我們很多人都會降肥胖的原因歸結到吃肉太多,從而導致的脂肪堆積,但是如果身體真的因大量脂肪積累而超重肥胖,根本不是什麼營養過剩問題,而是營養不良或者營養不平衡的結果。營養合理的人反而是不會過度肥胖的。
相反很多人是因為吃蛋白質太少,餐後血糖水準難以穩定,餐後高餐前低,飽腹感也不足,所以總覺得饑餓,而頭暈眼花、心跳加速、手腳發抖,就是低血糖的表現。因為蛋白質不足,而且吃的又是精白主食和甜食過多,身體就容易出現浮腫。
因此我們要學會的是合理營養的去吃肉,以下3種肉類就是在減肥期間必須去適當食用的:
一、白肉
例如:雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉、蝦肉都是屬於白肉範疇。因此才會有很多減肥餐食譜裡含油這些肉類。
跟紅肉比起來,白肉相對含有的脂肪更少。因為皮和骨頭上含有了較多的飽和油脂,如果去掉雞皮和骨頭,只吃肉的話效果會更好哦。
二、牛排
營養價值牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。夏季,不少愛美人士都健身減肥,為了能把衣服穿更漂亮,牛排就是不錯的選擇。富含多種元素和營養價值,而且具有飽腹高,搭配蔬菜。
在減肥期間,比吃豬肉類的效果更好哦。甚至,一塊瘦牛排含有的卡路里比同樣份量的雞肉更低。
三、嫩豬肉
豬肉當中有80%是很好的蛋白質,稱為完全蛋白質,這種完全蛋白質可以提供身體生長發育的需要,同時也含有豐富的維生素B,B群在瘦身時對美眉們非常的重要,它們可以促進新陳代謝,使熱量轉成能量的過程更加完全,也能維持體內的化學平衡,讓瘦身時也不會讓身體內部失常。
雖然豬肉是所謂的紅肉,但其實豬肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鮮嫩的部位。另外,現在的豬肉比起30年前的豬肉,其含有的脂肪少了31%。
我們都知道,在減肥過程中:合理的運動+合理的飲食+合理的消化,三者缺一不可,不然則會出現瘦了又反彈的現象。因此在日常的生活中,我們也可以選擇一些代餐粉或者助消化的飲品來幫助我們進一步高效瘦身!
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文/迪