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這個老巷子裡有一家深藏不露的老火鍋
在重慶,你幾乎不可能路過這家店, 因為,它藏在一個根本不太能找到的角落, 店裡90%的吃貨都是專程跑來吃的! 男女老少通吃, 越到夜晚人氣越旺! 而且老闆有種神奇的魔力 見過的都說...
2017-02-23 -
身上火鍋味揮之不去?這三個小妙招請收好
逢年過節,家人團聚,飯桌上自然少不了各種美味佳餚,其中最受大家歡迎的當屬火鍋,尤其是寒風凜冽的天氣,吃頓火鍋暖暖身子是再好不過的了。親朋好友圍坐在桌旁,望著火鍋裡湯汁翻滾,夾一片羊肉在裡面涮一涮,...
2017-02-24 -
重慶有喜歡吃火鍋的趕緊看,還不晚!
看到滾滾紅油在鍋裡不停地翻騰 一陣陣香辣味迎面而來 一口下去鮮香麻辣…… 重慶主城人氣口碑頗高的幾十家店 快來看看! 酒友老火鍋 酒友老火鍋有上下兩層樓,裝修非常簡單,他家開了近十...
2017-02-24 -
愛吃火鍋沒道理,這些電火鍋很有用
冬天吃火鍋是很多人的選擇,在外面吃火鍋一方面可以自己選擇喜歡的菜和味碟,吃著熱氣騰騰的火鍋在一起談笑風生,氛圍也好。在家裡吃火鍋的時候,如果人多,不僅做得快,還可以避免一桌子菜都涼了,吃滾燙的湯鍋...
2017-03-04 -
沒有火鍋的冬天是不完整的,我決定先選個電火鍋
對於大熱天都要躲在空調房裡吃火鍋的人,寒冬臘月的肯定少不了要吃火鍋暖胃暖身的,重要的是,喜歡吃火鍋的我,吃火鍋暖的還是自己的心,每次吃自己喜歡的火鍋的時候都滿滿的幸福感。不過我發現每次去吃火鍋的時...
2017-03-04 -
滋補菜肴:火鍋得這麼吃!
名稱: 百里香燜鮑魚配鐵棍山藥 原料: 鮑魚仔400g,鐵棍山藥300g,豬五花肉100g。 配料: 百里香5g,耗油5g,老抽5g,紅糖10g,黃酒50g,胡椒粉1g,食用油100g,鹽...
2017-03-04 -
暖胃季節:小編教您如何吃火鍋!
百度記載:“火鍋,古稱"古董羹",因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。”中國是個古老的國度,有著5000多年的文明史,中國人喜歡熱鬧,秋冬季節,天氣逐漸轉冷,這...
2017-03-04 -
你值得擁有一個人景泰藍銅火鍋!!
品名:景泰藍銅火鍋 材質:純銅 一、 簡介: 景泰藍銅火鍋用銅製造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優點,並具美觀華麗之特點。它廣泛用於家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳...
2017-03-04 -
轉眼冬天就來了,您瞭解銅火鍋嗎?
名稱:純紫銅加厚木炭銅火鍋 分類:純紫銅火鍋、純黃銅火鍋 厚度:鍋身0.8MM 煙筒2.0MM 規格:30cm 32cm 34cm 36cm 38cm 可選(其他規格可以定制) 一、使用銅...
2017-03-04 -
輻射大還爆炒無能?電磁爐和電陶爐笑了 !火鍋好拍檔
想邀請小夥伴來家裡一起玩耍,卻心有餘而力不足。難道沒有一手好廚藝就不能招待朋友了嗎?別擔心,少年,你還可以煮火鍋啊! 只要底料、食材買得好,保准每一個人都吃得肚皮滾滾,盡興而歸。火鍋的重點是持續加熱...
2017-03-04 -
古人如何吃火鍋???
眼下正處寒冬,火鍋,大概是這個時節消費者最喜歡點的一道菜,從考古中發現來分析,中國人吃火鍋確是有傳統的,早在兩三千年上古商周時期,已開始吃火鍋了。 那麼,古代中國人怎麼吃火鍋,喜歡吃什麼火鍋? ...
2017-03-04 -
一個人也可以巴適的吃火鍋,冒菜就是這麼任性
火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋 想必大家都有這樣的感受,一個人的時候想吃火鍋怎麼辦? 在外面吃不划算,一個人吃,各種不划算。 在家自己弄呢,又弄不出理想的味道,又麻煩,一個人也吃不了多少。...
2017-03-04 -
餐廳傢俱裡的實木火鍋桌你懂得選嗎?
做餐飲行業的朋友,在考慮餐廳傢俱的時候,為自己解決火鍋店,燒烤店設備升級,改造提供完整的解決方案,我們考慮的問題是實木火鍋桌你是懂得選擇呢?選購碳化類的實木餐廳傢俱一般與電磁爐,電陶爐,燒烤爐等商...
2017-03-04 -
古人也是一個火鍋吃貨
時值十年難得一遇的大寒潮,在大爺們紛紛凍成孫子返老還童的天氣裡,如果能來上一個火鍋,想必能找回做大爺的感覺。 話說在古代,火鍋這種玩意,在很長時間段內,還真得是大爺才有得吃。今天咱們就看看古...
2017-03-04 -
如何開好一家火鍋店?乾貨都在這裡!
開火鍋店預算多少,如何開好一家火鍋店? 食神篇: 1. 火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道,其他(食品衛生、用餐環境、服務員的顏值等等。。。)在鍋底的味道面前是如此弱小。。。所以請務必不要吝惜錢財找一...
2017-03-04 -
葡萄酒火鍋,黑暗料理?
天氣漸冷,火鍋愈加成為餐桌上的常客,無論是去酒店,還是在家裡,一群人聚在一起,吃著熱騰騰的火鍋,其樂融融,是一種享受! 吃火鍋,配什麼酒? 一般情況下,不太建議用幹紅去配火鍋,尤其是麻辣火鍋...
2017-03-04 -
想要火鍋好吃,要必須會調一款好醮醬?
說到吃火鍋不得不提到必備的蘸醬了,真的是火鍋好吃,全靠蘸醬配。所以在家裡吃火鍋,更需要掌握多種蘸醬泡制方法。小篇為大家整理了火鍋常用的紅肉(肉丸)、蔬菜菌菇及奢侈海鮮蘸醬泡制方法和萬能蘸醬泡制方法...
2017-03-04 -
如何吃火鍋吃的健康?
文章導讀:寒冷的冬季到來,帶來了人們的最愛-火鍋,冬季吃火鍋暖身已經成為主流了,各式各樣的火鍋食材、湯底讓人挑的眼花繚亂的,不過火鍋雖好,但是也得吃得健康才好,別惹著一身的病才是最主要的。那麼如何...
2017-03-04 -
又到冬天火鍋季,你一定要知道火鍋出品問題
“吃火鍋,又是吃火鍋,就前幾筷子吃起來香,然後越吃越油膩,吃到最後嘴巴都麻木了!一大鍋混在一起的葷素菜肴都是一個味道,為了應付辣味,便使勁地往油碟里加蠔油和醋,最後都變成怪味了!”這是一位資深吃貨...
2017-03-04 -
聽說天冷了,白酒和火鍋更配哦!
一場秋雨一場涼,最近陰雨連綿,天真的冷了,腦海中便忍不住蹦出了個“火鍋”的身影,好吃!!!!冷風來,火鍋起,冷秋吃火鍋,讓身心暖起來,秋天吃火鍋要注意哪些呢? 1、肉要煮透 生熟一鍋煮,火...
2017-03-04