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牛肉麵、炸醬麵，先給我來隻食欲大增的碗好嗎
中國人的麵食文化擁有著非常悠久的歷史，麵條可以稱得上是最偉大的創造。在中國這個地域遼闊的地方，各地的麵條又擁有不同的口味和質感，但是不變的，就是對於大碗的青睞。一款好碗，是不是也能讓你的面變得更加秀...
2016-11-30 -
蘿蔔燉牛肉，冬天最營養的滋補家常菜
牛肉燉蘿蔔是百姓的家常菜，所謂的家常菜是家裡經常做經常吃的菜，沒有特別的難度，也不複雜，稍微有點烹飪經驗的都會做。我這裡介紹的牛肉燉蘿蔔是最簡單的一種方法。牛肉綿軟而不塞牙，值得細嚼慢嚥，蘿...
2016-11-28 -
牛肉這樣燉才好吃，既可以泡米飯還可以拌麵條
牛肉、番茄是最經典的搭配。但是番茄有些地方叫番茄。有人說，番茄就是番茄，番茄就是番茄。它們味道相同，只是叫法不一樣罷了。也有人說，超市里有賣番茄醬，沒賣番茄醬的，KFC和賣當勞裡吃薯條給的也...
2016-11-22 -
一碗香的能讓你咬到舌頭的水煮牛肉
滑嫩的牛肉片醃制入味，炒好濃香的麻辣湯料，一片片下入牛肉，在滾沸的辣湯中燙熟，故名水煮牛肉。水煮牛肉是川菜中的傳統名菜，由自貢名廚范吉安於上世紀30年代創制。自貢有“千年鹽都”之譽，盛產井鹽，以前多...
2016-11-18 -
“醬嬸兒”的牛肉，帶給你口感與味覺的雙重驚喜
醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常會被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一 。小編偷偷告訴你優質的醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮，而且肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉...
2016-11-11 -
嚼勁十足的牛肉，十分的給力
不知有沒有人和小編一樣，渴望著並嚮往著內蒙古呼倫貝爾的大草原呢？那一望無際的綠野，還有風吹草低現牛羊的遼闊，心之所向啊，好吧，其實弱弱的說，是想吃那裡的烤全羊了。想像一下，一大群人圍著篝火，正中間一...
2016-11-08 -
簡單易學的家宴大菜：法式胡蘿蔔番茄洋蔥燉牛肉
在好幾年前，我剛開始自己做菜的時候，我只會做一些簡單的菜，比如番茄炒蛋、蛋炒番茄……但是我長期混跡于美食記者行列，吃過不少餐館餐廳，吃過大江南北長城內外歐美日韓各種風格的料理，於是挑剔的舌頭與手殘的...
2016-11-08 -
雙11一定要買的好牛肉！
雙11來啦，大家都開始了備戰狀態，開啟了買買買的模式，今天小編就要給各位淘寶客們推薦牛肉。可能你們很奇怪雙11為什麼要買牛肉呢？道理很簡單：1、這幾家店鋪都是大品牌，肉質絕對值得信奈，不會出現問題肉...
2016-11-06 -
雙11，低脂牛肉香味飄千里
雙11到了，這幾天一直在和閨蜜們討論要買點什麼好，衣服鞋子自是不可少的，但對於我等吃貨來說，牛肉也是必不可少的呀。與大部分其他肉類相比，牛肉含有更多的鐵質和更少的脂肪，所以不但能很好的防止缺鐵性貧血...
2016-11-05 -
雙十一，讓這牛肉給你力量
買東西神馬的最傷神了，還要考眼力，還要費腦細胞，還要！~~~真的是一點都不省心，但是沒辦法，因為自己喜歡，所以呢就要自己親力親為，但是這麼勞力費神的事情不給自己犒勞一下身體是會反抗的，罷工的，比如說...
2016-11-02 -
舌尖上的美食—你不知道的牛肉拉麵！
蘭州牛肉拉麵有悠久的歷史,就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，早在清代已是蘭州的美味小吃了。 蘭州牛肉麵傳說起源于唐代,但已因歷史久遠已無法考證。 牛肉麵是速食，也保持了中餐的特點，這也是蘭州文化的一部...
2017-04-06 -
牛肉千萬不能和這些東西一起吃！
牛肉主要以含有優質的蛋白質為主，並且還含有人體所需的較多的氨基酸以及多種維生素、礦物質。特別是對於胃口不好、體質虛弱的人可以通過適量地食用牛肉來幫助身體提供多種營養物質以增強體質。但是並不是所有的...
2017-04-06 -
懶人最愛的牛肉家常菜，看的我直流口水
牛肉是我家的主要肉類，和羊肉一樣的地位出現在我家。這牛肉還是過年買的，一直冷凍在冰箱裡，年都過完好久了，現在是“打掃”冰箱的時候，年前買的時候是一大塊，沒有分開保存，這次拿出來凍成了大冰塊，...
2016-10-31 -
冬日火鍋加點啥？做點香酥彈牙的牛肉丸子備著吧
氣溫一降到10度以下，樓主就開始踅摸著炸點丸子囤積上了，一次炸很多分裝凍在冰箱裡，吃的時候隨取隨用，自己做用料實在，乾淨放心，可按照自己喜好來調味，比外面買的好很多。平時懶了，吃個燉菜燴菜放幾顆，下...
2016-11-01 -
好吃到顫抖的高蛋白魚肉幹！
剛生完孩子，身材多少都有一些走樣，以吃素的方式來減肥，可是都堅持那麼久了一點效果都沒有。好想吃肉，可又怕這麼久的堅持化成泡影。哎！好糾結。其實也沒有什麼為難的，大家都知道魚肉是一種高蛋白，低脂肪的肉...
2016-10-29 -
天冷了，自己在家做上一碗真材實料的牛肉麵
兒子總也擺脫不了紅燒牛肉麵對他的誘惑，每週必去店裡吃上一碗，近來常常抱怨店裡給的牛肉越來越少了，而且切得超薄。為了愛吃肉的小子，摸索了N次，總算聽到小的說了句與店裡的差不離了，甚是欣慰這是一道誘...
2016-10-23 -
午餐食譜：牛肉蘑菇焗蕎麥飯
鑄鐵鍋，可以進烤箱的，這次試試焗飯。牛肉塊用芝加哥牛排調料醃制，不用加水，搭配上新鮮蘑菇塊、橄欖油、聖女果，很香很好吃～食材：主材料：新鮮牛肉（肉眼部位）95克、熟蕎麥大米飯200克、新鮮白蘑菇12...
2017-04-06 -
沒有好廚藝也能吃到美味牛肉，不信來看看
如果小編問小夥伴們感覺吃貨都有哪些共性，小夥伴們會怎樣回答呢？能吃、會吃、為吃不顧一切，這些都是吃貨應有的表現，不過小編感覺還有一樣，這就是無肉不歡。至少小編沒有見過不喜歡吃肉的吃貨，而且當代的肉味...
2017-04-06 -
羡慕郵電的同學們，離這家牛肉館好近！
都說學校附近才是真正的美食天堂，這話一點都不假，想當年揣著小零錢包的生活費，就可以吃上好多美食，雖然現在物價漲了，但美味不變！今天好吃妹兒帶大家來一家學校附近的老館子，郵電大學的同學們～你們在哪裡～...
2017-04-06 -
【美味廚房】家常牛肉，一次吃個夠
食肉，性也。牛肉，作為紅肉裡面脂肪含量最少的肉類，做出來的菜不但味道美好營養也很豐富。然而對於愛吃肉，去不會做肉的人，掌握幾道簡單易操作的家常牛肉做法還是很有必要的。畢竟家裡來人的時候，一道美味牛肉...
2017-04-10
