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四川重慶涼麵叫人饞!跟我DIY吧!
不論春夏秋冬,不論過去還是現在,家鄉縣城都有一道風景線。過去的老城經常有人用扁擔一頭挑著竹籃子,一頭掛著調料桶,大街小巷穿梭,嘴裡有節湊地叫“涼麵……涼麵”!三峽工程,老城水淹,現在有了新的城市風貌...
2016-06-24 -
川味正宗涼麵 讓你吃到停不下來
前兩天大暑,天氣逐漸悶熱,越來越不像做飯,也不想吃飯,這個時候,清涼開胃的川味涼麵就是你不可多得的選擇。清涼的麵條,川味的微辣但是清香的口感,讓你在吃辣椒逼走體內因為吹空調而聚集的寒氣時還可以沒有那...
2016-08-02 -
冰爽涼麵來襲,專治夏季沒胃口
天氣漸熱,容易煩躁沒有胃口,夏天吃涼麵的確是件很愜意的事,這滋味也許就是夏天最清爽可口的味道。涼麵口感滑膩爽口,清涼宜人。中午吃一碗營養搭配合理的涼麵條是不錯的選擇,夏天就要吃涼麵! 【朝鮮冷面】...
2016-06-08 -
在杭州吃完這10碗涼麵,這個夏天才算完整!
現在的天氣若是吃面,涼麵再好不過。涼麵又稱“過水面”,古稱為“冷淘”,傳說唐代武則天與情人吃面燙傷了舌頭,於是兩人便研究出涼麵。詩人杜甫還寫過涼麵的詩《槐葉冷淘》:“新面來近市,汁滓宛相敷……經齒冷...
2016-09-07 -
懶人都愛的幾款涼麵
對於每個人來說,最難抉擇的就是每天該吃點兒什麼,自己做,在廚房裡忙活的滿頭大汗,最後還不一定有興致吃,去外面吃也不一定和胃口,總是為吃什麼感到糾結。小編為你推薦幾款美味快捷的涼麵,省時省力,非常適合...
2016-08-28 -
唯少了一碗涼麵的盛夏最難將息
夏季餐桌上,涼麵是肯定少不了的!涼麵最要緊的就是勁道的口感,所以不管什麼麵條,都一定不能少了過涼水這步。把煮過的冒著熱氣的麵條從鍋中撈起,在冷水中“過”上那麼一兩次,原本綿軟的麵條立刻變得爽滑吸溜。...
2016-08-12 -
夏季太熱,這裡有幾分鐘就能搞定的涼麵
夏季到了,悶熱的天氣很容易讓人動不動就滿頭大汗,特別是吃飯的時候,飯菜稍稍熱一點就會讓人汗流浹背,頓時沒有了食欲。這時候吃一些清涼爽口的涼麵就能避免這種情況了,還能有效的促進食欲。下面的幾款涼麵是小...
2016-07-27 -
夏日懶人都愛的幾款涼麵
悶熱的三伏天已經到了,對於每個人來說,最難抉擇的就是每天吃什麼,即使什麼都不做就已經滿頭大汗了,何況還要進廚房煙薰火燎,這是更讓人難以忍受的事情了。小編為你推薦幾款美味快捷的涼麵,省時省力,非常適合...
2016-07-17 -
夏天裡,三種涼麵最適合
快手蒜汁紅油涼麵 食材:麵條1把、黃瓜1根、番茄1/2個、醋35ml、醬油15ml、芝麻醬10ml、油潑辣子15ml、鹽5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、涼開水1盆做法:1.鍋裡水燒開下麵條。2.準...
2016-07-11 -
夏季太熱 這裡有幾分鐘就能搞定的涼麵
夏季到了,悶熱的天氣很容易讓人動不動就滿頭大汗,特別是吃飯的時候,飯菜稍稍熱一點就會讓人汗流浹背,頓時沒有了食欲。這時候吃一些清涼爽口的涼麵就能避免這種情況了,還能有效的促進食欲。下面的幾款涼麵是小...
2016-06-30 -
媽,我到底能不能抱著一塊冰吃涼麵嘛?!
夏天上班,除了要擔心自己的腳會不會踩到融化的柏油馬路之外最讓人的揪心的莫過於“世紀大難題”那就 是如果可以我想進冰箱吃剛凍好的西瓜但據說半個西瓜的熱量是三碗白飯我不想胖,因為懶得減肥啊啊啊啊啊啊啊...
2016-06-29 -
吃貨推薦:家常蒜汁紅油涼麵的做法
烈日炎炎,是不是不想做飯,甚至更不想吃飯,但是這些美食再熱的天要可以吃的開心,什麼冰淇淋,冰粥,燒烤,涼麵,涼皮,一到夏天就火爆的不行。但是過了夏天它就吃的少了。這是為什麼呢?今天小編帶你去濟南這個...
2017-05-23 -
夏食 | 解暑涼麵已到胃 , 拯救食欲不振的你
一到夏天,只想吃涼(冷)面,仿佛這個名字本身就有很大的降暑魔力。 生活在火爐夏天,出門走幾步就大汗淋漓,胃口全無。如果有一碗涼麵擺在面前:不冒一絲熱氣,麵條清爽俐落,根根分明。醬料調得稀薄合適,...
2017-06-02 -
跟狗狗一起吃,爽滑Q彈的雞絲涼麵
大家愛的芝麻麻麻回來啦!今天還是為大家介紹一款適合夏天的清涼食物——雞絲涼麵。食材:胡蘿蔔 半根雞胸肉 一塊蕎麥面 適量麻醬 少量黃瓜 半根蒜蓉 一茶匙醋 一湯匙那麼這些食材是不是真的能給狗狗吃呢?...
2017-06-13 -
火辣夏日,來一碗Q彈酸爽的涼麵吧
俗話說“頭伏餃子,二伏面”, 在悶熱潮濕的夏天,來上一碗清爽Q彈的涼麵,不僅省事,而且解暑開胃。下面,小編介紹幾種涼麵的吃法,保管叫你大開眼界的同時,胃口大開。一:麻醬涼麵材料:麵條200g,黃瓜半...
2017-07-06 -
9款美味涼麵的家常做法,好吃極了~
夏天縱有千般好,可是太熱受不了。當大魚大肉都失去了誘惑,來一份涼麵是不是剛剛好?9款美味涼麵的家常做法,趕快學起來吧!沒涼麵,怎麼過夏天?來源 | 河北日報、人民日報微博編輯 | JJ
2017-07-04 -
不可辜負的夏日涼麵,你吃過癮了嗎
在吃什麼都沒有胃口的夏季,烈日當行,唯有涼麵能夠解我燥熱。順滑細嫩的涼麵透過炎熱的空氣來到嘴裡的那種感覺,瞬間激動了味蕾,在夏季,吃起來果真是爽口難忘。下面這些涼麵最有特色,在夏季裡千萬不可辜負,你...
2017-06-27 -
今日夏至,教你幾種好吃到爆的涼麵做法!
夏至不知不覺到了!可是炎炎夏日吃不下飯,開戰做飯又覺得悶熱難過,不如來一道酸辣爽口的涼麵,複雜易做,保你胃口大開!① 蔥油拌面用料:掛麵一人份、小蔥100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50...
2017-06-21 -
六種拌醬做法,涼麵涼菜拌起來!
熱辣的夏季,很差的食欲,“吃什麼”成了世紀難題,夏天就該是清爽的模樣,涼味上桌胃口不用愁,教你幾種拌醬做法,涼麵涼菜開熏拌起來。★多肉味材料豬肉100g 黃豆醬200g 醬油50g 尖椒1個 五香粉...
2017-06-20 -
涼麵這做法簡單又好吃,調味的秘訣告訴你
氣溫陡然升高,涼麵必須得吃起來啊!涼麵的做法也多種多樣,話說,我尤其喜歡朝鮮冷面,它那個汁特別對胃口。前幾天我寫了一個麻辣涼麵的食譜,味道奇絕,大家也不妨翻看一下。今天咱們繼續說涼麵,我來分享給大...
2017-05-29