常吃餃子卻不知道怎麼包？或者只會基本的包法？想不想換個新包法，今天，小編就露一手，大家都一起學起來吧！
銅錢餃子
原料
麵粉500g、水200g、鹽半勺、餡料100克
1、麵粉加鹽拌勻
再慢慢加水和成光滑的麵團
麵團儘量和硬一點哦
讓其醒半個小時
2、將麵團揉成圓形的長條
切成均勻等份的小劑子
接著擀成中間厚，邊緣薄的餃子皮
3、放餡料啦
不過餡料要放少一點
對折後捏緊
互相壓著擺成圓形
再將邊緣捏緊
4、如果你心靈手巧
還可以捏出穗狀的花邊哦
一口吃4個
真是舒坦啊
牡丹餃子
原料
麵粉500g、水200g、肉餡100克、熟蛋黃4個
1、麵粉加開水和成麵團
揉成劑子，擀成圓皮
放肉餡
均分五點向中心捏在一起
相鄰的兩邊再次相粘合
就形成了梅花蒸餃
每片花瓣上剪兩刀，就形成了牡丹蒸餃
2、將搗碎的熟蛋黃
用小勺子放入五個空圓孔裡面
再放入蒸籠蒸熟就可以啦