在實際生活我們見過很多短時間內瘦身成功的，比如演員拍戲、運動員賽前減重、《超級減肥王》等等。他們通過節食、脫水、極限訓練各種極端方法確實能很快把體重減下來，職業健美運動員能在三周內減掉幾十斤的體重（也需要極強的意志力）。但代價就是飛速的反彈，但他們不在乎。他們只要在鏡頭前、賽場裡展現出最極致的身材、最佳的比賽成績就好。所以我們看到了……當人體處於饑餓、能量補給不足的狀態，激素就會大幅提升營養的吸收能力，尤其是糖合成脂肪的比例。這就是我們常說的“易胖體質”。這是不是你想要的呢？
如何控制熱量的攝入？
（1）吃早餐，而且要吃高品質的早餐。早餐至少要提供一天總能量的1/3，這樣不僅能使整個上午都精力充沛，而且因為早上吃得滿足，中午也不會因為過於饑餓而大吃特吃，晚餐也能得到相應的控制，這樣一天的總能量攝入就不容易超標了。
（2）飯前吃點水果或喝點牛奶。這樣能事先產生一定的飽腹感，吃正餐時就能比較從容，不會因為饑餓過度而攝入過多。
（3）細嚼慢嚥。每一口食物都要充分咀嚼後再下嚥，放慢吃飯速度，這樣大腦可以敏銳地體會到飽腹感，而減少食欲。
（4）吃大量清淡少油的蔬菜。蔬菜體積大、熱量低，膳食纖維含量高，只要不加過多油烹調，就是控制能量攝入的絕佳食物。
這6種減肥方法最容易反彈
1、單一食物減肥法反彈率：95%
在挑選食材的時候，大多數人會選擇番茄或黃瓜。但是這類單一的食物裡面的營養元素貧乏，給予不了身體新陳代謝所需要的營養，而致使身體機能退化。
長時間使用這種方法來減肥的女生，生理期都會收到影響。而且由於身體的攝取功能已經紊亂，光吃一點別的東西就很容易複胖。
抗擊反彈方法：均衡營養。
2、不吃油減肥法反彈率：90%
油脂的卡路里在所有的營養成分裡是最高的，也是致使人們發胖的首要元兇。
但油脂又是身體必不可少的成分，缺乏油脂，指甲容易斷裂，頭髮頭皮也會變得乾燥。即使體重輕利，也會氣血不足。
抗擊反彈方法：更替食用油。
3、低卡食物減肥法反彈率：70%
最大的敵人就是高卡路里！所以一些低卡路里的食物，譬如香菇、豆腐等就非常受歡迎。雖然這些食物對身體的確有益，但跟單一食物減肥法一樣，身體會完全受不了這種嚴酷折磨。一旦身體攝取營養的平衡被打破，複胖將如影隨形。並且，有些飲料雖然已經強調是零卡路里，其中的糖分也不可忽視。
抗擊反彈方法：控制糖的攝取量。
4、吃減肥藥減肥法反彈率：50%
減肥藥對於很多懶惰的減肥者來說，可以說是最省事的方法。而且吃減肥藥的同時，還可以不用運動、不怎麼節食…真的很誘惑（⊙o⊙）哦。
減肥藥通常是利用抑制食欲和加速燃燒脂肪的方法來瘦身，一旦停藥，脂肪代謝又變得緩慢起來，食欲慢慢恢復，複胖當然很容易。而且如果吃到不好的減肥藥，可不只是瘦不下來這麼簡單，甚至連健康都會被搭進去。
抗擊反彈方法：堅持運動。
5、不吃米飯減肥法反彈率：35%
油脂的卡路里在所有的營養成分裡是最高的，也是致使各位發胖的首要元兇！所以油脂一直被視為減肥的大敵。但是油脂又是身體必不可少的成分，缺乏油脂，指甲容易斷裂，頭髮頭皮也會變得乾燥。即使體重輕了，也會氣血不足。
抗擊反彈方法：早餐吃好！
6、激烈運動減肥法反彈率：30%
在激烈運動後，身體的疲憊感非常強烈。而且通常在激烈的運動之後，為了能消除疲憊，饑腸轆轆的大家通常都會不自覺吃掉大量食物來補充體力。可是與此同時，因為激烈運動做起來很辛苦，往往也持續不了多久，沒毅力的瘦身自然又會迅速反彈。
抗擊反彈方法：有氧運動。