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大閘蟹還可以這樣吃？
螃蟹要怎麼吃？小編教你完美拆分大閘蟹： 又到了螃蟹膏滿黃肥的時候，喜歡吃大閘蟹的吃貨不少，可是很多吃貨卻並不知道這個八隻腳的東西要怎麼吃。那麼大閘蟹那些部位能吃？大閘蟹怎麼吃才正確？今天小編就來教你...
2017-03-04 -
清蒸大閘蟹、花雕蒸醉蟹大閘蟹這樣做太誘人了
螃蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。 又到了新鮮大閘蟹上市的季節，你準備好了嗎？不必到餐館，在家自己動手做出誘人的大閘蟹吧！清蒸大閘...
2017-03-04 -
立秋節氣，黃酒搭配大閘蟹的養生之道
立秋時節，正是吃大閘蟹的好時機，此時的大閘蟹肥美多汁，肉質嫩滑，且具有較高蛋白質，低脂肪等特點，大閘蟹集營養、美味於一身。但有一點需要注意，螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人吃多會導致腹痛腹瀉。 對於...
2017-03-04 -
武吃或文吃，大閘蟹吃法知多少？
大閘蟹是許多吃客們都念念不忘的美味，一隻大閘蟹具有多味享受，蟹大腿肉味如干貝，蟹小腿肉如同銀魚，潔白晶瑩的蟹身肉勝過白魚，還有妙不可言的蟹黃，每一處都是美味享受。大閘蟹值得細細品嘗，但是你確定你會吃...
2017-02-18 -
致命誘惑|大閘蟹巔峰時期，爆膏爆到失曬魂！
秋風起食臘味！噢不~秋風起除了食臘味，還要吃大閘蟹啊！陳奕迅的歌都有唱“對不起，蟹蟹~“對不起啊蟹蟹，本寶寶要吃你啦~哈哈哈哈哈 愛蟹之人，必對蟹之優劣獨具慧眼，深厚功力自然也不在話下。小編最近入...
2016-10-27 -
吃貨注意！想吃大閘蟹，你要先知道這幾個禁忌
俗話說：“秋風起，蟹腳肥。”眼下正是食蟹季節。殊不知，大閘蟹吃不當會誘發胃病、胃疼、泛酸水、腹瀉等病症。醫學專家提醒，患有傷風、發熱，以及消化道炎症或潰瘍性膽囊炎、膽結石症的人都不宜吃蟹；患有冠心病...
2016-10-17 -
我們都愛大閘蟹，小寶寶和孕媽可以吃嗎？
丹桂飄香，菊黃蟹肥的好季節。對於吃貨們來說一口膏滿黃肥的大閘蟹下肚，整個人都能跟著嘴巴滿足起來，真真是讓人欲罷不能。可是大閘蟹寒涼，有人說小寶寶不能吃螃蟹，也有人說孕婦吃了會流產，不能吃。事實真的如...
2016-10-28 -
這個大閘蟹，滿滿的家鄉味，味道真是鮮美至極
秋天正是吃大閘蟹的季節怎麼能錯過呢，給外婆電話聊天，談到做螃蟹的問題，外婆說除了清蒸以外，大閘蟹配上各種不同的食材一起紅燒食用，自己是燒蟹吃。我問是煎還是炒，外婆說是燒。按外婆所的燒法，我回...
2017-03-19 -
這兩對Vans怒吃了大閘蟹和奶油小方！
哎，你們早前有看過 ins 上曝光的那對 ACU x Vans 聯名鞋款嗎？據說不少人都在“虎視眈眈”呢。 最近，這款大家盼星星盼月亮的聯名系列終於發佈啦！據說是 Vans 從上海本土街頭文化之中...
2016-10-19 -
新晉孕媽吃了4只大閘蟹，就導致了這後果
之前，小九看到一個新聞——重慶的一名孕婦劉女士，懷孕2個月左右，因為受不住誘惑，一次性吃了4只大閘蟹，結果當晚腹瀉腹痛，伴有下體流血，去醫院，發現出現先兆流產，沒保住胎兒。孕婦能不能吃螃蟹？我們來...
2017-04-06 -
大閘蟹的挑選方法，大閘蟹怎麼選？
大閘蟹大家都喜歡吃但是如何挑選肥美健康的大閘蟹則是有技巧的。選擇大閘蟹的技巧，選大閘蟹要五看：1、青背：大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由於這種色彩大方潔淨，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的太...
2017-01-11 -
陽澄湖大閘蟹真的是最好的吃嗎？
秋風吹過，立冬了，你以為大閘蟹過季了？圖樣圖森破！我們請教了經驗豐富的養蟹專家：現在正值農曆十月中，大閘蟹養到了最肥美的狀態，蟹膏已飽滿，蟹黃仍緊實，正是男女通吃的最佳時機。在掌握了選蟹小技巧之後，...
2016-11-18 -
關於大閘蟹，只知道陽澄湖是不夠的
入秋後，大閘蟹大概是東南最炙手可熱的食材。雖然今年是“小年”，從媒體到業內，都在說今年蟹的收成不好，螃蟹價格水漲船高，然而電商網站搜索“大閘蟹”三個字，“正宗陽澄湖東湖鮮活大閘蟹河蟹全母X兩99塊包...
2016-11-17 -
雙十一，大閘蟹都降價啦！
等了這麼久，終於又可以吃上一頓美味的海鮮大餐了！大閘蟹是中國久負盛名的美食，不但好吃，而且非常的有營養，蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助，對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質...
2016-11-10 -
大閘蟹怎麼做才好吃，小編教你“當大廚”
一、避風塘炒蟹“避風塘”到底是什麼？為何風靡世界各地？許多人會問這個問題。每年的6-9月份，颱風都會侵襲香港，為避免出入香港的船隻遭到颱風侵襲，1862年，香港政府在維多利亞海港修建船舶躲避颱風的港...
2016-10-19 -
大閘蟹的季節來啦~給我一個機會，讓我帶你吃遍上海最好吃的大閘蟹！
“秋風響，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。”這大閘蟹鮮美無雙，難怪一入秋，吃貨們就迫不及待了既然要吃，就要徹頭徹尾吃到爽，來，收下上海最美味吃蟹寶典，跟著攻略君一起“橫”起來! 他們家...
2016-09-20 -
健康小問答：大閘蟹蒸多少算熟？
九、十月份可是大閘蟹的好時候，肉厚汁多，讓人回味無窮。但是很多小仙女們要發問了，不知道螃蟹到底煮多久才算熟了。 今天yomi來回答各位：一般的大閘蟹蒸15分鐘即可熟透，而較大的大閘蟹則需蒸20~2...
2016-09-29 -
陽澄湖大閘蟹進津啦！一大波流口水群眾出發了
剛剛出水的一批陽澄湖大閘蟹已經被空運到天津 多錢多錢？與往年相比今年受到減產的影響大閘蟹的價格上浮了15%-20%首批出湖“良品率”只有30%今天上午11時，記者在河西區九龍路附近一家陽澄湖大...
2016-09-25 -
金秋十月，一大波大閘蟹，正挑逗你的味蕾！
蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。金秋時分，又到了一年品蟹時節。自古以來，就有不少的文人墨客把吃蟹飲酒、賦詞作為金秋一大趣事，他們留下了很多描寫陽澄湖大閘蟹的詩句，為人們品蟹增添了幾分韻味。每到9月底...
2016-09-27 -
金秋蟹飄香，大閘蟹你真的會選嗎？
每年的中秋節前後一定是吃大閘蟹的時候，自從大閘蟹的美味被人類發現以來，每年到大閘蟹最肥美的時節人們總是絡繹不絕的想要品嘗其獨特的鮮美味道。大閘蟹的鮮美一定是新鮮的大閘蟹製作出來的才是最美味的。但是，...
2016-09-08
