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冰酒七件事,我不說你不懂!
冰酒,顧名思義,是用天然冰葡萄釀制出的甜葡萄酒。冰酒的釀造起源於奧地利和德國。在這兩個國家,冰酒的外文單詞均是“Eiswein”。加拿大的冰酒則在國際上一直享有很高的聲譽,市面上大部分冰酒都產自加...
2017-03-04 -
藍莓冰酒的功效
藍莓酒功效與作用 藍莓果實中含有豐富的VMA(花色苷色素,俗稱花青素),能迅速補充視網膜所需營養,能增強實力,消除眼睛疲勞的功效。藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血...
2017-03-04 -
微醉時代楊梅冰酒和葡萄酒冰酒有何不同?
楊梅冰酒和通常所說的紅酒中的冰酒除卻兩者都名為冰酒,無論從名字涵義,從原料還是工藝流程上都有明顯的不同。 人們通常口中所說的冰酒(icewine)是指以成熟後延遲至自然冰凍狀態採收的葡萄為原料釀造...
2017-03-04 -
關於冰酒,你必須知道的6件事
冰酒是甜酒的一種,深受葡萄酒愛好者(尤其是女性)的喜愛。下面介紹一下關於冰酒你不得不知的6件事。 1. 冰酒可與多種食物搭配 冰酒的原料葡萄通常要經過數次的冰凍與解凍,所以冰酒除了有明顯的甜味...
2017-03-04 -
藍莓冰酒是一個不錯的選擇
什麼是藍莓冰酒? 莓冰酒來源於原生態野生藍莓為原料,此果被稱為人間聖果,它生長在氣候寒冷的小興安嶺原始森林中,地下七十公分以下是常年不化的永凍層,果實成熟後,在初冬氣溫降到-8℃時,採摘凍成冰球狀的...
2017-03-04 -
冰雪奇緣--冰酒的起源
冰酒指的是用採摘時已經凍硬的葡萄釀造出的甜葡萄酒,其口感甘甜醇厚,散發出蜂蜜和水果的香味。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色,素有“液體黃金”之美稱。 相傳大約2...
2017-03-04 -
冰酒、貴腐、晚摘,這三種葡萄酒有什麼區別?
人類對甜味的追求可謂是與生俱來的本能,且不論最具代表性的各種甜食如何受盡追捧,就連酒也追求著那麼一絲甜味,在葡萄酒裡,冰酒、貴腐和晚摘葡萄酒是最具代表性的甜型葡萄酒,三種都具有濃醇的口感,但仍然具...
2017-03-04 -
幹紅幹白冰酒香檳…這些葡萄酒到底有什麼區別?
打開天貓,搜索葡萄酒,品類眾多的產品肯定會讓你眼花繚亂——幹紅、幹白、甜白、冰酒、香檳、起泡酒……這些都是葡萄酒嗎?它們之間到底有什麼關係和區別?看完這篇文章,馬上就讓你茅塞頓開!薩摩耶、金毛、哈士...
2016-12-16 -
“白雪公主”冰酒,該怎麼品?
冰酒作為酒中的“白雪公主”,是口感最容易被中國人接受,最適合東方人飲用的葡萄酒。它酒色金黃,酒香醇厚,甜美怡人,是乳酪蛋糕和水果派的最佳搭配。那麼到底什麼是冰酒?冰酒該怎麼品呢?【何為冰酒?】眾所周...
2016-09-07 -
冰酒釀,一想到你呀,就讓我快樂!
夏天到了,懶懶的躺在沙發上什麼都不想幹,就想吃上一碗冰鎮清涼的酒釀。那種感覺仿佛回到了小時候,爺爺做的酒釀可以我在他懷裡吃上一整天。撲鼻而來的香氣,就像走在眼光下一陣清風拂來。涼爽又舒適,迷上雙眼,...
2017-06-17 -
加拿大總理推薦:龍蝦+冰酒成天貓網紅
正值七月酷暑,來自加拿大的網紅消暑套餐冰酒配大龍蝦最近在天貓特別搶手。據天貓國際相關負責人透露,冰酒和大龍蝦走紅最早源自于加拿大總理賈斯汀·特魯多大力推薦。本周,這位元風靡社交網路的總理在阿裡巴巴舉...
2017-07-16