現在的小寶寶都是父母的心頭肉，很多家長們對小寶寶呵護有加。他們會想方設法的讓自己的寶寶生活的更好，在營養補給上更不會忽視，其中，嬰兒魚肝油一直以來都很受家長們的歡迎。
嬰兒魚肝油中主要成分是維生素A和維生素D，維生素A和維生素D都是維持人體正常生長發育的必需元素。其中，維生素A主要是維持人體的正常生長發育、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。.如果人體缺乏維生素A 會造成幼兒發育不良，小兒牙齒發育不健全，免疫功能下降引起消化道、呼吸道和泌尿道的各種感染。而其中的維生素D的主要是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收以及加快推進腎小管對鈣磷的重吸收。當維生素D缺乏時會引起骨質鈣化疾病，小兒骨骼發育不良。
維生素A 和D都歸屬於脂溶性維生素。維生素A和D一般情況下主要存在動物的肝臟特別是魚肝中，這也是為什麼魚肝油中富含維生素A和D，當然也可以通過其它一些途徑轉化為維生素A和D，不過其它途徑轉化的含量較少。因此，魚肝油雖然非嬰兒獲取維生素A和D的唯一來源，但也是其獲取的重要來源。
對於嬰兒來說，補充魚肝油是必不可少的，但是凡事都有一個限度，不是越多越好。科學報導稱每日維生素A和維生素D的攝入量，分別保持在2500-5000單位和400-800單位之間效果最佳詬，如果攝入量過度，都會引起機體中毒， 一般建議每日3-5滴。
對於嬰兒魚肝油的食用時間也是有所講究的。一般建議家長們在寶寶出生後3～4周後就可以在寶寶飲食中起加服濃縮魚肝油，最開始可以一天一滴，然後再逐步的增加，最多不要超過5滴，而且最好是飯後吃魚肝油，因為這樣有利於消化。不過現在市場上嬰兒魚肝油的種類繁多，很多家長在挑選時都感覺無從下手。其實，最好的挑選方法，就是看成分表裡面的維生素A、D的比例。一般來說選擇維生素A、D 含量比為3∶1的魚肝油最適合小寶寶。