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這種年糕你吃過嗎?
地地道道的香港風味,集合香、辣、脆、爽的好滋味,你以為這是韓國辣炒年糕?其實這是平時就可以隨手可以吃的小零食哦!糯米製造,微甜微辣的口感讓人股吧不能,特質辣椒醬的口感也是讓人根本停不下來哦! LOO...
2017-03-04 -
東北大年特色美食——粘豆包,年糕!
記得小時候的歌謠麼 二十三,祭灶神;二十四,寫大字;二十五,掃塵土;二十六,烀豬肉;二十七,殺年雞;二十八,把面發;二十九,貼倒酒;三十夜,守一宿。 "蒸豆包,撒年糕”是東北大年獨有的特色,我...
2017-03-04 -
新年糕點,小編日誌!
我抖,我抖,我的腿,不停的抖!冷死噠!哎呦喂,好想家裡的空調!!!上個禮拜天回家,小編狠狠地奢侈了一把,將空調溫度打到了30℃,欲找到夏天的趕腳。然後,老爹回家發現後,微笑的問著小編:“你為什麼打空...
2017-02-10 -
芝士泡菜焗年糕
韓劇裡出現最多的美食當屬韓國年糕了,愛看韓劇的妞們,都是再熟悉不過了。讓泡菜、芝士和年糕融合一起,Q彈筋道的年糕沾滿了泡菜濃郁的味道,再加上芝士的獨特味道,口感真是驚人。 食材:韓國年...
2016-12-14 -
這件年糕扣外套,韓國妹子搶瘋了
看了標題肯定有不少妹子疑惑:什麼是年糕扣啊?怎麼從來都沒有聽說過呢?其實,年糕扣只是韓國妹子對牛角扣的另一稱呼,韓國人酷愛吃年糕這一點全世界的人都知道,因為她們覺得牛角扣長得太像年糕了,年糕扣喊...
2017-01-24 -
過年必吃的年糕,你家鄉是怎麼個吃法?
在我兒時的記憶中年糕是屬於冬天的食物 低溫把年糕凍得硬邦邦放在水裡泡軟後切開可以煮、煎、烤……軟軟糯糯的年糕蘸白糖、蘸醬油好像怎麼樣都好吃“年糕”,寓意吉祥吃了年糕 年年高所以也是春節必吃的一種食...
2017-01-25 -
年糕口味多,吃年糕不再單調
過年時各家各戶都會準備些傳統食物,其中年糕作為必不可少的賀年糕點,光從其字面意思理解,它就飽含吉祥之意,“年”與“粘”同音,能理解成為新年或團圓凝聚之意,而“糕”諧音“高”,年和糕合起來就是“年...
2017-01-28 -
粵式年糕大PK,客家潮汕廣府哪個最正?
粵式年糕大PK,客家潮汕廣府哪個最正?馬上就要過春節了,大家一定都盼著一家人團(hu)團(chi)圓(hai)圓(he)地過個大年。說到過大年,廣東人必備的年貨一定會有年糕。據說最早年糕是為年夜祭神...
2017-01-24 -
軟糯美味年糕,讓你過個甜蜜年!
白白軟軟的年糕,吃起來勁道又有彈性,特別適合過年過節的時候吃了,炒著吃、蒸著吃、燉湯喝都可以哦,味道都很棒,而且還有步步高升的美好寓意,所以趁著春節之前今天就來教大家兩道關於年糕的美味做法,喜歡...
2017-01-20 -
七種獨具特色的年糕,新年你不來一塊?
小編想問春節將近,小夥伴們都吃了傳統的年味兒美食——年糕了麼?小編相信有很多小夥伴還沒有品味年糕,因為我們感覺傳統的年糕早就過時了,我們已經為春節生活準備了各種美妙的味道,年糕自然會被忽略了。 不...
2017-01-15 -
新年要到了,怎麼能不吃年糕呢
新年吃年糕的原因也很簡單,年糕又稱粘粘糕,吃了年糕,取其:年年高之意。紅糖年糕 食材植物油、薑、紅糖、橘皮糯米粉、米粉、香草精、糖蜜、紅棗步驟❶熱鍋,熱水,加入紅糖和薑片熬煮後放涼。拿一個大碗將兩...
2017-01-11 -
只會辣炒年糕?這些花樣做法好吃到哭!
在春節,我國很多地方都有吃年糕的習俗。吃年糕,意味著“年年高”,飽含著對來年的殷切希望。對於這個軟糯又有嚼勁的小食,小時候喜歡蒸熟後直接蘸白糖吃,後來發現它竟然有這麼多創意又美味的做法,可甜可鹹可軟...
2017-01-11 -
過年了,向最愛的年糕發起進攻
年糕,可以說是一個過年必備的年貨。南方的年糕,一般指用糯米製成的一種糕點,做法很多。而在北方,年糕的含義卻變成了過年製作的糕點,範圍一下子就擴大了。進入臘月了,春節馬上就要到來了,今天小編就帶著大家...
2017-01-10 -
舌尖上的年味兒!萬事如意年年糕!
年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。這句傳承下來的古詩恰好的說明了年糕是帶有吉祥的寓意,也帶有對新年的期許的味道,變化多樣的年糕,不僅是應景的年味兒,也是傳承歷史的老味...
2017-01-10 -
年糕,這樣做超簡單!想吃就趕緊做吧!
年糕是中國的傳統食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中國農曆新年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱"年年糕",與"年年高"諧音,寓意著人們...
2016-11-01 -
紅豆年糕這種奇妙的組合,如此好吃!
沒看過《小森林》之前,並不知道小小軟軟糯糯的一顆紅豆有那麼難摘,想要吃到嘴裡先得篩一遍壞的,再得篩一遍挑出大的為來年備用,感覺每一粒都要睜大眼睛好好挑選才能不負它的甜蜜。大抵每個女生都跟妮妮兔一樣愛...
2017-04-11 -
當牛肉遇上年糕,吃出家鄉味兒!
有些地方有吃年糕的習俗,年糕可以作為主食與配菜,甜食和韓式炒年糕較為常見,若把年糕換一種烹食方法也別有風味,當牛肉遇上年糕,黏糯口感是一種極美妙體驗。你還有什麼新的創意呢?發揮你的聰慧的小宇宙吧~準...
2017-04-16 -
中國的糍粑,定能完勝韓國的年糕!
什麼叫糍粑?用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在湖南,每年春節,湖南衛視必定會去湘西的鳳凰展示糍粑的做法。糍粑雖然是一種種平凡的食物,卻極有群眾基礎 ,在南方一帶深受歡迎。在零食哥的老家湖南永州,...
2017-04-19 -
黑椒牛肉澆年糕,中西合壁的過年味道
年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意生活一年比一年好。據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。 去年12月時,雖然離農曆新年還有著將近1個多月時間,俞霏覺得,作為練手,...
2017-01-19 -
想吃年糕就自己動手,幹嘛要別人做呢
年糕是很多人喜愛的美食之一年糕的營養價值非常高,對人體都非常的有益處,年糕的做法很多很多,不知道你瞭解多少呢?如果你不知道的話,今天小編就為大家推薦幾款不錯的年糕做法。紅糖年糕 材料:糯米粉300...
2016-10-02