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如何挑選一瓶好葡萄酒

不管是聚餐還是閒暇時刻小酌,紅酒都是一個非常不錯的選擇,有人說紅酒可以養性,時常喝點紅酒,讓平凡的生活添加一點放浪的詩意,那麼如何才能挑選一瓶好的紅酒呢?今天小編來告訴大家,怎樣品酒。

首先,我們需要學會的是察言觀色,一瓶好的葡萄酒,色澤透亮有光澤,呈輕微的黃褐色;然後,將紅酒倒入杯中,輕輕搖晃酒杯,觀察是否有出現掛壁現象;最後,聞其味,判斷是否有異味,充分感受酒體帶來的香氣。

『西班牙進口紅葡萄酒

傳承百年傳統工藝,堅持手工採摘,人工篩選,經過6年的歲月沉澱,12個月法式“波爾多型”橡木桶陳釀,4年的酒窖窖藏,使得窖藏後的酒體更加飽滿圓潤,增加了葡萄酒陳年的香氣、單寧更加柔和、酸甜越加平衡。

『法國進口赤霞珠幹紅』

來自巴克龍莊園,採用傳統手工釀造。該酒帶有水果、咖啡、芳香等多種芳香,各種香氣經過和諧的柔和在一起,果味濃郁,香醇自然,入口濃郁,細膩又富有芬芳,是一款讓人心情愉悅的美酒。

『赤霞珠幹紅葡萄酒

這款葡萄酒採用傳統釀造工藝製作而成,酒體透亮,果香四溢,口感濃郁,是牛排的好搭檔。所謂幹紅,即不添加任何水、香料、酒精燈添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒,單寧較多,味道濃郁,是聚會佐餐之佳品。

『西班牙進口起泡酒』

來自拉曼恰產區,氣候適宜,葡萄在此處自然生長,為釀造一瓶好酒打下了良好的基礎。這款起泡酒,酒體飽滿,有濃郁的漿果氣息,口感順暢,十分適合中國人的口感,且酒精度較低,單寧柔和,酒香複雜,甜蜜清爽。

『法國進口幹紅葡萄酒』

源自法國波爾多,一個世界公認的優秀葡萄產區,只為了釀造每一滴香醇的葡萄酒,口感柔和圓潤,酒體飽滿,搭配牛排等佳餚是再適合不過。

『西班牙幹紅葡萄酒』

來自西班牙法定產區,酒莊直供,純手工採摘葡萄——添帕尼優,經過人工挑選,保證葡萄酒最佳的品質,傳承60年經典釀酒工藝,打造葡萄酒複雜的果香味道,馥鬱醇香,回味悠長。

『法國進口紅酒』

採用現代釀酒工藝釀制而成,選取地中海氣候的西拉葡萄,濃郁的黑色水果香氣,如黑醋栗、黑莓等漿果香味,也帶有甘草和黑橄欖的氣息,活力四射,層次豐富,是美食的好搭檔。剛入口時飽滿強勁,醒酒到位後變得非常柔滑。

『智利進口梅洛幹紅』

選用火山灰培植的梅洛葡萄進行釀造,加入丁香花、藍莓、甘草、果醋栗等多種果香,純手工採摘葡萄,在橡木桶中進行配以,打造果香濃郁,馥雅集中的口感,讓你愛不釋手。

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