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廚師機真的實用嗎,買哪個好?
確實是廚師機,沒錯的,不是除濕機。其實在國內普通家庭裡,廚師機並不是常用的家電,似乎只有烘焙達人們才會對它情有獨鍾。為什麼這麼說呢,就得先從「廚師機究竟是什麼東西」開始說起。 【廚師機是什麼】廚師...
2016-07-22 -
廚師10個做菜絕招,收藏著,很實用!
經常做飯的朋友總會有一些廚房“絕招”,處理難搞食材得心應手。我們搜集了廚師 和煮婦們的一些經驗,收藏著需要時翻翻看,很實用! 1、羊肉去膻味: 方法1、將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊,...
2017-05-03 -
廚師養成記-創意廚房小工具
作為一名吃貨小編,嘿嘿!一談到吃就感覺被幸福所包圍著,如果心情不開心或者工作不順利,就會想到有什麼問題是一頓飯解決不了的呢?火鍋涮著涮著,問題不就解決了嗎?!有什麼不開心的事,加一盤肉不就好了麼?如...
2016-07-06 -
3 大品牌的廚師機怎麼選
如果只買一台料理機器,我肯定選廚師機,換刀頭就能和麵、打蛋、絞肉、榨汁、切絲甚至做霜淇淋,真真是廚房萬能小幫手。尤其是和麵,“揉出好麵團,是成功烘焙的一半”,用手揉面費時費力,來讓廚師機解放你的雙手...
2016-07-19 -
退休廚師教你“蒸魚不腥”的竅門!真實用
中國人做魚的方式有很多種,清蒸魚是最常見的一種方式,同時清蒸魚也是最營養的一種魚吃法。小編我就非常喜歡吃清蒸魚,可清蒸魚雖然很好吃,但是每次在家做好後,都有一股淡淡的魚腥味,真的很是難吃!後來一位退...
2017-05-14 -
廚師手中的鋒利武器,禮鑽廚師刀讓你的廚房革命變得輕鬆簡單
前言作為一個典型的吃貨,雖然吃的多做的少,但一直在尋找各種創造美食的工具,再說吃主怎麼能錯過這麼一個耍刀的機會呢?感謝極果提供本次非晶體合金刀禮鑽體驗機會。官方的資訊:源於 NASA 科技的非晶體合...
2017-03-19 -
廚師們恐慌了,機器人廚娘即將霸佔未來廚房!
如今懶癌患者越來越多你有沒有想過有一個機器人能幫你做飯那就好了。。可不是這種奧特曼削麵機器人啊~說的是真真正正的烹飪機器人!近日,來自英國的Moley Robotics公司展示了其最新研發的黑科技—...
2016-03-28 -
好刀具讓烹飪事半功倍 好廚師就要配好刀!
做好菜要有好功夫,好功夫脫離不開好的刀具。刀具是廚房裡必不可少的工具,對於家庭主婦或者是廚師來說,選一把得心應手的好刀莫不過是對他們最大的幫助了~刀功是廚師的修煉,齊備的刀具讓烹飪信手拈來。 【日...
2016-03-29 -
好奇!大廚師的白帽子為什麼會那麼高?
在我們美食界有一個非常有趣的現象,就是廚師都戴白帽子,而且帽子高得嚇人,最高的竟然有35釐米高!哇!那麼為什麼廚師都戴白帽子,而且還戴那麼高的帽子呢?當然不是因為“戴高樂”啦(戴高了就快樂——開個玩...
2017-07-01 -
蘭馬國內第九名是個廚師 首次參加半馬就奪冠
日前,2017蘭州國際馬拉松賽上,23歲的南充小夥楊波以2小時38分52秒的成績完成男子全程馬拉松比賽,奪得第21名(國內第9名),創造了南充本土馬拉松選手在國際馬拉松比賽中的新紀錄。楊波說,“這不...
2017-06-25 -
荷蘭廚師做出最貴漢堡,賣2056歐元
你吃過最貴的漢堡是多少錢? 一位名叫Diego Buik的荷蘭廚師製作出了一個極其奢華的超級漢堡包,價格高達2056歐元。Diego說,他選用的都是上等食材,而且是世界各地最出名,最好的東西。比如,...
2017-06-09 -
世界各地氾濫的食材,只差一個中國廚師!
伴隨著世界各地人們經濟活動和國際交往,一些外來物種無意或者有意的通過各種途徑傳播開來,而由於環境的原因導致其迅速繁殖,數量迅速增多,達到無法控制的程度。對於頻繁曝出的各地氾濫的食材,中國網友調侃:只...
2017-06-04 -
小當家熊貓豆腐真存在?我也有特級廚師夢
想必看過《中華小當家》的小夥伴曾經也跟郭小姐一樣,在很長一段時間內,都有個想做特級廚師的夢想。可以有一根靈敏的舌頭嘗遍天下美食,可以把土豆均勻切絲的刀工,對美食無限的創意,把美食做成一種藝術。這些...
2017-07-10