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年夜飯？教你一道易於製作的滿漢全席菜！
“滿漢全席”系官場筵席，始於清代，然正史闕佚，僅一些筆記文集有錄，名日：“滿漢席”、“滿漢大菜。最初，官場中宴請嘉賓，先吃滿菜席，再上漢菜席，謂之“翻台”，蓋賓客中有滿族和漢族，以適應不同飲食...
2017-01-20 -
年夜飯的標配，全國各地臘味大盤點！
臘肉作為年夜飯中必不可少的存在，已有幾千年的歷史。每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其餘乘鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，醃...
2017-01-19 -
【曼達小館】如何準備一桌完美的年夜飯
對中國人來說，一年中最重要的一頓飯就是年三十晚上的年夜飯。這一年不論經歷多少辛勞，到這天都一定會一家人圍在桌邊，其樂融融地吃飯聊天，是所有中國人對過年最深刻的記憶。小時候很喜歡過年，年三十那天一整...
2017-01-19 -
做年夜飯啦！這些小道具先準備好哦！
今年是回爸爸媽媽那享受一頓年夜飯，還是已經提前在酒店預訂了饕餮盛宴了呢？羡慕ing。小編的娃3歲了，家裡的甩手大掌櫃說：孩子都這麼大了，咱得在家給孩子創造點過年的儀式感，以後在家做年夜飯吧！ 蒼天...
2017-01-18 -
年夜飯，怎麼能少的了鹵食
逢年過節的時候，家裡來了客人，總會少不了雞鴨魚肉，不然就是對客人的不尊重，可是現在的人好吃的東西吃的多了，口味要求也多了，花了大把時間烹製的肉食，可能到離席了都沒人動上幾筷子，所以越來越多人開始...
2017-01-18 -
8種代表美好寓意的年夜飯你都會做嗎？
說到除夕的習俗，年夜飯是不可少的，那麼年夜飯吃什麼，你知道嗎？年夜飯的美食一般有好的寓意，今天為您介紹年夜飯吃什麼，這8種美食是光臨年夜餐桌的必備美食！團年飯是過春節的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講...
2017-01-18 -
小小年紀就用開塞露，寶寶受得住嗎？
便秘真的是一件十分惱人的事情啊！好不容易熬過了孕期便秘，這寶寶生下來了，又要面臨寶寶便秘的問題。說起寶寶便秘這件事，媽媽心裡有一大堆吐不完的苦水啊！特別是最近乾燥的天氣，看著寶寶拉便便時雙眼含淚的小...
2017-01-17 -
世界各國年夜飯大比拼 ！
全世界大多數國家的人們都會在新年前一天歡聚一堂，暢飲達旦，與親朋好友一起等待鐘聲敲響的時刻，迎接新年的到來。雖然每個國家有各自的風俗習慣和民族特色，但準備豐盛的年飯的習慣是大致相當的，隨著新舊日子的...
2017-01-17 -
年夜飯的食材準備好了？你一定還差這個！
大家說過年的重頭戲是什麼呢？拜年？紅包？要小編說啊這些統統不是，過年最重要的是“年夜飯”！年夜飯也稱團圓飯，意思著一家人團團圓圓的坐在一起享用美味。寓意和諧美好、幸福安康。所以這才是過年最重要的事情...
2017-01-17 -
年夜飯秀手藝，烤一份全家人都愛的牛肋排
大年三十的除夕夜，可以說是一年中最喜慶的日子。平日裡天南地北的一家人終於團聚在一起吃年夜飯，這個時候，就是趁機秀手藝讓家人刮目相看的時候了。既然已經入手了烤箱，那就用烤箱做出一道讓人食髓知味的烤牛肋...
2017-01-17 -
沒有調味料，怎麼做年夜飯啊
總有些對自己的廚藝耿耿於懷的人存在，春節到了，總想在全家人的面前小露幾手，可是，廚藝不是速成的事，生怕搞砸了，丟了面子。今天小編就造福這樣的人，給大家介紹幾種拯救美味的調味料，有了他們，能讓菜的味道...
2017-01-16 -
高顏值的餐具，妥妥的為年夜飯增色增味
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，所以會費勁心思的想為家人做個“ 滿漢全席 ”。都說美食配美器，才可以將菜品的美觀度發揮到最大，菜色雖好器皿不配也是會大打折扣的。所以提前準備好一套適合自家風格的餐具是再...
2017-01-16 -
垂涎三尺的即食美味，拯救單身狗的年夜飯
說到過年自然少不了大團圓的年夜飯，一家人圍在一起享受一下團圓的幸福感固然非常的棒，但是有一個缺點就是大家都忙著敘舊聊天，恨不得把這一年想說的話都在一晚上說出來。更讓單身狗覺得頭疼的是，你的七大姑八大...
2017-01-15 -
8種切菜神器，做年夜飯也不怕切到手啦！
轉眼就要到春節了，忙碌了一年，一家子總算聚到一起吃年夜飯，說到做飯，對於我們每一個人來說似乎都不是很陌生，不知道你還記得不記得你第一次進廚房時候的情景，是各種手足無措還是胸有成竹？回想一下這些年...
2017-01-15 -
穿新衣，春節才是我們的跨年夜
一年時間又過去，即將到來的新年 ，在這美好的日子，穿新衣是很多地方習俗，打扮美美過新年，讓一整年都是完美的。過年穿新衣，喜慶很重要，走訪拜年，讓服飾給你你充滿喜慶。 甜美色系總是那麼溫暖人心，讓你...
2017-01-15 -
兒時最隆重的年夜飯就是它，現在可要吃夠
好食材，山裡來，屋簷前，臘味曬，一根根，一塊塊，油亮亮，紅潤潤，暖心尖。還記得那掛在房檐下的一排排臘肉和臘腸麼？每年一到臘月，各地的人家就開始籌備臘肉臘腸了，當你抬眼望去，看到家家戶戶都掛著豐碩紅潤...
2017-01-15 -
成都人年夜飯的必備美味，無辣不歡！
現在麻辣的滋味已經如風暴般席捲全國，各地的好吃嘴們都對麻辣鮮香的川味美食讚不絕口，流連忘返。 同樣的食材，經過川式獨特的烹飪手法，突然就散發出濃濃的誘人氣息。那些地道的各色香料，每一種都有著自己特...
2017-01-14 -
餐桌上的年夜飯！味分南北，年味相同！
說起年夜飯，南北的差異比較大，這跟地區的文化，傳統習俗等有一定的關係，南北的食材沒有充分的交流和融合，形成了地方特色的飲食習俗，在美食中也分出了川菜，湘菜等八大菜系，那麼從小的範圍來看，每個家庭年夜...
2017-01-13 -
別人家的年夜飯，咱也來瞧瞧！
年夜飯對於中國人來說不僅僅是飯菜，而是已經變成了一種情懷，變成了家庭團圓和睦的一種象徵，無論是在外求學的學子，還是在外打工的上班族，對於他們而言，年夜飯也許是他們一年中最期待的一頓，下面我們就來瞭解...
2017-01-12 -
年夜飯放大招，宴客必備9道素食大餐
掰著手指頭數了數還有半月就要過年啦，面對一大批的親戚朋友，怎麼在年夜飯上露一手，hold他們的胃呢？小編為大家推薦九道素食大餐，讓小夥伴們輕鬆應對家中宴請～ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 素燒鵝...
2017-01-12
