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羡慕別人會烘焙？有了這些小工具你也行！
一番繁忙的工作過後，閒暇時間總想要靜下來做點什麼？ 不妨試試烘焙吧！一件可以讓你專注的事情。 尤其是在陽光的午後，空氣中都散發著下午茶的味道。 一個人、一台烤箱、麵粉、水、雞蛋、糖........
2017-02-20 -
南京這家烘焙店的星空巧克力居然這麼美麗？！
如果將食物比作一朵鮮花， 那麼甜品， 則是清晨花朵上 最鮮嫩欲滴的露水。 因為是它是特別的， 純真的，不一樣的， 往往吃一口就對它念念不忘…… 你見過璀璨如星空般的巧克力麼？ 我...
2016-12-16 -
現場烘焙的星巴克夢幻咖啡工廠快來上海啦！
星粉們 準備好了嗎屬於中國自己的星巴克夢幻咖啡工廠要來了！星巴克海外首家咖啡烘焙工坊及臻選品鑒館將在2017年來到中國，落地上海。小編已經激動到不行！ 「上海的星巴克夢幻咖啡工廠將是全球非常值得期...
2016-06-03 -
特享受每次的烘焙之旅，選好工具變面大師
每個人都有自己喜歡做的事情，所以常常都是在休閒的時候就想感受一番，那對於喜歡烘焙的人來說也是一樣，平日裡路過蛋糕店也總能被裡面精緻的小蛋糕所吸引，一個個漂亮的造型，在烘焙師精心的規劃下，不僅可以帶給...
2017-02-22 -
【試用評測】couss/卡士家用烘焙烤箱
機器到手，首先包裝很好，一點都沒磕碰。 整體做工精細，用料厚實。 配件有烤盤，烤網，旋轉烤叉，取盤器，取架器。 我們家裡不愛吃整個雞，所以一般就用的上烤盤和烤架。 隨機器還附贈了食譜。 內部構...
2017-02-19 -
廚房烘焙好幫手，工具選得好食物味道好
每次看家人烘焙的時候都會倍感幸福，但是看著他們忙手忙腳的樣子也十分想幫忙可就是無從下手，精美的食物都是要付出很多的努力，所以快給家裡愛烘焙的人準備一套像樣的烘焙神器吧，讓你在烘焙的道路上也能增加幸福...
2017-02-13 -
科學家研發“可程式控制”絲纖蛋白原料3D列印方法
OFweek3D列印網訊 美國塔夫茨大學（Tufts University）的科學家團隊研發了一種“可程式控制（programmable）”絲纖蛋白原料的3D列印方法，通過應用絲纖蛋白原料列印有各種...
2017-03-04 -
讓你從此愛上你的廚房烘焙小技巧
民以食為天，在我們如今的生活中吃飽已經不能滿足大家的需求了，現在對於吃我們還需要有個性，新鮮感。而對於這些要求我們應該如果去滿足呢？ 本次我們圍繞廚房中如何讓你的美食做到有個性又不缺新鮮感，讓人...
2017-03-04 -
想學烘焙DIY蛋糕，你還需要這一樣
人靠衣裝，佛靠金裝，蛋糕靠杯裝，美味的蛋糕杯加上耐高溫烘焙蛋糕紙杯，美味可口簡直美加美 烘焙蛋糕紙杯採用110g食品雙膠紙製作，耐高溫，防油效果佳，環保衛生，無需模具。可以單獨進烤箱使用，大小也非...
2017-03-04 -
烘焙是個“坑”，一個甜蜜的坑。
巧克力方形慕斯蛋糕 懶人童鞋們，今天這款方形慕斯蛋糕送給你們。它從外表看就是簡約派——擠幾朵奶油花，放上幾顆開心果仁 主料：低筋麵粉 100克黃油 40克 雞蛋 4個 細砂糖 65克（加入蛋清...
2017-03-04 -
傢俱原料之美國紅橡木
給大家介紹一種傢俱材料——紅橡木。啥是紅橡木呢？ 紅橡木，落葉喬木，高可達35米，胸徑可達1.0米。廣泛分佈於美國東部地區，木質堅硬沉重，機加工性能良好，乾燥緩慢。早期的美國移民稱之為"美國紅橡木"...
2017-03-04 -
童裝面料的原料分類你知道嗎？
隨著生活越來越好了，大家的生活的品質追求也越來越高，特別是在吃穿上更加注重舒適感，對孩子那就更加注意了，接下來小編就給各位寶媽們分享一下童裝面料的原料分類~ 1、棉布 是各類棉紡織品的總稱。它...
2017-03-04 -
小雞燉蘑菇的原料這樣重要？Get了！
每個人都好食，尤其是美食。在東北有一道名菜經常被點——小雞燉蘑菇，慢慢燉出親情的味道。小雞燉蘑菇，由幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞肉的原料選用好，才能最大程度的襯托出雞肉的鮮香。那今天來說...
2017-03-04 -
烘焙中的常見問題，你也能成為烘焙達人！
烤麵包蛋糕看似只是一個烤箱的問題，所以大家都會選擇網上的經典配方來做，但是做出來往往都會出現很多問題，烤蛋糕會開裂，麵包不醒發……那怎麼辦呢？請往下看~ 1、如何烤出具有酸刺激舌尖的麵包效果？ ...
2017-03-04 -
分享生活從烘焙開始
不管是什麼狀態，什麼心情，都有理由吃吃吃。世間所有的感情也都可以用美食來表述。 心情不是人的全部，卻能左右人的全部，我們常常不是輸給了別人，而是輸給了心情。而好心情，其實是種素養，它告誡我們，人生...
2017-03-04 -
零基礎烘焙工具該從哪裡開始準備？看這！
烘焙其實比許多人想像中的簡單，沒有油煙，每份食材精確到克，食譜中沒有中餐“適量”、“少許”這樣的抽象表述，做好後送進烤箱，不用自己控制火候。對初學者來講，所需要付出的僅僅是按部就班，僅僅是一個清除雜...
2017-03-05 -
這些烘焙原料你分清楚了嗎？
甜點是一種非常美味的食物，大多數人無法抵擋住它的誘惑，所以越來越多的人加入了烘焙的行列，自己親手製作甜點。但是一入烘焙深似海，很多烘焙新手都有一個普遍的問題，對各種各樣的原料分不清楚。包括我自己，我...
2016-09-21 -
想體驗烘焙的樂趣？那你得先備好這些原料
對於吃貨而言，美食總有一種難以割捨的情懷。而隨著家庭手工烘焙的大熱，很多童鞋也早已躍躍欲試想體驗一把烘焙的樂趣了，而提及烘焙，在其成長的道路上，人們總是有或多或少的感慨，或是“烘焙虐我千百遍，我待它...
2017-07-04 -
西式烘焙原來這麼簡單！
烘焙新手入門秘笈，收藏起來，以後有了烤箱就照這樣學了。首先不要被步驟嚇到，只是寫的儘量詳細好讓大家明白，都能一次就做成功!其實操作起來都是攪攪拌拌，分分鐘的事er ...做好後可以當下午茶、早餐、...
2017-06-24 -
烘焙菜鳥必須知道的烘焙工具+原料
烘焙現在不僅是指一種技能，更是一種生活態度。在這個忙碌的時代，偶爾停腳步，做點自己喜歡的事是非常難得的。越來越多的人喜歡烘焙，在製作甜點的一開始，由於烘焙工具的滿目琳琅，常常導致我們無從下手，今天，...
2017-05-31
