小吃貨今兒個要和一起分享的下午茶是威化餅乾,說到威化餅乾,作為餅乾家庭裡比較晚出現的一個成員,其成分和他的兄長們類似,是小麥麵粉、糖、油、雞蛋等,不過不同於它的其他幾位兄弟姐妹,它是作為現代機器加工工藝的產物。
威化(英文:Wafer),起源於歐洲比利時,威化為音譯,又名格子餅、維夫餅。採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米為主料;所用油脂,經堿煉、脫味、脫色、氫化後膩滑、無異味、潔白;白砂糖磨細成微細粉沫;添加劑純度要高。
威化餅熱量很高,體積小便于攜帶適合在饑餓的時候充饑,能迅速補充人體所需能量。威化餅中含有粗纖維物質,能為腸體排毒清掃,有促進消化的作用。
OK~來一起看看小吃貨今天給大家帶來了哪些威化小可愛吧:
(先來張大合照)
【印尼進口richeese nabati乳酪威化夾心餅】
網紅威化餅,價格非常白菜。
包裝:外部盒裝,內部獨立小包裝,20條×10g/盒
成分:小麥粉、白砂糖、植物油、乳清粉、乳酪粉、奶粉、食鹽、食物添加劑
口感:這款威化的芝士鹹甜鹹甜的,口感蓬鬆,不膩,帶著濃濃的芝士味,細細長長的一根,越吃越上癮,好吃到飛起!好吃,好吃,好吃。重要事情說三遍!
推薦指數:♥♥♥♥♥
【雀巢脆脆鯊威化巧克力抹茶味】
雀巢脆脆鯊抹茶威化,精研抹茶,真材實料 口味升級,尋味傳統,美味隨時享哦。
包裝:外部盒裝,內部獨立小包裝,16×20g/盒
成分:小麥粉、代可哥脂牛奶巧克、大豆磷脂、單、雙甘油等食品添加劑
口感:抹茶味不是很濃,外皮白巧克力天熱會融化,味道偏甜,吃多了,不愛吃甜的,吃多了可能會膩。
推薦指數:♥♥♥
【甜貓藍莓味麗威化餅乾】
甜貓威化餅帶你領略印尼風情。
包裝:外部塑膠盒裝,內部獨立小包裝
成分:小麥粉、白砂糖、棕櫚油、食鹽、藍莓粉、乳粉
口感:酥鬆香脆,藍莓味道不是很濃,基本沒有甜味。
推薦指數:♥♥♥
【俄羅斯組合農莊威化蜂蜜拉絲餅】
包裝:塑膠密封袋散裝。(農莊威化250克 大牛巧克力威化250克 波爾卡威化250克 蜂蜜餅250克)
成分: 麵粉、奶油、糖、蜂蜜等
口感:小吃貨覺得最好吃的是拉絲餅,酥鬆外殼加夾心,甜食愛好者一口滿足。
推薦指數:♥♥♥♥
【無糖精木糖醇威化餅乾】
都是無蔗糖的餅乾哦。因為有糖醇替代品,所以吃起來還是有甜味。
包裝:散裝組合。
成分:麵粉、乳清粉、花生粉、芝麻粉等
口感:口感和味道都很好,不像一般的威化那麼甜,香精味道也不大。
推薦指數:♥♥♥♥
【布林本波路夢豆乳威化餅】
消滅過辣麼多的威化餅,可是你吃過大豆做的威化餅嗎?波路夢豆乳威化餅乾用日本國產優質大豆和小麥精製而成,懷舊黃豆粉香的威化餅中,夾有濃厚的豆漿奶油。經過鑒定,這朵威化界開出的奇葩真是相當好吃的哦。
包裝:塑膠袋包裝,內部有獨立小分袋
成分:小麥粉、白砂糖、食用植物油、起酥油、葡萄糖、黃豆粉
口感:清甜松酥,口感清淡不油膩,入口即化。(沒帶只有80Carl,熱量很低,健康又美味。
推薦指數:♥♥♥♥♥
(再來張集體照)