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聽說歐冠和麻辣牛肉更配啊~
從五月開始，好像大家都會不知不覺的自覺去擼串什麼的~尤其是最近的歐冠，難道還有什麼比一瓶啤酒，幾盤小菜，在家看著歐冠更爽的事了麼？答案是——沒有！在各種商家都想盡一切辦法製作啤酒好伴侶菜的時候，...
2016-05-06 -
水煮牛肉辣而不上火的秘訣？辣料這樣做才夠勁！
水煮牛肉是傳統川菜的一道保留曲目。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、萵筍、大白菜或者其他你喜歡的蔬菜都可以加進去！滑嫩的牛肉片醃制入味，炒好濃香的麻辣湯料，一片片下入牛肉，在滾沸的辣湯中燙熟，故名水...
2016-06-15 -
一塊風花雪月的和牛肉的正確打開方式
Hello~小夥伴們，大家好，我是食尚美食家“雞肉”男——小尚子！提起和牛，大部門人腦海裡就會浮現大理石樣的紋理和雪花般散落的油花。霓虹人用一個美輪美奐的詞來形容它——霜降。桃紅色的肌肉鑲嵌著細碎的...
2017-03-21 -
除了牛排，牛肉這樣吃也很棒
相信作為吃貨，必吃清單裡肯定會有牛肉的身影。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。物價飛漲，在餐廳吃飽之後也會發現自己的錢包也癟了。於是想要經常品嘗美味的牛肉不如自...
2017-03-23 -
9坨動起來的牛肉，每一坨都是你最愛的情敵
秋風漸起，身上的肉已經抵禦不了寒風，這樣的時候感覺自己隨時隨地都能吃下一頭牛。所以罎子哥特地給你準備了一頭牛，從烤的、煮的、煎的、鹵的......就問你吃不吃？1.糯香肥美的火炙雪花牛肉壽司 2....
2016-10-18 -
蒼茫的天涯是我的愛，草原的牛肉幹最美味
提到內蒙古，你會首先想起什麼呢？是一望無際的大草原，還是華麗的蒙古帳篷，亦或是能歌善舞的蒙古姑娘？對於一個吃貨來說，我最先想到的自然是牛肉幹啦。牛肉幹最初起源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的...
2016-12-21 -
香噴噴的杏鮑菇牛肉粒
杏鮑菇吃起來就是肉香味，再加上實實在在烹得香香的牛肉，那還能說什麼呢？沉浸其中，無法自拔吧~ 製作方法：1、牛肉裡脊1塊，杏鮑菇1個，八角3個，蔥花2片，姜切片，杭椒1小段，美人椒1小段。 2...
2017-01-16 -
“肉食者”的福音，簡易方便的微波牛肉幹
看電視、上網時，你會不會和小饃一樣總想嚼些牛肉幹？不過老是吃加工牛肉幹，感覺不太健康，其實只要用廚房裡的常見調味料和牛肉，自己也可以做出完全秒殺市售的牛肉幹。自製牛肉幹不僅低卡高蛋白，適合健身一族，...
2017-03-15 -
牛肉這樣搭配才好吃，不塞牙，軟糯香濃
【推薦理由】這是新鮮牛腱子，是內蒙黃牛肉，肉質細嫩，鮮香又嚼勁，牛肉味濃，結實有彈性，可以做紅燒牛肉，牛肉餃子，包子，做牛排還不錯，鹵牛肉都是很好的選擇。 胡蘿蔔燒牛肉是我們這兒的家常菜。就像...
2017-02-26 -
我把牛肉簡單悶一悶，上桌就被光碟了
這是 新鮮放養黃牛肉，上山放養，不吃飼料，有牛腱子，可做紅燒，燉肉，做牛排等 紅燜牛肉，也是我們這兒的家常菜之一，雖然各個清真餐廳基本都有這道菜，但是餐廳菜和家常菜味道區別很大的，主要是調味品...
2017-02-03 -
用牛肉包餃子，鮮嫩汁多，秘密在這裡
俗話說“好吃不過餃子”。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。包餃子是在春節時特有的漢族傳統民俗。在大年初一早上吃餃子，這餃子就意味著更歲交子，年夜飯吃餃子被認為是大吉大利。包餃...
2017-01-19 -
用自製的牛肉辣醬下飯，吃著真香
現在人們一提起吃飯就發愁，不知道吃什麼好，瞅啥都沒有食欲，跟不用說吃了。小編也有同感，上次去閨蜜家吃飯，好傢伙她準備了一大桌子好吃的，真的是讓我眼花繚亂，吃點啥呢？閨蜜好像看出了我的心思，於是就到冰...
2016-11-30 -
雙12超好吃的牛肉幹
哇哦，一年一度的雙十二又來了呦，對於吃貨們的夥伴們是不是開始計畫著自己的吃貨清單呢，在大家忙碌收羅著好吃的同時可不要忘了牛肉幹喲，上班無聊時可以吃嚼勁十足，追劇時來點增加美食美劇享受其中，特別是鮮嫩...
2016-11-07 -
滿嘴鮮香麻辣牛肉味兒，好吃到流淚！
每逢冬日胖幾兩，不吃肉不長肉，怎麼能禦寒？秋冬季節，不少小夥伴都是各種吃呀，火鍋、麻辣燙、烤肉燒肉等等，各種美食擋都擋不住！畢竟，肉吃多了，身體會暖和~而在這個長肉的季節裡，咱有時候還伴隨著各種...
2016-12-27 -
宅男秒變豪宅男,法式紅酒燴牛肉!
紅酒燴牛肉,法國餐館非常流行的經典招牌菜之一，也是一道極為普通的法國家常菜，帶有筋、肉、油花的肉腩塊，在紅酒和番茄汁兩個養生佳品的浸潤下，燉到肉香彈牙，有胡蘿蔔和洋蔥的香甜，香料的點綴，連湯汁拌飯...
2016-12-21 -
哄好男朋友有這些牛肉幹就夠了
青春年華里，唯有愛情和美食不可辜負。有一個吃貨男朋友，還是典型的肉食主義者，零食裡最不能少的就是各種牛肉幹了，不管是上班還是閒暇，只要打開一包便秀色可餐，頓時香氣四溢，咬一口就甚是覺得幸福，相信在【...
2017-03-15 -
你煮的牛肉總是嚼不爛，可能犯了這個錯誤
眼看著新年就要到來，吃小貨已經忍不住去嘴饞可能出現的各種菜色。說道過年時會出現的那些菜，吃小貨最最喜歡的當然得是牛肉。 吃小貨是湖南人，家裡比較喜歡辣味的菜，牛肉自然也不例外。最常的做法呢，是小炒...
2017-01-18 -
囤一波牛肉幹，送禮倍有面！
每年春節的時候，想必大家最操心的就是送禮問題了。送太貴重的東西吧，實在是囊中羞澀。送很便宜的東西，面子上又過不去。問題是，還怕送的東西對別人來說沒什麼用。不過，今年【吃小貨】在這裡為大家搜集了一些不...
2017-01-06 -
高顏值牛肉幹讓你口水狂流哦
很多朋友都喜歡吃牛肉，因為它不油不膩，嚼勁十足，而且營養極其豐富。為啥老外們都身高馬大，體質那麼好，因為人家的主食是牛肉，而我們的卻是豬肉。對於一些健身愛好者而言，牛肉那是每天必備的，不過今天小編要...
2017-01-16 -
牛肉的營養價值，牛肉的三種菜營養豐富
牛肉的作用和功效有哪些？牛肉自身的營養價值就已經很高了，在配著其他食材一起來烹飪更是如虎添翼。且隨小編一起去看看哪些食材和牛肉搭配營養會翻倍。牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1...
2016-11-28
