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減肥蔬菜前三甲,好吃又營養。

一直減肥卻不瘦的朋友,飲食上容易犯兩個錯:一是,主食吃錯了;二是,蔬菜也吃錯了。

不少人一減肥就是黃瓜、生菜、西藍花,黃瓜、生菜、西藍花,黃瓜、生菜、西藍花……(有點心疼黃瓜了)

如果你覺得,蔬菜全部熱量低,沒什麼差別,那就大錯特錯了。來一起看下熱量低前三甲蔬菜都是哪些吧!

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莧菜、菠菜

在同類深色綠葉蔬菜中,它們的勝出點是:含鐵量高。眾多一減肥就不怎麼吃肉的朋友們,多吃含鐵高的蔬菜吧,多補一點是一點。

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油菜、油麥菜

基本上,能生吃、涼拌吃的蔬菜,都算是方便的;但蔬菜煮熟後,體積會癟掉變少。水煮或蒸菜的方式烹調下,才可能比較輕鬆地吃夠每天一斤蔬菜的量,重要的是既飽又沒有過多熱量。

那麼最推薦的就是,類胡蘿蔔素、鈣、鉀、膳食纖維、維生素 B 等,方方面面都含量很高的深綠色葉子蔬菜。除了油菜、油麥菜,還可以選芥菜、烏菜、 G more 菜、芝麻菜……以及馬蘭頭、薺菜等野菜。

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菊苣、紫甘藍

如果吃沙拉、涼拌菜,只知道生菜的,那你真是虧了。這兩個紫色蔬菜你們值得擁有,看顏色就知道了。飽腹感強,適合加醋或檸檬汁涼拌調味,顏值也很高。

— ❹ —

TIPS:選蔬菜要點 ▼

❶ 深色的比淺色的好;

❷ 葉子菜比瓜果類好;

❸ 葉片部位比根莖好;

❹ 生吃比熟吃,要飽;

❺ 熟吃比生吃,要多。

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