女人年輕的秘密就是眉眼間的青春少女感，無論是相機美顏磨皮，還是後天玻尿酸填充，提拉蛋白線，都是在塑造一種滿臉膠原蛋白的即視感。膠原蛋白是我們皮膚結締組織的重要組成部分，它可以維持皮膚和肌肉的彈性。大約25歲過後，體內每天流失的膠原蛋白遠遠大於自身合成的量，如果不加以保養，真皮層內的膠原蛋白與彈性蛋白交互構成的那張有規則的網就會逐漸崩塌，慢慢的面容就會出現鬆弛、凹陷、變形，甚至是毛孔變粗大，出現皺紋等老化現象。
女性想要預防衰老，首先要做的就是儘量讓體內新增膠原蛋白與流失量達到平衡。小八作為食療養生的重度發燒友，依舊推薦大家從食補開始，儘管有很多人都說，飲食補充攝入要遠大於吸收，但食療的真諦是潛移默化的改變身體狀態，既補充膠原蛋白，同時又能充盈的氣血才是健康美肌的必要條件。
豆奶
不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上，豆類及豆製品含蛋白質很高，一般在20~40%之間，其中以大豆含且最高。蛋白質是需要被分解為氨基酸才能被人體吸收，膠原蛋白也是如此。通過增加豆類這種優質蛋白來補充全方位的氨基酸，不但會增加體內膠原蛋白的合成，也會促進其他種類蛋白質的產生，而且植物蛋白更不易發胖。
牛筋
想要通過食補補充膠原蛋白，動物蛋白的首選應是筋腱，比如豬蹄筋、牛筋等，因為它含有大量的膠原蛋白，同時所含的脂肪和膽固醇相對較少，對人的身體最好。效果上，牛筋等煲湯或者熬制時間越久越粘，食用後吸收效果越好，越有利於人體吸收。
魚皮
魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，且容易被消化吸收，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，性價比非常高，食用方法簡單，經常食用可幫助女性朋友滋養皮膚，是女士養顏護膚的優質選擇。
花膠
花膠吃起來有點像肥豬肉，有不少女性擔心在補充骨膠原的同時，也因此長肥肉。實際上，花膠脂肪含量非常少，是不會讓人發胖的。花膠一般都是作為燉品的優質食材，配合瘦肉、老鴨或者松茸煲湯，風味絕佳，常喝花膠湯在皮膚彈性韌性方面有較好的效果，也能增強體質。
海參
海參蛋白以膠原蛋白為主體，海參的膠原蛋白肽能夠清除皮膚中的活性氧和自由基等，促進真皮層內膠原蛋白的合成；而其氨基酸的組成和含量與陸地動物的差異較大，特別是精氨酸含量較高，使其具有比較好的抗氧化和促進細胞的分化生成的作用。
豬蹄
大多數女性都知道吃豬蹄可以美容，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，它不但能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，而且對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。人們食用豬蹄後，在人體小腸中膠原蛋白質可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨基酸能在人體內參與合成膠原。需要提醒的是，患有高脂血症的患者不能吃豬蹄。
銀耳
銀耳性溫，對於女性來說，用銀耳煲湯是非常理想的補身體的食物，特點是滋潤而不膩滯。銀耳含有非常豐富的天然植物性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用有良好的潤膚作用。一般來說，富含膠質物質的食物都有很好的美容功效，經常服食銀耳，可使皮下組織豐滿，令皮膚細膩具有彈性，實為護膚之佳品。