烘焙出來的甜點，
看起來總是那麼誘人，
有優雅的，有清新的，有甜美的，
吃起來也是各領風騷，別有一番滋味。
於是，美胖特地給大家推薦一款懶人必備的美食烘焙，
讓你輕輕鬆松開啟自己的烘焙路程～～
快來試試看吧～
懶人大米吐司
高筋麵粉260g；雞蛋50g；白粥150g；細砂糖30g；玉米油20g；鹽1g；即發酵母粉3g；大米80g；碎米40g；
難度高級，時間數小時，口味甜味，工藝烘焙。
1. 首先準備煮粥：備好大米；
2. 大米淘洗乾淨，放進電飯煲內膽；我還放了些碎米，煮出來的粥更粘稠；
3. 加入適量清水；粥需煮濃稠點，所以水量無需太多；
4. 啟動“煮粥”程式；
5. 程式結束後，粥就煮好了，狀態接近於米飯；將米飯打散，讓其冷卻；
6. 將高筋麵粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、鹽、即發酵母粉放進麵包桶；
7. 再放入150g白粥；
8. 啟動“和麵”程式；這是1個程式結束後的狀態；如果時間來得及，再執行一個“和麵”程式，麵包組織更細膩；
9. 將麵包桶放置在溫暖濕潤處，發酵至兩倍大；我稍不留神，麵團就發酵成這樣了~/(ㄒoㄒ)/~~再次提醒大家夏天發酵麵團一定要時時注意；
10. 將麵包桶放進麵包機，啟動“烘烤”程式；
11. 程式結束後，取出麵包；
12. 稍稍冷卻後，切片食用。
小竅門：
1、白粥需濃稠一點；
2、如果時間來得及，再執行一個“和麵”程式，麵包組織更細膩。