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面面俱到，7種經典麵條的吃法
我對麵條情有獨鍾，並不是因為我多麼喜歡吃面，而是沒一碗面裡都有品不盡的味道，值得用一生去回味。而說起麵條的吃法，每個地方的做法都不一樣，每個地域的吃法也不一樣，今天想要介紹給大家的便是7種經典麵條的...
2017-04-27 -
麵食控必吃的六大特色麵條
麵條起源於中國，有著豐富的歷史，山西的刀削麵，北京的炸醬麵，揚州春苗，蘭州拉麵，湖北熱乾麵，總而言之，各種各樣，美味又獨特。比起米飯的單一，饅頭的幹白無味，閒暇之際，煮一碗麵條，喝一份麵湯也是恰到好...
2016-09-13 -
我與麵條那些事
我是一個生活在南方的北方人，吃慣了南方的米飯，小時候對麵食並不感冒！出於對印象中家鄉的熱愛，大學義無反顧的選擇了我的故鄉—西安，這一座古樸與現代結合的都市，舍友是一個地道的本地人，用她的話講，一個“...
2016-09-18 -
陝西十大傳統麵條！你都吃過嗎？
大家都知道，陝西人愛吃面，陝西各地都有不少傳統美食是麵條，小編不完全地梳理出陝西十大傳統麵條，各位親！你都吃過嗎？［1、biangbiang面］ Biángbiáng面是陝西關中漢族傳統風味麵食，...
2016-09-13 -
這些另類的麵條，獨居東方色彩
小萬想問，吃貨小夥伴是否覺得在速食面領域如今依舊是一個速食麵當道的時代呢？事實上小萬感覺在當下的吃貨時代，中國的特色掛麵已經盡興了全新的升級，那種爽滑勁道的口感，風味獨特的味道，絲毫不屬於各種速食麵...
2016-09-10 -
“中國十大麵條”，你家鄉的上榜了嗎？
麵條在我國是出現頻率極高的一種主食，方便省事、品種豐富、口味繁多，深受人們喜愛。近日，首次評選的“中國十大名麵條”出爐，共計十個地方的特色麵條入圍。快來看看你家鄉的麵條上榜了沒！ 以下排名不分先後...
2016-09-07 -
精於膳食調配!小廚師晶鑽Q6P破壁料理機評測
植物中含有豐富的植物生化素，然而植物生化素並不容易被提取，而且非常容易消失。而近幾年主打“營養健康”的破壁料理機，卻能非常完美地解決這一難題：它通過刀片的高速旋轉打破植物細胞壁，從而釋放植物生化素，...
2017-04-28 -
麵食控的福音，六大好吃到骨子裡的特色麵條
麵條起源於中國，具有豐富的歷史。山西的刀削麵，北京的炸醬麵，揚州春苗，蘭州拉麵，湖北熱乾麵，總而言之，各種各樣，美味又獨特。 推薦理由：想想重慶的火鍋就要流口水，那辣勁爽啊，其實重慶的小面也是...
2016-08-27 -
超受歡迎的國產八大麵條，美味營養又便捷
隨著社會的發展，人類的進步，面類食品在人們的生活中扮演著越來越重要的角色，也越來越深受人們的喜愛。面不僅可以做成美味方便的麵條，還可以做成各種各樣的糕點，小吃。例如對於忙碌的都市人來說，早上上班總是...
2016-08-22 -
中國10大麵條排行榜，有你家鄉的上榜嗎？
說到麵條文化，那可謂是博大精深啊，這貨至今都有幾千年歷史了，而且曾經還給世界各國的飲食文化帶去革命性的變化。比如我們常吃的義大利面，傳說那是由大名鼎鼎的馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的！因...
2016-08-13 -
遊戲党的深夜麵條福利
是不是經常打遊戲到很晚，又餓又累，別著急，麵條來救你，不管你是想來碗酸辣勁爽的泡面，就還是清淡可口的海鮮拉麵，還是有情調的牛肉湯麵，各種面各種口味，小編都細心的幫你搜羅到了哦！保證讓你在深夜也能吃的...
2016-08-09 -
麵條這麼做，露露手藝吧！
肉沫拌面材料： 乾麵條若干、1-2湯匙菜籽油、半斤肉沫、1個洋蔥，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、鹽和胡椒粉、3大湯匙醬油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油。 1.將麵條煮熟，...
2016-08-09 -
聽說有早餐新吃法？美味高顏值麵條3分鐘做出！
【用心做一碗舊時代的健康面】 現在很多人早餐就要速凍的食物來代替，速凍餃子，速凍麵條，速凍包子，所有的都用速凍來代替，這樣也許是很方便，但是對身體特別不好，太多的添加劑，防腐劑累積在體內，太傷肝傷...
2016-08-07 -
夏季拌麵條的好炸醬，100%成功率
夏季吃的麵條類也許就是各種炸醬麵和各種口味的炒麵、各種食材搭配的拌面。我家夏天就是除了米飯就是麵條類的多。做法就簡單的就是去買一些手擀面或者拉條子和黃面，回家用開水煮好再過涼水，再做些炸醬或...
2016-08-06 -
炸醬不僅僅拌麵條，還可以做炒飯，不信你試試
上次做了雞肉炸醬，由於做的多了，拌了米粉還剩一些，閨女中午就鬧著要吃炸醬炒飯，飯都做好了，米飯炒菜，要是再用炸醬炒飯，那3盤菜都得剩了，木頭最討厭的就是吃剩菜剩飯。權衡之下，我就沒給閨女炒飯。閨...
2016-08-05 -
臺灣廚房闖入者 本土食材 x 頂級廚師
圖/楚鵬 Amy 文/黃榆喬 編輯／丁豔萍 美編／Xubin 插畫／栗子 臺灣小吃很有名，但是說到臺灣菜，似乎讓人瞬間失語。《攝影旅遊》雜誌編輯受“以收集世界上最美味的餐廳和最舒適的酒店”而著稱的羅...
2016-08-02 -
頭伏餃子，二伏面，今天您下麵條了嗎？
常言說，頭伏餃子，二伏面，在這個悶熱的夏日，一份愜意的麵條，不僅讓您吃的任性，也讓您吃的爽口，就是臨近的七夕節也是挑面的佳季節哦，挑得越高，人就越長壽...... 熱乾麵來自湖北的味道，它是這個地...
2016-07-29 -
麵條這麼做，我能吃一年！
肉沫拌面材料： 乾麵條若干、1-2湯匙菜籽油、半斤肉沫、1個洋蔥，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、鹽和胡椒粉、3大湯匙醬油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油。 1.將麵條煮熟，撈出...
2016-07-29 -
日本廚師高嶋綾的DIY之家
廚師高嶋綾也在Youtube上設有烹飪頻道Peaceful Cuisine（www.youtube.com/user/ryoya1983）。以棷子油取代牛油造蛋糕，用果仁碎取代麵粉造撻皮，他的食譜裡...
2016-07-23 -
輔食小學問：嬰幼兒麵條怎麼選？
寶寶一天天長大，吃慣了米糊之後，媽咪們肯定也想給寶寶嘗試些新的輔食了，而麵條就是種常見的選擇。麵條含有豐富的澱粉、蛋白質、粗纖維等，可以助力寶寶的身體發育，並且鍛煉寶寶的咀嚼能力。 不信看看北方的...
2016-07-25
