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減肥不成功,可能是B族維生素在搗亂

理論上來說,消耗的能量越多,攝入的能量越少,減肥的效果就越好。怕就怕在,“喝涼水都胖”!吃的是挺少,可就是減不下來。能量消耗不掉,真有可能是B族維生素在搗鬼呢。

肥胖是什麼,自然是有多餘的脂肪堆積在體內了,減肥就是要把這些多餘的脂肪燃燒掉。在體內脂肪的代謝過程中,維生素B2和B6就起著重要的作用。

【B族維生素對減肥的作用】

B族維生素家族中的大部分在體內起著輔酶的作用,在能量的代謝過程中扮演著極其重要的角色。尤其是B1、B2和B6,要是“吃不飽”缺乏的話,能量代謝障礙,要想減肥肯定是困難重重。

正常人每天都要吃主食,主食在體內會轉化成葡萄糖,維生素B1就主要與葡萄糖的利用和體內的能量代謝關係密切。千萬別自作聰明地告訴我說,我減肥我不吃主食,絕對不可以!

我們的大腦、神經系統和紅細胞幾乎完全依賴血液中的葡萄糖來供應能量,要是不吃主食,身體就只能分解蛋白質來合成葡萄糖,這樣不僅會帶來代謝的廢物,還會增加腎臟的負擔,對身體造成損害。另外,脂肪的徹底分解也需要碳水化合物的説明。所以要想減肥,切記要吃夠主食!

【如何獲取B族維生素】

維生素B1主要存在於瘦肉、動物內臟、豆類、種子、酵母食品以及未精製的穀物中,它不耐高溫,鹼性環境易氧化。

如果你經常吃精米白麵、甜品、甜飲料、速食麵、煎炸食品以及加堿食品等,攝入了大量的能量,卻缺乏維生素B1,久而久之葡萄糖的代謝就會發生障礙,能量消耗不掉,肥肉自然減不下來。所以,在主食中適量加入粗糧、薯類和豆類,是減肥時選擇主食的重要原則。

所以呢,減肥也要注意均衡飲食。聰明的減肥者不是苦行僧,而是在巧妙選擇和搭配中享受美食。“吃飽”了B族維生素,離曼妙身材也就不遠了。

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