開篇咱們先聊聊排毒這個概念，說實話這真的是一個偽命題，人不可能把身體裡的髒東西都排出去。
在自然狀態下，我們的身體一邊攝入食物一邊產生廢物。產生的廢物被排出體外的過程我們一般稱為“排毒”，其實我們身體裡面有一個解毒系統：肝、肺、腎和胃腸道組成的系統會清除體內的毒素和有害物質。
要想“排毒”，需要讓身體裡的排毒系統運轉良好。我們只需要能基本保證消化道通暢即可。而保證腸道通暢的方法最好的就是養成良好的飲食習慣，保證每天果蔬的攝入。
果蔬汁其實就是很不錯的選擇，果蔬汁內含有纖維素和維生素，還有就是部分果蔬屬於涼性的食物，可以幫助我們清理腸道，讓排便更加通暢。所以說果蔬汁是可以起到一定的排毒作用的。
全天只靠果蔬汁排毒，喝完之後會覺得舒服。是因為人們覺得體重低了，並且及時排掉廢物了，但實際上連續幾天只喝果蔬汁的話，人的基礎代謝會很低，有很大的副作用。雖然開始會讓人感覺清爽，但是持續一次兩次後會有反作用，一旦無法提供人體所需要的物質和熱量——身體系統都無法正常運轉，就不用說“排毒系統”了。
果蔬汁最好是搭配平日的飲食，不要單獨靠果蔬汁來排毒。榨汁時也最好是選擇用一半蔬菜，一半兒水果搭配，這樣的話糖分不會太高，營養也比較均衡。
還有就是有些水果裡邊水分並不是很多，可以選擇適度加水。比如早餐前，要做250毫升果汁的話，裡邊加上100毫升的水，可以在起床時更好的補充水分。
下面圖是幫助身體排毒的7天果蔬汁，一定記得要飯量減少，果汁之後30分鐘再吃飯。飯後2小時以上再喝果汁，每次不要喝太大杯，差不多是200-250毫升就足夠了。
如果你不喜歡這個搭配，還可以換做其它的蔬果汁。比如說蘋果、番茄、黃瓜、梨、芹菜、胡蘿蔔等這些都可以做。西瓜不推薦，因為西瓜本身含糖分太高，在排毒清體這個狀態還是要本著糖分低、熱量低的水果。有些人喜歡喝牛油果的果汁，這個對於減肥的人其實並不推薦，會讓人有喝下一堆碳水的感覺，對清腸也沒有什麼幫助，減肥的人儘量少喝。除了芒果，還有熱量較高的荔枝、楊梅也不推薦做“排毒”果汁。
搭配蔬菜是因為蔬菜中沒有糖分，纖維素很多，尤其是芹菜，能幫著刮掉腸道裡面的廢物。
果蔬的選擇上儘量選擇平時常食用的，例如下面這些：
還有需要注意的就是，有些朋友，早上喝果汁如果覺得寒，在裡邊搭配點“坤元”煉膏，能護理身體，促進身體能量喚醒、升發。有些朋友尤其是西方人喜歡早晨喝果蔬汁，因為果蔬汁涼，身體熱的人，喝之後覺得舒服。但是東方人不適合早上吃太冷的食物，中醫認為，太涼的食物入胃後會傷陽氣。所以早上榨汁時儘量不要選擇冰箱中的果蔬。
我們常聽到的一句話就是，早上起床喝一杯水可以排毒。這是因為身體在一夜的休息之後會很缺水，早上起來快速喝半杯到一杯的水，能幫助身體體液的快速充盈，體液充盈之後能快速喚醒身體一些機能。
早上起來喝果蔬汁也是非常合適的，果汁功能就是在水里加一些水果的維生素和蔬菜的維生素。將果蔬汁當做小餐點飲用，胃裡也會充盈，維生素會快速吸收。
我們還知道出汗可以排毒，很多朋友喜歡高溫運動和汗蒸來排掉體表的毒素。雖然出汗排毒是好事，但是一定要適度！過量出汗會造成脫水和電解質紊亂，對健康有害。
其實腸道不吸收過多的垃圾，體表的排毒壓力就會減小。中醫調理的理念是：假如代謝不掉，就儘量不要攝入。
總體來說，全面均衡的營養、適當的總熱量、適度的身體活動，是讓身體“排毒系統”運轉良好的保障。
- 推 薦 果 蔬 汁 -
食材：菠菜、香蕉、鳳梨
食材：菠菜、羽衣甘藍、鳳梨、香蕉、水、牛奶、香料
食材：菠菜、鳳梨、香蕉、桔子、亞麻籽、水
食材：甜菜、胡蘿蔔、蘋果、羅勒葉、水
食材：芹菜、牛油果、檸檬、水
食材：甜菜、菜瓜、檸檬、水
食材：甜菜、胡蘿蔔、橘子、水
最後提示大家果蔬汁要儘快喝完，否則會氧化。