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沒有烤箱,照樣做蛋糕,教您妙招輕盈如棉花!
有很多粉絲朋友問葉子:家裡沒有烤箱怎麼做蛋糕?糕點中,葉子認為蛋糕很簡單,當然葉子也只做這些基礎的蛋糕,那些高大上的蛋糕自然就麻煩很多,但是考慮到各種高大上蛋糕付出的功夫和攝入的熱量,玩一份心情自然...
2016-09-05 -
輔食日誌基礎烤箱蛋糕
推薦:味全無調整高品質鮮奶【推薦理由】:味全無調整牛奶從擠出到包裝,未經添加,不調整牛奶成分,忠於牛奶本來的味道。給寶寶的食物,當然要最健康的。推薦:新良低筋烘焙麵粉【推薦理由】:挑選低筋小麥為原料...
2017-04-28 -
歡樂美食,由烤箱氤氳而成
人們總是喜歡著各種麵包,各種由烤箱裡走出來的食物,但是在外面吃的時候總是會擔心很多問題,口味不合、衛生問題。那麼這種時候你就應該選擇帶一個烤箱回家,自己動手製作美食才是好的選擇,不僅沒有安全問題...
2016-08-23 -
轟~廚房烤箱開炸,老婆黑著臉跑出來!
平時愛購物的老婆近日又開啟了剁手模式,買了烤箱、榨汁機等廚房電器,說是要用美食拴住我。於是乎,我幸福的享受了一周衣食無憂的時光,可好景不長,當週末再次來臨時,一聲轟響伴隨著尖叫驚醒了還在夢鄉的我,隨...
2017-04-29 -
有速度夠激情,一場食物與烤箱間的博弈
為了做一盒曲奇,你各種貨比三家淘裝備為了一場精緻的下午茶,你做了各種甜點攻略為了一頓浪漫的紀念日晚餐,你花了好多心思準備為了久違的聚會,你費心邀約、盡心張羅敢不敢想像如果在關鍵一步烤砸了,內心會多麼...
2017-04-29 -
烘焙新手,怎樣買到合適的烤箱?
很多剛開始學習烘焙的人選購烤箱的時候,只關心什麼牌子好,功能全不全的問題,而忽略了電烤箱本身的實用之處,對於烤箱的實用性能一無所知,著實走了不少彎路。現在喜歡烘焙的人越來越多,家裡料理中要用到烤箱的...
2016-08-18 -
家裡沒有烤箱想吃蛋糕怎麼辦,教你一招輕鬆實現
黃豆豆老師偶兒在朋友圈或博客中分享自己做的蛋糕和麵包,有朋友就問他到家裡沒有烤箱想吃蛋糕怎麼辦?告訴他們利用家裡現有的電飯煲就可以輕鬆實現。記得他第一次用電飯煲做蛋糕還是N久以前的事,當時他家裡...
2016-08-17 -
烘焙技能:如何用烤箱給寶寶烤出美味小零食
有小朋友的家庭都會涉及到一個問題,那就是食品安全的問題。小朋友喜歡吃各種各樣的零食、餅乾、點心等等,且不說這些食品的製作過程是否乾淨衛生,我們光看看配方表裡面的各種各樣的添加劑就足夠我們“消化好一陣...
2016-08-09 -
夏天停車有訣竅,不讓愛變烤箱
今年全國開啟了高溫模式,70%的國土面積都變身烤箱,在這種火辣的天氣中,我們停車在戶外,一定要格外注意,若被烈日暴曬一天,車內的內飾和汽車的各個部件都會受到不同程度的損害。不過有了小編為大家收集...
2016-07-28 -
這個是什麼蛋糕?竟然烤箱、麵包機都不用!
想做蛋糕,可是又怕麻煩,還需要烤箱、麵包機什麼的大傢伙~實在是心有餘而力不足啊!今天教大家的這方法,絕對人人都能學會!實在太簡單了~杯子蛋糕在開始前,要先準備好所有的材料,這些材料都可以在超市買到,...
2016-07-20 -
工業烤箱和家用烤箱一樣可以用來烤食品嗎?
家用烤箱我們平時便接觸多了,主要是日常家庭生活中用於食品的烘烤。家用烤箱的工作原理是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的。它主要由箱體、電熱元件、調溫器、計時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由...
2017-05-03 -
十二道高顏值烤箱美食,光看圖都流口水!
講真,烤箱絕對是女人的大玩具。休息的時候,心情好的時候,隨便碼個料醃一醃,然後錫箔紙一包丟進烤箱,不用管不用顧,沒有油煙不濺油點子,喝口茶的功夫聽見“叮”的一聲,就好啦!簡直看看圖片都要流口水呢!1...
2016-12-28 -
汽車熱得像烤箱,降溫神器備齊了嗎?
廣州的天氣變化太快,前兩天還風雨交加,現在就突然切換成了高溫模式,而且天氣預報提示這樣的高溫天氣還會持續下去,一下子汽車就變成了蒸籠。汽車座椅被曬得燙屁股,怎麼才能夠快點降溫?土辦法有許多,但對於汽...
2016-06-29 -
蒸烤箱是個什麼鬼?
撰文/Kara俗話說,想抓住男人的心,先抓住男人的胃。——我也不知道是誰先說的我那個死鬼老公,突然跟我說要吃什麼水浴蛋糕。老娘我連特麼水浴蛋糕是個啥都不知道啊!自從扯了小紅本之後,這貨越來越囂張了,...
2016-06-28 -
烘焙新手到底應該入手麵包機還是烤箱?
作為一個烘焙新手,總是會不由自主的糾結於買麵包機還是買烤箱。說買麵包機吧,又害怕功能太單一;說買烤箱吧,又害怕操作起來太複雜。其實無論你買麵包機還是烤箱都應該要先瞭解,這樣才知道到底哪一個更適合你。...
2016-06-17 -
無需烤箱 讓我們用這些Q萌的甜品裝點朋友圈
逆天了!自製美味可口的Emoji表情小蛋糕看這裡!! 水果麥片免焗芝士蛋糕 水果麥片免焗芝士蛋糕 碾碎 盛出兩杯半到一個大碗內,其餘的保存起來備用。 加入1/3杯化開的黃油和少許鹽 ...
2016-06-03 -
無需烤箱讓我們用這些Q萌的甜品裝點朋友圈
逆天了!自製美味可口的Emoji表情小蛋糕看這裡!! 水果麥片免焗芝士蛋糕 水果麥片免焗芝士蛋糕 碾碎 盛出兩杯半到一個大碗內,其餘的保存起來備用。 加入1/3杯化開的黃油和少許鹽 ...
2016-06-03 -
用手機做烘焙,智能烤箱讓菜鳥逆襲大師!
總是聽同事朋友說週末要做蛋糕甜點,然後小編就興沖沖得舉手說:我要吃我要吃!終於等到週一,結果卻被告知製作失敗,空歡喜一場!問其原因大部分都說是工具不給力,要麼就是看起來明明很簡單可是製作起來難如登天...
2016-06-03 -
這麼好吃的蛋糕,不用烤箱也能做出來!
愛烘培的人都知道,做蛋糕都要用到烤箱。看著麵團在烤箱裡慢慢膨脹,變成金黃色,溢出香甜的味道,心裡是滿滿的幸福感~不過,好吃的蛋糕不一定必須要用烤箱才能做出來哦~最近入手了九陽空氣炸鍋,居然也能做美美...
2017-05-25 -
不用烤箱也能做出酥香可口的餅乾!
家裡有了寶寶就多了一枚小吃貨,每次在蛋糕店裡聞到蛋糕香就挪不開步子了。可是外面的蛋糕店的香味實在讓人不敢放心,還不如自己買了食材在家親自做給小傢伙吃。最近入手了九陽的一款空氣炸鍋,發現還能用它來給寶...
2017-05-22