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年貨節火鍋食材,簡直太實惠!
盼星星盼月亮,終於把新年盼來了,在外漂泊工作的我們終於可以回家啦,回去我們溫暖的港灣,永遠的避風塘。溫暖的新年,我們總喜歡圍在一起吃飯聊天,而火鍋,這一年貨主題餐就一定少不了。想像大家圍坐在一起...
2017-01-09 -
學會這七招,不放冰箱也可讓食材保鮮!
新鮮食材想儲藏,可別都往冰箱放 串味費電又結霜,美味食材全遭殃 夾腦計畫今天教你7招保鮮秘笈 食材鮮美,才能做出好滋味~
2017-02-28 -
除了蟲子外,雲南這些稀奇古怪的食材你吃過多少
雲南,物華天寶、人傑地靈。在雲南人的生活中,各式特殊生態食材每年都隨著季節變換上到雲南人民的餐桌,昆明作為雲南的省會,各色各樣食材琳琅滿目充斥著昆明的街邊小攤點以及各大農貿市場。今天給大家盤點的這些...
2016-10-03 -
給寶寶製作輔食,記得要少用這些食材
嬰幼兒階段是人生中第一個生長發育高峰期,需要吸收比成人更多的營養。但是嬰幼兒的消化能力比較弱,因此對營養飲食的要求也更嚴格,那麼,哪些食物是不能給寶寶吃的呢? 1、蛋清:寶寶1歲前,消化道還沒有...
2017-02-20 -
無鈣不成長,五種食材給兒童健康補鈣
春季可以說是孩子們生長最快的季節,而此時應該如何給他們健康的補鈣呢?這顯然已經成為了擺在家長面前比較關注的話題了。然而,兒童在生長的黃金期,如果缺鈣往往會造成:不能很好的深入睡眠或是熟睡後易出汗、因...
2017-02-19 -
家裡的食材,DIY護膚,效果這麼好!
世界上沒有醜女人,只有懶女人。這句話不僅僅說你要學會打扮,換成護膚來說,即使經濟條件有限,我們也可以好好的護膚。 比如......家裡的各種食材,DIY護膚起來,效果也是差不了呢。 ◤雞蛋◢ ...
2017-02-21 -
保持食材新鮮感,我一直都有小妙招
天氣轉暖,我們常吃的食材經常會壞掉,對我們生活來說真是太浪費了。如何長久的保持食材的新鮮感呢?必要的冰箱肯定是少不了的,還有一些生活用品,也可以成為我們保鮮的小幫手。 如何持久保持食材新鮮感? ...
2017-02-18 -
烘培費時又難做?有了它們,不要太簡單!
對於烘焙,選對工具很重要。烘焙新手在真正開始動手做烘焙之前,可能都會有一絲絲茫然:我到底需要哪些工具?圖省事買了烘焙工具套裝,用下來發現,套裝裡很多工具模具根本用不到,該如何從中挑選出你最值得擁有的...
2017-02-17 -
美味乾貨食材,好滋味全家享!
現在這個快節奏時代,人們忙於工作一般都不會選擇去親自動手做飯,整天都是在外面吃或者靠外賣度日。這是非常不健康的,身體是工作的根本,好好吃飯才是硬道理。 有些人就會覺得,自己做一頓飯,又要去買菜,...
2017-02-26 -
巧婦廚房必備食材,健康美味花樣多
隨著生活水準的提高,人們最一日三餐的營養和健康要求越來越高。山珍海味雖然可口,卻不一定健康。作為一名合格的巧婦,除了廚藝高超,就要看食材本身的口感如何了。不要辜負了一雙巧手,當然也為家人健康著想,選...
2017-02-23 -
寶寶健康食材,營養更均衡補鈣又補腦
剛開始添加輔食的小寶寶,每天圍著都是米糊、米湯 、蘋果泥、地瓜泥、青菜泥,大概這些都吃膩了吧?今天小編給寶寶們換個好看又好吃的牛奶蛋黃米湯粥、土豆胡蘿蔔濃湯。這個湯不僅7月大的寶寶能喝,直到3歲的寶...
2017-02-24 -
簡單食材吃出健康生活
有些人追求身體上的健康,可能會花很多錢去買補品、保健品,但是只要我們平時吃的食物用對方法的話,一樣可以吃出健康,今天就教大家幾招,怎麼用簡單的食材吃出健康生活。 花生米+大棗補腎奇效 這是個補腎的偏...
2017-03-04 -
健康好食材---有機香粳胚芽米
中國五穀的排序為:稻、黍、稷、麥、菽。 稻穀,是國人多年傳承的主要糧食之一,是國人舌蕾上千年記憶的蔓延。 一粒粒稻穀從種到收,要經歷無數個晝夜交替,清風明月,晨露鳥鳴,吸收天地之精華。 古往今來,人...
2017-03-04 -
枸杞不止是滋補品,還是養生食材
枸杞是我們一種非常常見的中藥食材,既能用來煲湯滋潤身體補充營養,也能夠作為中藥治療疾病。 多喝枸杞水對我們有身體有大的好處,尤其是女性,多喝枸杞泡水有補血養顏,補氣養腎等神奇效果。? 枸杞是很...
2017-03-04 -
家有好食材,小白變大廚之開江豆筍!
今天小編來給大家介紹的是來自四川開江的豆筍,又名豆筋。是四川省開江縣的著名的漢族小吃。這種獨特的傳統手工技藝源于清朝初年 ,距今已有300多年的歷史。開江豆筍是由當時農家優質黃豆精製而成,黃豆經磨...
2017-03-04 -
被扔掉的食材廢物,原來全是養生之寶!
白菜根、蔥根、橘子皮、花生皮……這些不起眼的廢物,你是不是都隨手扔掉了?但在中醫看來,這些都是治病防病的“寶物”。 一、花生皮補血:有個謎語,叫“麻屋子,紅帳子,裡邊養個白胖子”,謎底就是我們...
2017-03-04 -
你的烘培夠味兒嗎?
水果(粒)幹的好處是濃縮部分營養素,脫水可大幅度地濃縮很多熱穩定營養素:水果中的糖分得到濃縮,占水果乾重量的60%~80%,不用加入防腐劑也能在室溫長期保存;少量蛋白質得到濃縮,含量約3%;水果中...
2017-03-04 -
不靠食材不靠廚師,頂級美食是怎樣來的?
有些頂級酒店裡的食物看起來美味又漂亮,其實這些食物不靠食材,不靠廚師,有了下面這些菜譜,你也可以做一回頂級美食! 不靠食材,不靠廚師,頂級美食是怎樣來的? 南瓜五香油餅 材料 原料:南瓜、普...
2017-03-04 -
秋季養生食材
生活常識: 黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效 養生知識: 1、抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體...
2017-03-04 -
史上無敵好吃的家常菜,食材+製作方法分享給吃貨們
它們沒有華麗麗的外表,卻能吃出一股濃濃的家的溫馨。它們成本低,簡單卻又親民, 用來養家過日子,那再好不過——這就是家常味道。 回鍋肉 推薦理由:回鍋肉在四川人民心目中是不可撼動的家常川菜第一位。它...
2017-03-04