-
顫抖吧凡人:11張動圖教你用這6款你可能覺得不會存在的廚具
傳統廚房裡的鍋碗瓢盆不必多說,電磁爐、微波爐甚至智慧廚具也開始「初現江湖」,但有個實際且可能影響深遠的問題是,你依然無法做出好吃的飯,且幾乎所有的智商都用在了怎麼使用廚具上。當然這不能怪你,畢竟這個...
2017-02-17 -
烘焙基本技能必修課,保存好可別丟了!
樸實無華的口感也好,花俏豐富的口味也罷,麵包最原始的材料就是麵粉、水、鹽與酵母,這四大元素造就了風靡全球的各式麵包種類。當你正在享受烘焙的樂趣,一口口吞下麵包享受美味時,不妨花點時間認識一下烘焙...
2016-06-15 -
【烘焙】讓你幸福感爆棚的白巧克力樹莓塔
【烘焙】讓你幸福感爆棚的白巧克力樹莓塔 1、巧克力塔皮:混合除冰水外的所有材料,用刮刀略混合均勻 2、用手搓成粗沙狀,這步需要點耐心 3、倒入冰水 4、攪拌到冰水基本被吸收 5、按壓成...
2016-06-29 -
【烘焙】北海道吐司,經典到你不能錯過!
北海道吐司的誘惑ˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉTasty Toast 充分發揮小麥的原香和牛奶的濃郁,柔軟與香氣的極致融合!中種北海道吐司,經典到讓每一位烘焙愛好者都...
2016-07-05 -
長頸鹿花紋磅蛋糕,萌萌的烘焙!
萌萌的長頸鹿花紋磅蛋糕怎麼做,美食君來教你! 1、黃油室溫下軟化,到可以輕易按下去的軟度,和細砂糖混合 2、打發黃油3-4分鐘,先用攪拌器把黃油和糖略混合(或用點動式),再用低速攪打,等糖不會飛...
2016-06-27 -
烘焙入門 簡單基礎的奶油杯子蛋糕
今天為大家帶來很基礎的一款蛋糕烘焙:紙杯蛋糕。別看這個用料和做法都很簡單,其實學會後稍微改變一下原料,就能做出各種不同味道和花樣的小蛋糕了~是一款很適合和朋友們一起分享的糕點。 製作步驟所需原料:...
2017-03-16 -
女王節的狂歡大餐,美色廚具來幫忙
▲又是一年三八節,又叫女王節、女神節,意味著每位女同胞都是獨立的、個性的、美麗的,每逢佳節,我們都要吃上一頓好的,用美味的食物來增加節日氛圍,當然在這個狂歡的女神節也不例外啦! ▲做一頓豐...
2017-03-03 -
擁有好廚具才有好廚藝,把生活過成詩
你是否有過和家人或者愛人一起在週末做頓可口的飯菜?你會心血來潮為他做一碗他最愛吃的肉絲麵?你迷戀柴米油鹽、煎炒烹炸的烹飪樂趣嗎?廚藝好的人一般更有人緣,更加明白生活和活著的區別。 擁有好的廚具,使...
2017-02-27 -
吃膩了甜烘焙,不妨試試這款培根戚風
戚風蛋糕一直都是烘焙愛好者的最愛,相信很多人都是因為戚風而愛上烘焙的。而戚風的口味也非常多樣:檸檬、南瓜、可哥.....很多人都覺得戚風一定是甜的,但萬萬沒想到,戚風還能是鹹的!吃慣甜膩的烘焙不妨試...
2017-02-21 -
不用烤箱的烘焙大法,在家享受下午茶
很多女生進了甜品店就少女心氾濫,想自己在家做烘焙,可是一想還要買烤箱,也不經常用還費錢,想想也就算了。其實很多甜品和蛋糕不用烤箱也能做出來呀,今天小編給大家介紹一些在家也能少女心的烘焙大法!【奧利奧...
2017-02-19 -
十八般廚藝當然離不開十八般廚具
對於愛下廚的朋友們來說,廚房簡直就是他的寶貝,鍋碗瓢盆都需要超高的顏值,然後擺放的整整齊齊的。 如果廚房的裝修風格是歐式,那麼廚具也要配套成歐美風,如果裝修的過於日系,櫻花系的碗筷一定會是你的...
2017-02-10 -
帶上你的好廚具,回家給父母做頓飯
都說認真做菜的人最性☆禁☆感,無論男女,投入專注的樣子都最有魅力。不如趁著中秋放假,帶著你的上好廚具,回家給爸媽做頓飯吧。 當然了,趁此機會,你可以回家換掉家裡老舊的廚具,為爸媽添上他們捨不得買的琺...
2017-02-10 -
選貴的不如選對的廚具
無論愛不愛下廚,精緻的廚具怎麼可以少?俗話說得好,廚藝不精,廚具得精緻啊,這時候買貴的廚具花了錢不說還心疼,非常有必要選自己需要的、愛用的廚具。廚房呢,少不了鍋碗瓢盆,廚具的類型多種多樣,選對了...
2017-02-09 -
秒變烘焙小達人,你需要一款這樣的利器!
相比起中餐的油煙、火候等因素,一直覺得做烘焙其實超簡單。因為它對食材、調料都精准到克,在時間火候的控制上又有專門的烤箱把控,因此只要練習幾次,手法熟練了,做出美食還是很簡單的。尤其是對很多喜歡美...
2017-02-03 -
讓摩登主婦相見恨晚的6大品牌廚具
廚房是一場沒有硝煙卻佈滿油煙的戰場,想必喜歡下廚的摩登主婦都很瞭解。人們都說廚房是女人的第二個戰場,既然要奔赴戰場沒有像樣的利器怎能行?想要製作出美味可口的佳餚,就需要配置得心應手的高級廚房用具,只...
2017-02-03 -
要想廚房大,廚具全往牆上掛
廚房亂,做飯就是一場混戰,廚房用具各種找。要想要廚房整潔乾淨,就必須在廚房裡裝上櫥櫃,把鍋鏟瓢盆什麼的通通裝進去 ,但做飯時也得翻箱倒櫃的找找找。 點子菌這時就要給大家出個好點子了,其實它們可以掛...
2017-02-02 -
幾件廚具小幫手,教你打造完美廚房
民以食為天,中國人每天生活就是為了一個“吃”。因此,廚房對於一個家庭來說,可謂是重中之重。儘管現在的年輕人們減少了出入廚房的次數沒有以前那麼多了,但是對於廚房的擺設以及設計仍然在家居當中扮演者非...
2017-02-01 -
十款創意廚具,助你廚房小白變大廚
不論是男生還是女生,總是現在的小年輕們只要會做飯感覺就會備受好評吧!但是,誰沒有經歷過從廚房小白開始的成長呢,切絲切成塊,切片切的厚一塊薄一塊,更別提切切什麼滾刀、花刀了。有了這篇攻略,搭配上這些創...
2017-01-23 -
教你如何烘焙餅乾,送給心愛的他
蔓越梅餅乾,因為簡單、成功率高,而且口感好,所以對烘焙新手來說是入之門,沒做過蔓越梅餅乾的似乎是烘焙一個不完整的缺陷。所以小編今天就來教大家如何製作蔓越莓餅乾。難度:初級製作時間:10-30分鐘...
2017-01-22 -
創意小廚具,讓下廚房充滿樂趣兒!
廚房是一日三餐的重地,充滿創意的小廚具,方便我們快捷的享受美味,不會燒菜的姊妹也會秒變大廚哦,看似簡單的物品,也會讓下廚房充滿樂趣兒,看看咱家廚房是不是還缺少........ 切菜,是一個技術活,...
2017-01-21