上，減重≠儘量少攝入卡路里。人體不是簡單的加減法，而是一個複雜的、可以產生化學反應的生物體。單單降低能量攝入，人體會自動消耗自身的蛋白質，將蛋白質分解作為體內的能量供應，這樣有可能會造成心肌和血管平滑肌的蛋白質逐漸流失，從而導致心臟血管疾病。這也就是為什麼我們不提倡節食減肥的道理。
健康、科學、適當的降低卡路里的攝入是減肥的好辦法，這也就是我們常說的“管住嘴”。儘量少食用高油高鹽的食物，多食用粗纖維的蔬菜，對減肥都是有幫助的。好的飲食習慣可以幫助我們“多吃不胖”，這也就是為什麼有些人食量驚人但是並不發胖的秘密所在。
下面我們來看看一些食物的卡路里對比，你就明白減肥期間該選擇哪些食物了——
如何健康消耗卡路里？
上文說到了“管住嘴”，下面我們就來聊一下如何“邁開腿”。運動是消耗卡路里的最佳手段。運動不僅能快速燃燒脂肪、加快身體的基礎代謝，更可以讓我們的肌肉變得緊實有力，在減肥的同時塑造完美身材。
上文中提到很多200大卡的食物，我們現在就來看看消耗200大卡，需要做哪些運動？
以上就是關於卡路里攝入和消耗的秘密，減肥的你看懂了嗎？
作者：陸福安｜轉載前請與跑步聖經聯繫