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一碗香的能讓你咬到舌頭的水煮牛肉
滑嫩的牛肉片醃制入味，炒好濃香的麻辣湯料，一片片下入牛肉，在滾沸的辣湯中燙熟，故名水煮牛肉。水煮牛肉是川菜中的傳統名菜，由自貢名廚范吉安於上世紀30年代創制。自貢有“千年鹽都”之譽，盛產井鹽，以前多...
2016-11-18 -
拉麵大賞！那些活躍在網紅界的美味拉麵
還在挑戰風靡一時的火雞面？你不知道除了火雞面全球還有這些美味的泡面等著你~寒冷的天氣，一碗拉麵，咕嘟咕嘟的熱氣配著香濃的味道，好吃又易做。各式各樣的做法，能把一碗拉麵玩出花來~拉麵不僅歷史悠久在全世...
2016-11-17 -
惟妙惟肖的雞蛋調料瓶
這款調料瓶不僅有著逼真的雞蛋外形，還配有雞蛋蛋托，顯得更加惟妙惟肖，放在廚房確實非常契合主題，只是，千萬注意別不小心把它給煮了呦～
2016-11-10 -
“醬嬸兒”的牛肉，帶給你口感與味覺的雙重驚喜
醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常會被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一 。小編偷偷告訴你優質的醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮，而且肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉...
2016-11-11 -
嚼勁十足的牛肉，十分的給力
不知有沒有人和小編一樣，渴望著並嚮往著內蒙古呼倫貝爾的大草原呢？那一望無際的綠野，還有風吹草低現牛羊的遼闊，心之所向啊，好吧，其實弱弱的說，是想吃那裡的烤全羊了。想像一下，一大群人圍著篝火，正中間一...
2016-11-08 -
簡單易學的家宴大菜：法式胡蘿蔔番茄洋蔥燉牛肉
在好幾年前，我剛開始自己做菜的時候，我只會做一些簡單的菜，比如番茄炒蛋、蛋炒番茄……但是我長期混跡于美食記者行列，吃過不少餐館餐廳，吃過大江南北長城內外歐美日韓各種風格的料理，於是挑剔的舌頭與手殘的...
2016-11-08 -
雙11一定要買的好牛肉！
雙11來啦，大家都開始了備戰狀態，開啟了買買買的模式，今天小編就要給各位淘寶客們推薦牛肉。可能你們很奇怪雙11為什麼要買牛肉呢？道理很簡單：1、這幾家店鋪都是大品牌，肉質絕對值得信奈，不會出現問題肉...
2016-11-06 -
雙11，低脂牛肉香味飄千里
雙11到了，這幾天一直在和閨蜜們討論要買點什麼好，衣服鞋子自是不可少的，但對於我等吃貨來說，牛肉也是必不可少的呀。與大部分其他肉類相比，牛肉含有更多的鐵質和更少的脂肪，所以不但能很好的防止缺鐵性貧血...
2016-11-05 -
廚房奢侈品！一個調料瓶居然可以賣的這麼貴？
在廚房中，調味罐可以說是每一個燒飯的人每天都會碰到的一件廚房用品了。回顧調味罐的發展歷史，在過去的時候，許多人總是一般調味品剪一個口子倒多少全憑手感，到後來的調味罐密封程度不高總會讓調料受潮，再到如...
2016-11-04 -
燉雞你試試這個調料，讓你吃完還想著
我們這裡雞做法最最赫赫有名的三道雞菜就：是大盤雞、椒麻雞、辣子雞。雖然排名第三的辣子雞不是那麼有名，好多內地不知道，那是因為也是大盤裝，內地人就知道大盤雞，看著大盤裝得就以為是大盤雞，其實不...
2016-11-03 -
雙十一，讓這牛肉給你力量
買東西神馬的最傷神了，還要考眼力，還要費腦細胞，還要！~~~真的是一點都不省心，但是沒辦法，因為自己喜歡，所以呢就要自己親力親為，但是這麼勞力費神的事情不給自己犒勞一下身體是會反抗的，罷工的，比如說...
2016-11-02 -
牛肉千萬不能和這些東西一起吃！
牛肉主要以含有優質的蛋白質為主，並且還含有人體所需的較多的氨基酸以及多種維生素、礦物質。特別是對於胃口不好、體質虛弱的人可以通過適量地食用牛肉來幫助身體提供多種營養物質以增強體質。但是並不是所有的...
2017-04-06 -
養生健康長壽必備的9種調料
隨著《爸爸去哪兒》森蝶爹的萬能調料問世，讓多少人回味起家中廚房的調味品，調味品在我國飲食文化中的地位不言而喻，傳統烹飪講究色香味俱全，味是菜肴的靈魂如果沒有調味品，這些都將大打折扣。而調味品的歷史...
2017-04-06 -
懶人最愛的牛肉家常菜，看的我直流口水
牛肉是我家的主要肉類，和羊肉一樣的地位出現在我家。這牛肉還是過年買的，一直冷凍在冰箱裡，年都過完好久了，現在是“打掃”冰箱的時候，年前買的時候是一大塊，沒有分開保存，這次拿出來凍成了大冰塊，...
2016-10-31 -
冬日火鍋加點啥？做點香酥彈牙的牛肉丸子備著吧
氣溫一降到10度以下，樓主就開始踅摸著炸點丸子囤積上了，一次炸很多分裝凍在冰箱裡，吃的時候隨取隨用，自己做用料實在，乾淨放心，可按照自己喜好來調味，比外面買的好很多。平時懶了，吃個燉菜燴菜放幾顆，下...
2016-11-01 -
低脂牛肉幹，好吃還不長肉！
在吃貨的隊伍中食肉類的傢伙可是占絕大部分的，就像本小編一樣，沒有肉想讓我吃飯，那是一件不可能的事。當然肉也不是隨便就能吃的，作為一個要身材的吃貨，在肉的選擇上是有自己的一套經驗的。像牛肉就很不錯，營...
2016-10-29 -
天冷了，自己在家做上一碗真材實料的牛肉麵
兒子總也擺脫不了紅燒牛肉麵對他的誘惑，每週必去店裡吃上一碗，近來常常抱怨店裡給的牛肉越來越少了，而且切得超薄。為了愛吃肉的小子，摸索了N次，總算聽到小的說了句與店裡的差不離了，甚是欣慰這是一道誘...
2016-10-23 -
塗100層撕拉麵膜，塗得輕鬆撕得卻想哭
“100層XXX”第三期，你們一定想像不到最後這一期的特輯小編要說什麼了，猜來猜去小編還是不賣關子啦，今天的挑戰是100層撕拉麵膜。對，你沒有看錯，就是撕拉，哈哈哈。你們是不是很期待100層撕拉麵膜...
2017-04-07 -
午餐食譜：牛肉蘑菇焗蕎麥飯
鑄鐵鍋，可以進烤箱的，這次試試焗飯。牛肉塊用芝加哥牛排調料醃制，不用加水，搭配上新鮮蘑菇塊、橄欖油、聖女果，很香很好吃～食材：主材料：新鮮牛肉（肉眼部位）95克、熟蕎麥大米飯200克、新鮮白蘑菇12...
2017-04-06 -
沒有好廚藝也能吃到美味牛肉，不信來看看
如果小編問小夥伴們感覺吃貨都有哪些共性，小夥伴們會怎樣回答呢？能吃、會吃、為吃不顧一切，這些都是吃貨應有的表現，不過小編感覺還有一樣，這就是無肉不歡。至少小編沒有見過不喜歡吃肉的吃貨，而且當代的肉味...
2017-04-06
