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新白茶，適合夏天喝
炎炎夏日，暑氣逼人，人們常因氣溫上升，出汗較多，引起心煩、口渴，及時補充一些水分很有必要。那夏天最好的遇見應該就是一杯白茶，降溫、清心、祛心火。 白茶製作工藝是六大茶類中最自然的，其不炒不揉，主要...
2017-07-06 -
白茶如何存放才能成為寶貝？
白茶近些年非常流行尤其是老白茶，可很多人不知道白茶該怎樣存放，所以今天就和大家聊聊白茶的存放。白茶適合長期保存白茶不揉不撚、天然晾曬，屬於後發酵茶類。在白茶存放的過程中，內在的活性酶會持續不斷的起作...
2017-07-02 -
老白茶收藏火熱，白茶如何辨別好壞
白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，分為芽茶（如白毫銀針）和葉茶（如白牡丹、新白茶、貢眉、壽眉）。白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花...
2017-06-29 -
白茶的泡法： 一杯二蓋小三大四五飄六煮
白茶的泡法，可以歸類為：一杯二蓋小三大四五飄六煮。【杯泡法】所謂的一杯，就是杯泡法。取5克左右的白茶，放到玻璃杯或保溫杯裡，直接沖90度左右的開水，一分鐘後就可以喝了。【蓋碗法】所謂的二蓋，就是蓋碗...
2017-06-26 -
老白茶煮著喝，更健康養生？
茶在古時不僅是時尚飲品，更重要的是它有獨特的藥用功效。唐陸羽《茶經》雲：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶最初被發現和利用正是因其藥用價值，白茶正是如此。如今工作節奏加快，亞健康群體越來越...
2017-06-24 -
白茶品飲要分年齡階段，你知道嗎？
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，越來越多的人喝白茶養生，但是你知道嗎？不同的年齡應該選擇喝不同的白茶，一起來看看你該喝什麼樣的白茶吧！12—18周歲12-18周歲的少年時期，處於身體的發育...
2017-06-24 -
從種類、工藝、品質到沖泡，講清老白茶
隨著白茶的越來越普及，這幾年，白茶已經走進了尋常百姓家。 在新、老白茶之間，更多的人選擇了老白茶。業內一句被說爛了的“一年茶，三年藥，七年寶”，說的就是老白茶的好。你瞭解老白茶嗎？怎樣的白茶，才能成...
2017-06-19 -
十三姨說白茶：白茶和綠茶有何不同
白茶和綠茶分屬六大茶類中的兩類，關於兩者之間的深層區別和聯繫很少有人提及，今天和大家分享對白茶和綠茶的認識和理解。 綠茶：完全不發酵 這是中國最早出現的一種茶類。它是經過殺青(蒸青)、揉撚、乾燥...
2017-06-09 -
新老白茶的區別
1、儲存時間不同一般茶葉的保質期為兩年，如果過了兩年的保質期，即使保存得再好，茶的香氣也消失貽盡，但白茶不同，白茶儲存的年份越久茶味就越醇厚和香濃，一般老白茶的儲存時間為10~20年。2、外形從外形...
2017-06-09
