最近發哥在網上看到一款菜很火啊,減腹菜!今天發哥給大家帶來的是茄子的減腹做法~快點學起來~
①咱們選好幾個茄子,要嫩一點,洗乾淨切成四瓣。
②把切好的茄子放進鍋裡,用大火蒸十分鐘!記得是大火哦~
③把蒜去皮洗乾淨~剁碎!越碎越好~
④把咱們平常炒菜的鍋燒熱,然後放入少量的油,把蒜蓉爆香哦~
⑤把清蒸後的湯汁放進鍋中燒開,加入一些老抽、鹽還有糖提一下味。發哥比較喜歡吃辣,所以加了一點辣椒~
⑥把湯汁燒開了之後,澆在茄子上面,吃的時候用筷子把茄子在湯汁中沾勻就好啦~
因為茄子含脂肪和糖非常少,屬於低熱量食物,有肥胖症或肚腩的人假如天天維持吃“清蒸茄子”,三個月後定能見到效果。