大多時候做甜味點心比較多，偶爾會想吃一些鹹味的東西，香蔥曲奇是極好的選擇。
香蔥香味十足，曲奇松鬆脆脆的非常好吃，平時不愛吃蔥的小夥伴，只要把蔥融入到烘焙中，就會品嘗，感覺烘焙有時真的很神奇。下面我們介紹做法。
食材：
黃油85g、玉米油40g、牛奶50g、低筋麵粉200g、糖粉45g、鹽4g、小蔥碎30g
黃油選擇的是這個牌子的，雖然價格稍貴，但物超所值，奶油的味道很香濃，做出的曲奇很好！
低筋麵粉選擇的是這個牌子，性價比高，實惠！
做法：
1、黃油提前軟化。
2、用電動打蛋器把黃油打發成顏色發白。
3、加入糖粉。
4、繼續打發到黃油體積變大顏色發白。
5、加入玉米油、牛奶和小蔥碎。
6、用手動打蛋器拌均勻。
7、再加入過篩的低筋麵粉和鹽。
8、用刮刀拌均勻。
9、裝入裱花袋。
10、在烤盤上擠入大小統一的曲奇。
11、放入烤箱160度烤25-30分鐘，不同烤箱視具體情況而定。
這款烤箱突破了傳統烤箱的設計，實現商用烤箱和家用烤箱的結合。商用烤箱平板體把下層火隔開真正做到上下獨立控溫，解決了普通烤箱下火永遠不能高於上火的問題！而均勻烘烤系統等大大提供烘焙成功率！同時因為內部各角落溫度均勻，所以實用面積也比其它同升烤箱要大很多哦！一次就能烤很多，方便！你的家裡必備烘焙神器。
12、烤好的餅乾放涼後食用。
小提示：
1、小蔥儘量切細，不然容易堵塞裱花嘴。
2、如果你是新手建議使用電子式烤箱，像下面這款烤箱的溫度很精准，可以1度微調溫度，低溫發酵的的溫度更是準確，做出的美食很贊！還具有25個一鍵功能表，只要把食物放進電子烤箱內，然後選擇功能表，最後就等成果出來就行咯！非常適合新手使用哈！