不管是家常便飯還是下館子，都少不了食用油，在業界一直存在一些黑心商販，低價使用過的油，俗稱“地溝油”，經過簡單的處理當做新產的食用油出售，不僅危害消費者的健康，而且這種行為很可恥。食用油在日常生活中的作用不可忽視，應該怎麼樣選擇健康又放心的食用油呢？今天，小編就推薦一些健康的食用油。
1、濃香壓榨一級花生油
花生油的精華在於它的健康和它的濃香。花生油的健康之處在於它能分解多餘膽固醇，還富含營養，它的濃香源自上好的原料花生的香氣。甚至在拌涼菜得實惠滴一滴濃香的花生油，不僅健康還能大增胃口。
2、壓榨一級葵籽油
選油的時候要注意不要經常性的選一種油，油要換著吃才健康。經常吃玉米油或者菜籽油的就要換個葵花籽油來吃。葵花籽富含不飽和脂肪酸，對人的身體健康有著大大的好處，吃起來口感爽口不油膩，食欲大增的寶器哦。
3、食用調和油
很多人並不瞭解營養調和油是什麼而不去選擇它，實際，營養調和油是調和油的一種。是多種營養油按照科學平衡搭配在一起，營養全面，符合平衡膳食的要求，說它健康一點兒不為過，健康的廚房不可少啊。
4、壓榨一級玉米胚芽油
玉米胚芽油是從玉米胚芽中低溫萃取玉米胚芽油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，如亞油酸和油酸，對心腦血管有保護作用。玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時，具有相當的穩定性。