因為廣東地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,煮粥的時候多以海鮮為原材料,再加入潮州菜的獨特配料,在各地都頗受小吃貨的歡迎。
在濟南,有這樣4家喝砂鍋粥的地兒。
今天,咱們就來看看他們分別怎麼樣?!
火齊潮汕砂鍋粥
干貝蝦蟹粥,2-3人份,滿滿的螃蟹大蝦還有扇貝,滋味鮮美。
窩蛋牛肉粥,2-3人份,相對蝦蟹粥來的溫和,薄薄的牛肉和窩蛋的搭配很暖心。
面皮撈牛肉,牛肉和麵皮的搭配,在澆上酸辣醬汁,口感豐富。
粥分大小份,裡面的配料也可以自己搭配。
水晶蝦餃、蝦仁燒賣,整顆的蝦仁,滿足感十足,喜歡燒賣的寶寶們不要錯過。
人均:70元
地址:高新萬達金街B119號的火齊潮汕砂鍋粥
禧粵
艇仔粥,他家主打的就是砂鍋粥,點的艇仔粥味道好鮮!
裡頭有豬肚豬肝魷魚豬肉,還有的我忘記了,總而言之就是配料多量也多,超大一份才32。
流沙包,啊啊啊我最愛吃流沙包了。
作為經常吃茶點的南方人,表示他們家茶點在濟南真的不錯了。
還有蝦餃、鳳爪、腸粉,還有蓮子百合糖水。
人均:70元
地址:朝山街54號的禧粵
芳姨廣東砂鍋粥
艇仔粥,粥熬的粘稠稠的,油條、魚片、脆皮、花生等等配料都給的好足好好喝啊啊啊!
流沙包,我這個流沙包星人真的想怒幹一籠!
蝦餃,這是吃過的最好的蝦餃皮超軟糯啊不像高第街的皮好幹,蝦仁也很飽滿。
炒麵,好喜歡細細的竹升面,筋道不油膩,鹹蛋剛好,好愛炒麵裡的炒雞蛋。
咖喱魚蛋,唯一的三星,咖喱味好淡。
人均:60元
地址:張莊路東方大酒店對面巷子的芳姨廣東砂鍋粥
潮霸天
一家吃潮汕牛肉火鍋的地兒,也有不錯的砂鍋粥。
不過最近濟南潮汕火鍋太多,沒有哪家做的遙遙領先。
很好吃,雖然看著分量不大,但是真的很飽肚子。
肉很新鮮,砂鍋粥巨好喝。
人均:輕鬆100+
地址:佛山街51號的潮霸天