-
帝都80㎡小家改造:從老幹部風到小青年風
最近曬裝修的帖子越來越多,家嘛,就是自己待的地方,各花入各眼,也沒啥對錯之分。看多了別人的家,忍不住手癢癢也來曬曬自己家,因為沒有大動硬裝,乾貨略少,房子已經住了3個月,照片就是日常狀態,就曬曬...
2016-11-09 -
三分鐘自己學會小龍蝦的做法 乾淨又衛生
夏天到了,又到了小龍蝦盛行的時候!很多小夥伴都喜歡吃小龍蝦,自己做不好吃,只能出去吃。但是最近出現的外面小龍蝦的衛生問題層出不窮,這不最近又出現了番禺一女子 吃完路邊小龍蝦住進ICU的事情。現在小...
2017-03-04 -
青柑普洱與紅柑普洱有何區別?
融合了新會陳皮和普洱茶功效與滋味的柑普茶,是近兩年普洱茶中最大的黑馬,自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友喜愛。柑普茶根據柑皮的不同,又分為青柑普洱與紅柑普洱。本期就和茶友聊一聊青柑普洱和大紅...
2017-03-04 -
茶界新寵——白茶小青柑
白茶與小青柑的結合雖是在模仿普洱與小青柑,但不得不說,二者的結合產生的化學反應是令人著迷的。將未完全成熟的柑仔為原料,將其果肉挖空,代之白茶置於其中。經過高溫烘焙,橙皮的清香與白茶的味甘融為一體...
2017-03-04 -
想知道小青柑、二紅柑、大紅柑與各種不同的工藝區別?看這裡!
新會柑普茶,用新會大紅柑和雲南普洱茶葉為原料製作而成的一種茶,新會柑採摘下清洗晾曬,用工具在柑橘頂部開出一個直徑2cm左右的圓孔,並將果肉全部掏出,隨後將普洱茶塞入果皮中,重新放回切下的果皮蓋子,...
2017-03-04 -
帶你瞭解新會柑、新會陳皮
核心提示:新會柑、新會陳皮先後被列入“國家地理標誌產品”、“國家原產地證明商標”,入選“廣東省非物質文化遺產”名錄,新會榮獲“中國陳皮之鄉”、“中國道地藥材產業之鄉”,“中國陳皮研究中心”等殊榮,...
2017-03-04 -
你知道柑普茶和新會陳皮的功效嗎?
柑普茶介紹 柑普茶採用純天然的新會柑(國家地理標誌保護產品)和雲南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的情況下,經特殊工藝加工而成。特點:融合了新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮...
2017-03-04 -
新會陳年普洱,辨別有招
姍姍來遲的小青柑,一年的採摘期是極短的,數量更是少之又少,於是對這款的底料選擇我們是上了心;我們親自挑選原料採購,與其他柑普不同的是,我們不是每年無限量販製作,茶藝師精心反復篩選原料,每年只做三四...
2017-03-04 -
真相驚人!!!看清小青柑白霜的真面目
小青柑作為茶界新晉小花旦,以它獨特口感和濃郁的清香受到了廣大茶友們的喜愛和追捧。喜歡她自然就要全方面的瞭解她,那麼關於小青柑表面的“白霜”,您曾經是否有過誤會和不解呢? 我們要說的“白霜”可不...
2017-03-04 -
江門新會柑普茶--茶中之王
茶湯深邃但清醇,香氣豐縈又沁人心脾,普洱茶是“茶中之王”當之無愧,懂普洱的人都深愛著它的色香味。 雲南普洱味道甘醇,茶性溫和。而新會陳皮溫潤甘香,有著同樣的特性。於是道光年間,廣東新會縣的進士羅天池...
2017-03-04 -
食養丨為什麼小青柑格外迷人?
消炎作用 小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分,具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。 抑制腫瘤,癌細胞增生 小青柑屬於新會茶枝柑的未成熟果實,表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤...
2017-03-04 -
為何說用新會柑製作的柑普茶才正宗?
柑普茶早年便在大小茶葉市場經常出現,但是柑普茶的火熱卻是這兩年間才突然流行的。既然成為流行款,那麼柑普茶的背後必定也有故事。 市場上唯獨新會柑大紅大火,那麼新會柑的各方親戚,三姑八婆們紛紛表示不服了...
2017-03-04 -
【茶享茶評】茶界新寵小青柑
小青柑,自2016年以來,一躍成為柑普茶界的新寵,不僅外觀可愛,更是基於它誘人的口感,正因為需求旺盛,各種小青柑線上上線下實體門店,可謂隨處可見,鋪天蓋地,我們該如何選擇呢?又如何沖泡好一顆小青柑...
2017-03-06 -
小青柑與陳皮普洱一樣嗎,別再傻傻分不清
今年,小青柑猶如一波海嘯,迅速席捲茶葉市場。喝小青柑,已然成為茶界的一種潮流與時尚,與前兩年人們熱捧陳皮普洱的情況如出一轍。雖然小青柑和陳皮都是一種“橘子皮”,但是它們到底有何不同?本文將從青柑與陳...
2017-02-07 -
人見人愛的小青柑普洱茶沖泡方法
小青柑用的是每年7月份"未成年"的新會柑。小青柑芳香油含量高,柑味強烈,就藥性來看青柑更強。今年的新會小青柑普洱茶特別火,它小巧玲瓏,沖泡方便,人見人愛,老少皆宜,是一道讓人喝著便會深深愛上的茶中瑰...
2017-01-01 -
小青柑、小紅柑、大紅柑,你拎得清嗎?
近年柑普火了,在選購柑普茶時,不同的茶友可以根據自己的喜好和需要,選擇功效不同、口感不同的柑普。如果喜歡辛香,清新的就選擇小青柑;喜歡刺激性小、甜潤的則選擇大紅柑。但是,對於新茶友來講,要準確分辨還...
2017-04-02 -
【聽茶君評茶】茶馬世家小青柑
自從小青柑火爆大江南北,身邊越來越多的朋友開始喜歡上她。小巧玲瓏、沖泡方便、香甜清新、老少皆宜,成了大家心中不折不扣的“小心肝”。然而現在也有不少茶友吐槽其買到的小青柑無柑果清香,有點還有異味和雜味...
2017-06-25 -
柑與普的相遇,體驗小青柑普洱茶
柑與普的相遇,成全了舌尖的舞動,正應了“有緣當可相見,相見便覺恨晚”這句話。2015年開始,一場陳皮普洱茶的暴風被在市場上掀起。眾多茶企不遺餘力地推廣陳皮普洱茶,從而成就了一場陳皮普洱茶的盛宴。20...
2017-06-18 -
小青柑、柑普茶、陳皮普洱,有何不同?
近年來“陳普、桔普、柑普”橫行于茶友圈,大家說法不一,價格更是參差不齊。味道麼都是“橘子味”的,到底他們之間有什麼區別,我們應該如何選擇呢?我們今天就來聊一下“陳皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱”吧。陳皮...
2017-06-18 -
茶道是門學問,今年的小青柑普洱茶格外潤
"茶香寧靜卻可以致遠,茶人淡泊卻可以明志。" "啜苦咽甘,茶也。” ——來自陸羽《茶經》 這是我研究陸羽茶經時留下印象最深的兩句話。 早在之前就聽過"茶之道,乃心道也”。像”謎”一般的茶,簡直也該...
2017-05-26