-
如何選擇優質普洱茶，瞭解這些特點有用
一、普洱茶品質的形成原因 周紅傑課題組對雲南主要普洱茶生產廠家的產品以及專案組研製的產品分析研究證實，普洱茶的品質是由普洱茶所含化學成分茶多酚、茶色素、茶多糖等重要物質決定的，普洱茶色香味形均源...
2017-02-28 -
普洱茶泡茶攻略
泡茶心情 沖泡普洱茶的人員須以最平和、最自然的心態為品茗者服務，在茶藝界中，常有“一人得神、二人得趣、三個得味”之說，這正好是泡茶人心態的體現。獨自一人無任何環境及附加的外在因素影響，故可泡出最...
2017-03-04 -
選擇普洱茶茶葉罐的益處
大家在選擇什麼罐子儲存茶葉的時候往往會有點不知所措，因為好多人對茶葉罐的屬性包裝不是很瞭解。我特舉一下例子給大家看看。 就像這樣的普洱茶，你要選擇別的茶葉罐儲存就很不方便，這款茶葉罐可以裝兩個普洱茶...
2017-03-04 -
專家建議：晚飯喝普洱茶，癌症的剋星！
研究人員發現：晚飯喝杯普洱茶，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示：吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在喝普洱茶後會顯著降低，特別是喝了陳年普洱茶。專家建議：在人們熱衷於...
2017-03-04 -
普洱搭配陳皮_養胃茶應該這樣喝
快節奏的生活終於讓堅強的胃受了傷，沒有胃病的人從不知道其痛苦。對於平時喜歡喝茶的朋友而言，選擇養胃的茶能夠對自己的胃病保養和修復起到很好的效果。而如果可以把這些原本就具備養胃作用的茶做出恰當的搭配...
2017-03-04 -
青柑普洱與紅柑普洱有何區別？
融合了新會陳皮和普洱茶功效與滋味的柑普茶，是近兩年普洱茶中最大的黑馬，自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友喜愛。柑普茶根據柑皮的不同，又分為青柑普洱與紅柑普洱。本期就和茶友聊一聊青柑普洱和大紅...
2017-03-04 -
普洱春茶，帶你感受春天之美
古樹普洱茶歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料，普洱茶作為我國傳統名茶，有著極為悠久歷史和豐富內涵。普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成散茶和緊壓茶。外形色澤褐...
2017-03-04 -
能減肥的普洱生茶，必須知道。
首先，生茶即指在加工、生產過程中沒有經過發酵處理的普洱茶。生茶的滋味、顏色與綠茶相差無幾，通常經高溫蒸壓成各種形狀，如餅、磚、金瓜等。 它與綠茶最好根本的區別就是普洱茶生茶在儲藏過程中不斷發酵，逐步...
2017-03-04 -
普洱茶膏與普洱茶有什麼不同？
普洱茶膏是將雲南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發酵後，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態即溶茶。 茶膏是普洱茶家族的重要成員，歷史上雲南普洱茶...
2017-03-04 -
普洱茶歷史悠久，能入口的古董，如此不虛
雲南普洱茶，歷史悠遠，以其最別具一格的特點，獨領茶之風騷。茶道中人都曉得“茶貴新，酒貴陳。”而普洱茶卻是背道而馳，具有越沉越香的特點，普洱茶被稱之為是“能喝的古董” ，普洱茶可以在空氣中發酵，存放...
2017-03-04 -
普洱生茶與熟茶 ，哪種更適合你？
普洱茶根據是否有渥堆發酵而分為生茶和熟茶兩種。生茶和熟茶所含的營養價值不同，適合的人群也不同。什麼人適合喝生普，什麼人適合喝熟普，是有講究的。 【 普洱生茶刺激性強 】所謂普洱生茶，是指茶葉...
2017-03-22 -
普洱茶的生茶和熟茶，你瞭解多少？
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在目前市場上的普洱茶商品分類上，按產品的特性，有自然分類和學科分類。 自然分類...
2016-10-06 -
普洱茶熟茶與生茶的五大不同，知道了買茶不吃虧
2008年國家標準的出臺明確了普洱茶的概念，即普洱茶（Puertea）是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，在地理標誌保護範圍內按普洱茶傳統與創新工藝生產，具有獨特品質特徵的茶葉。普洱茶分...
2016-08-06 -
普洱茶藏生茶喝熟茶品老茶，你怎麼看？
“藏生茶，喝熟茶，品老茶”，這是喜歡普洱茶的老茶客們常常念起的普洱茶經。普洱茶講究的是陳化歷史，歷史越久遠的越有價值，這“生茶”、“熟茶”、“老茶”，又有怎樣的說法呢？所謂“生茶”，或稱“生普”，是...
2017-06-30 -
為什麼普洱老茶頭比一般的熟茶耐泡？
普洱老茶頭是普洱熟茶渥堆發酵時在高溫高濕的環境下自然結塊的茶，也叫做“疙瘩茶”。“老”則是指存放年限長。老茶頭比普通的茶葉含有更豐富的營養成分，沖泡出來的茶湯更加濃稠，茶也更加耐泡。 老茶頭極其耐泡...
2017-06-22 -
普洱茶醒茶有技巧，生茶與熟茶有別
普洱茶的醒茶是一個看似簡單的過程，但事實上，醒茶方面的講究一點都不少。醒茶的目的，是為了展現普洱茶的最佳口感。幹醒，顧名思義，就是普洱茶幹茶的醒茶。「醒茶的幾個基本步驟」1、攤開靜置撬散的茶葉直接放...
2017-06-17 -
生茶or熟茶，愛喝普洱茶進來看看！
佛家人說：茶中有禪，由世味煎熬，風煙薰染，經清水沖泡，盈盈一波青碧，一釅一淡，知心知性。 記得剛接觸普洱茶的時候，我是不懂茶的，只覺得名字好聽罷了。一大塊圓圓扁扁的茶餅，很特別，有意思。 在我喝普洱...
2017-06-13 -
普洱茶生茶與熟茶，哪個更好？
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈栗色，生茶則暗綠。普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的...
2017-06-08 -
普洱熟茶的好壞看什麼？看這六點門道！
有的茶友比較喜歡普洱生茶，而有的茶友則更偏愛普洱熟茶。在品鑒普洱熟茶時，這六點幫您看清門道。 1、厚度 當茶湯滑進口腔後刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分...
2017-07-18 -
優質的普洱熟茶是這樣的！
越來越多的喝茶人愛上了普洱熟茶，而老普洱熟茶可以是一種寶，不僅有著去脂肪的功效，還對人體的胃部有著非常好的保護作用，有時候喝著喝著就把胃給調理好了。好的普洱茶營養價值是非常的高，但是如何來保證你買的...
2017-06-29
