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這兩款廣式點心，你值得擁有！
提起廣東，首先想到的除了深圳、粵語，就是各種美食了。廣州美味不勝其數，讓無數遊客流連忘返，其中有兩款廣式點心，更是每位遊客都要帶一份的手信。◎雞仔餅雞仔餅，廣東四大名餅之一，因外形像雛雞而得名，被創...
2016-08-26 -
堪稱經典的八款廣式早茶
廣式早茶因製作精緻、種類繁多而文明以海內外，不僅中國人嚮往，在歐美國家也備受歡迎，獨成一系，贈之以名Dim Sum，在海外中餐裡十分有代表意義，美味可見一斑。廣式早茶在本地人叫“歎”茶，歎在粵語中有...
2016-04-07 -
讓你足不出戶也可以「歎」廣式早茶
相信大家都知道廣州早茶很出名，廣式早茶有非常多的點心，有叉燒包、蘿蔔糕、糯米雞等等充滿廣式味道的點心。現在網路購物發達了，即使你不在廣東，也能在家享受到廣式早茶。作為正宗廣東人的小編接下來就為大家介...
2016-04-08 -
臘腸最早起源於什麼時候？廣式川味制法口感有何不同？
喜歡吃臘腸的你，有沒有想過這個問題：臘腸最早是從哪個朝代開始興起的？都知道臘腸雖然好吃，但並不適合多吃，作為一款流傳了許多年代的食品，關於臘腸的發展史，你可能會想瞭解一二。 臘腸在最早起源於什...
2017-06-21 -
製作廣式臘腸需要用到那些材料？具體做法詳解！
製作廣式臘腸需要用到那些材料? 豬前肩肉6斤4兩、白糖80克、味精30克、鹽40克、高度白酒80克、薑汁50克、紅麴18克。 廣式臘腸做法詳解： 1、鹽漬羊腸提前用清水洗幾遍泡1小時備用。...
2017-07-18 -
這些美味才是廣式粵菜精髓！ 外地人不懂
世人都知道吃在廣州，在廣州好吃的美食自然是多不勝數。不過，有一些食物，在廣州人看起來很正常，甚至把它們當寶，可外地人卻對它們敬而遠之。豬雜牛雜廣州人眼中的豬雜牛雜▼點評：好美味！早餐來一碗豬雜湯粉，...
2017-06-23
