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悠悠茶香養身心,一杯功夫茶讓生活更愜意
中國的茶文化歷史悠久,隨時品茶也總能讓整個人都能得到很好的釋放,特別是面對工作壓力太大的時候,但隨著對生活不一樣的追求,現在更多的人都喜歡喝咖啡,特別是對於很多的上班族來說,每次累了困了都喜歡泡上一...
2017-02-14 -
功夫茶具挑選考功夫
烹茶品茗,滿室留香。茶之味,文人雅士最愛,而老茶客則必喝功夫茶。廣東潮汕一帶盛行功夫茶,功夫茶最講究的第一是茶具,它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。功夫茶具雖...
2017-03-04 -
生活中少不了的功夫茶
潮汕的功夫茶,不在茶樓,而是刻在潮汕人日常生活中。 無論是節日親戚朋友的到訪,還是日常飯後鄰里間的談笑時刻,一壺醇香的鳳凰單縱總是少不了的。 有朋友開玩笑說,就算是去吵架的,也要喝上幾杯茶再吵。 一...
2017-03-04 -
到底是功夫茶 ?還是工夫茶?
在廣東潮汕地區,盛行工夫茶。飲工夫茶一般以3人為宜,比較考究的是選用宜興產的小陶壺和白瓷上釉茶杯,這種茶杯口徑只有銀元大小,如同小酒杯。小陶壺(罐)裡裝入烏龍茶和水,放在小炭爐或小酒精爐上煮。 ...
2017-03-04 -
功夫茶的泡法
品杯好茶來自心態。心態不好,在高端的茶葉也品不出滋味。茶道的由來,來自人生的感悟.... 烏龍茶和紅茶最講究泡法,一杯好茶來自茶藝的修煉 烏龍茶最具特色的沏泡法有兩種:一種是傳統泡法,主茶具...
2017-03-04 -
學會真正品茶,從一款功夫茶具開始
你是否是喜歡品茶的人呢?那麼你是否有一款賞心悅目的功夫茶具呢?喝好茶當然要用好茶具來配,可不是隨便一個杯子就可以的。品茶更是要選擇一款適合自己風格的功夫茶具。 1.多彩冰裂紋釉茶具 茶具大部分...
2017-03-10 -
喝功夫茶,這十樣器具必不可少
茶具,古代又稱茶器或茗器,現代人的說法就是飲茶器具。茶具按其狹義的範圍是指飲茶用具,包括有茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夾等。想要品飲一杯功夫茶,你需要準備以下器具:1、茶...
2017-03-17 -
沒有好茶具,怎能叫做功夫茶?
中華的茶文化可以說源遠流長,據說從神農時代人們就開始飲茶,但是種茶、飲茶不等於就有了茶文化。我國的茶文化還會注重講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術,並且融合了我國佛、道、儒的哲學思想。所以,要想喝好茶...
2017-01-04 -
喝功夫茶需要刮沫,這些泡泡是什麼?
在泡茶的時候,有時會遇到一層泡沫。尤其是第一輪沖泡,許多人會把這層泡沫當作茶葉的“雜質”,倒掉第一泡的茶水而“洗”去。或者,用杯蓋把它們撇開,就象燉肉時去掉浮沫一樣。產生泡沫的“茶皂素” 產生這層...
2016-12-22 -
人人都說功夫茶,所以功夫茶到底是什麼?
經常喝茶的人都知道功夫茶,但是對於很少喝茶的人來說,功夫茶可能跟紅茶、綠茶沒有什麼區別,但是其實功夫茶並不是一種茶葉,而是一種泡茶的技巧,或者說方法。但是這種技巧為什麼又要叫功夫茶呢? 其實是因...
2017-02-09 -
工夫茶與功夫茶有什麼區別?
近幾年來,在不少關於茶的文章中“工夫茶”與“功夫茶”的說法不盡一致:說“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶;“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡飲的技巧;“功夫”是指茶,“工夫”是指沖泡技巧等等。《辭海》...
2016-11-02 -
驚豔了歲月的功夫茶小工具,你值得擁有
社會和科技在進步,快節奏的生活佔據了大部分人的空間和時間,無論是工作還是生活,總覺得時間不夠用。其實啊,不妨試著將自己的節奏放慢些,在午後的陽光下泡一壺茶,真真是一個不錯的選擇呢。所以我們來說說泡功...
2017-04-08 -
愛功夫,不如愛功夫茶
電視,電影一直是現代人消遣時間不可缺少的東西。我也不例外,每每看到仙俠劇中那些會“功夫”的人在空中飛來飛去,內心就充滿羡慕。不過我深知這些只能幻想幻想,沒有人是可以脫離地心引力的。真正接觸“功夫”這...
2017-04-09 -
好茶當共用,成套功夫茶具與朋友把茶言歡
當三五好友一起促膝長談,茶道是茶與人之間的橋樑,以茶會友,長此情深意濃。一套完整的功夫茶具包括茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、茶濾、茶濾托等數十件配件,古人講究飲茶之道的一個重要表現就是茶具本身的藝術...
2017-04-01 -
精緻的功夫茶杯,讓你的業餘生活多樣精彩
在工作之餘或者午飯之後,愛茶人士總會免不了泡茶來喝。茶不僅養生而且延年益壽。所以一款非常讓你喜愛的茶杯才是你最好的休閒時光的饋贈呢,不管是現代風還是古典優雅風格,小編向大家推薦了幾款有趣的杯子哦~一...
2017-04-14 -
到底是功夫茶還是工夫茶?
功夫茶(工夫茶)是廣東潮汕地區一種家喻戶曉的飲茶方式,也是我們追求品質,慢下來的生活之道。這三個字,可能你習慣喚作功夫茶,又或者你覺得更應是工夫茶,完全同音的三個字,是多年來一樁懸而未決的文字官司。...
2016-09-21 -
華山可論劍,論道怎能少得了功夫茶
飲茶之道,最為講究的可能就是功夫茶了,功夫功夫,聽名字就知道其不簡單,品茗杯,公道杯,茶壺,茶洗,茶巾,茶寵,每一個細節,每一個用法都大為講究,想要參透其中奧妙,絕非一日之功。正所謂“無茶不成禮”,...
2017-04-27 -
喜歡飲功夫茶要避開三個黑色時段
對於習慣了快節奏生活的我們來說,有茶的陪伴是一件非常愜意,也充滿詩意的事情。但凡事都有兩面,喝茶對身體有好處,但也有講究,如果喝的時間不對,反而可能有損健康。我們平時喝茶,最好避開以下三個時間段。空...
2017-05-21 -
功夫茶少不了壺,如何選購好的茶壺
茶壺,一般人都覺得它是泡茶的工具,但其實它還可以是一件收藏品,藝術品。一把好的茶壺可以提升茶的品質,可以提高收藏的價值,說不定還有歷史文化,而一把好的茶壺不是可遇不可求,而是會挑選,如何選購好的茶...
2017-05-24 -
好美的哥窯功夫茶具,帶你領略湯色之美
很多人喜歡喝功夫茶,說起功夫茶就不能不說功夫茶具,這裡的功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,古人講究飲茶之道的一個表現就是注重茶具的品位。一套好用精緻的茶具在配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。那麼...
2017-07-01